如果沒有說, 可能沒有人會想到這甜品是餃子皮做出來的吧? 前陣子包水餃剩下的餃皮, 心裡想說是否可以變化成餃子皮甜點,於是嘗試不一樣的做法, 我隨便取名稱之為法式焦糖脆餅, 成品真的非常好吃,焦糖奶油香氣爆表, 餅乾脆脆甜甜的又好吃,還可以進階做成奶油千層塔, 孩子們一邊吃一邊都說不可能是餃子皮做的,簡單又美味驚艷。 法式焦糖脆餅材料: 包水餃剩的水餃皮 適量 無鹽奶油 60公克 細砂糖 60公克 ※原則上只需要三種材料就可以製作焦糖脆餅, 如果想要變化成千層塔的話, 需要再準備鮮奶油與細砂糖(比例10:1