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18 小時前
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香菇蝦米蒸肉餅，簡單好吃的家常美食！ Pork Patty with Shiitake Mushroom #肉餅 #香菇蝦米蒸肉餅 絞碎豬肉 280克 冬菇 4隻（已浸泡） 蝦米 35克 薑、蔥 適量 蠔油 1湯匙 糖 1茶匙 老抽 1/2茶匙 澱粉水 (1湯匙水+1湯匙澱粉) 油、胡椒粉、蒸魚豉油 適量 1 蝦米洗淨後浸泡10分鐘，切碎，冬菇切幼粒。 2 豬肉加入薑末、切碎的蝦米、冬菇、胡椒粉、1湯匙蠔油、1茶匙糖、 1/2茶匙老抽拌勻，分多次少量加入澱粉水，加入少許油拌勻。 3 肉餅均勻鋪在碟上，盡量攤
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2 天前
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5 天前
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5 天前
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