#馕饼

本期内容：本集探访了延吉，这座个性十足、人气爆棚，“听起来就很好吃”的热门城市。我们精心挑选了几道当地最具生活气息的代表性美食，进行烹饪制作。利用全新的视听语言，通过精美的画面和逼真的音效，让食物、烹饪、生活百态……进行自我“表达”。 ■□欢迎订阅CCTV纪录■□https://bit.ly/CCTVdocumentary 《听起来很好吃第二季》https://bit.ly/TingqilaihenhaochiS2 ■□节目简介■□ 该片以“有声有色的日常”为主题，探访那些个性十足、人气爆棚的热门城市，从中

本期内容：均安烧猪，百斤以上最佳，均匀入味的关键是烧猪师傅的刀工，靠近脊骨的两条“飞机排”肉质细嫩，虽同烤但需“外挂”；陈村粉的米最是讲究，放置一年的陈米才够米香味；横看成岭侧成峰，广东煎堆各不同，龙江镇的这一口，实实在在的甜蜜。 ■□欢迎订阅CCTV纪录■□https://bit.ly/CCTVdocumentary 《听起来很好吃第二季》https://bit.ly/TingqilaihenhaochiS2 ■□节目简介■□ 该片以“有声有色的日常”为主题，探访那些个性十足、人气爆棚的热门城市，从中选取

本期内容：在重庆，麻辣素面被本地人称为狭义上的“小面”，但小面摊上，丰俭由人，牛肉肥肠的浇头，也是桌上常客；重庆的糯米鸭讲究使用本地的板鸭来制作，3斤左右的麻鸭肉厚油肥，是制做重庆板鸭的上好材料；传统的灯影牛肉制作极为繁复，要滋味地道，三四天的时间也不算多。 ■□欢迎订阅CCTV纪录■□https://bit.ly/CCTVdocumentary 《听起来很好吃第二季》https://bit.ly/TingqilaihenhaochiS2 ■□节目简介■□ 该片以“有声有色的日常”为主题，探访那些个性十足、

《这里是新疆》播放列表：https://bit.ly/2PlZ1y2 【欢迎订阅纪录新疆频道】：https://bit.ly/39DMNHY #新疆​ #纪录新疆 #Xinjiang​ ​#شينجيانغ #Синьцзян ■□更多内容■□ 《史话新疆》播放列表：https://bit.ly/2R04f2R 《舌尖上的新疆》HD播放列表：https://bit.ly/3ew2x19 《醉美新疆》播放列表：https://bit.ly/31MeOIJ 《新疆棉花亚克西》播放列表：https://bit.l

食譜：recipe（Scroll down for recipes in English） 烤盤尺寸 28×28cm 麵包4個（每個130克） 中筋麵粉 300克 牛奶 130克 （30℃-37℃） 雞蛋1個（帶殼65克，蛋液55克） 酵母 3克 鹽 2克 無鹽黃油 30克 食用油 20克 烘烤： 提前預熱烤箱15分鐘，230℃ 230℃ 烤18分鐘 recipe: Baking pan size 28×28cm 4 loaves (130g each) 300g all-purpose flour 130