餐酒館 (bistro) 是近幾年來頗受歡迎的飲食型態,在其名詞的發源地巴黎原意是提供平價食物的小餐廳,提供簡單的法式家常料理。 延伸閱讀:﹝Le Bistrot des Campagnes﹞ 熱心英語解說的傳統巴黎餐酒館 在台灣,餐酒館的發展超乎了上述的型態,以帶有某種異國情調的氛圍,販賣略微高價的食物,同時也各展創意,比如今天要吃的 Yelo 的入口…猜得到從哪裡進去嗎? 沒錯,就是冰箱的門…實在太特別了,不知道第一次來的食客是否會躊躇思索半天?XDD 自己打開門,打開門後是略微昏暗的內裝。 盡頭有著黃