#香港燒賣關注組

燒賣吃得多，甚麼是懷舊手工燒賣？全人手包，每粒大小不一，外形談不上工整，魅力之處在於每間小店用上不同餡料、調味和做法，通通都是自家獨有的味道。 最近，長沙灣冒起一家手工燒賣「周記醬料」，高峰期日賣過千粒，吃過的街坊紛紛讚好，吸引「香港燒賣關注組」成員專程到訪試食，評分甚高。 周記醬料的老本行是一家傳統加工醬料店，創辦人周長年屆90，在醬料行業工作超過七十年，近年退休，由第二代周浩濤（Billy）接手，今年四月開始推出手做燒賣，連燒賣豉油和辣椒油都一手包辦，誠意十足。 老闆：「起初無諗煮埋醬油同辣油，但以前細

#叁拾士多 ‼️一大包魚肉燒賣🐟 前排去D2 Place時見叁拾士多 開新分店，即刻俾燒賣櫃吸引住😂 提供 #魚肉燒賣 #爆茜燒賣 兩款， 做緊特價$38/包，買魚肉燒賣試吓 仲會你買幾包豉油辣椒油🌶️ . 蒸嘅話唔使解凍， 隔水蒸15分鐘就搞掂㗎啦🔥 部份燒賣黐埋一齊，要分返開🤣 口感唔會好粉實但有啲腍得滯， 如果煙靭返啲會好食啲～ 反而附上嘅豉油辣椒油幾香幾好味， 簡直係靈魂所在🤪 . 📍 叁拾士多 九龍荔枝角 D2 Place 一期四樓402舖 香港灣仔道97號聯泰大廈地下 新界元朗壽富街順福糧倉G1

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