#高粱酒
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位在文臺寶塔旁的 葉氏酒釀蛋 ，飄香至今已有多年歷史，自稱為金門第一家酒釀蛋，許多觀光客都會特別慕名前往，所以我們就先買了一些帶走。 其實很好找，一路都有指示牌，跟著走就對喔。 葉氏酒釀蛋就位在一座兩層樓的紅磚建築下。 這天來是一位婆婆在賣，很難想像這麼片生意會很好。 小攤子前的牌子清楚地寫了釀蛋採用的是以高粱、大麥、小麥、小米、玉米等穀類先行發酵製成酒釀再做成酒釀蛋，據說有美容養顏及促進消化的功效呢！ 聞著電鍋中不時地傳出高粱酒香，口水有點不受控制，多點了幾個帶去文臺寶塔及虛江嘯臥那邊邊看景邊品嘗，酒香濃
山之岩 第十六任總統副總統就職紀念酒 61% 500ml 裝瓶日 2024.03.29 個人註記 甲 品味型 Facebook 這次「山之岩 - 第十六任總統副總統就職紀念酒」瓷瓶一樣由知名的臺華窯燒製，而瓶身我是覺得酒喝完後當擺飾還不錯，尤其是這次山之岩的字體設計我很喜歡，只是大家可能會較好奇為什麼這瓶酒會取名為山之岩？ 這是因為首席調酒師黃仁芳在定期品評甕酒熟陳狀態時，發現嘉義酒廠的陳年酒偶爾會有一股特別但卻又鮮少人發現的陳味，而這陳味感受猶如岩礦類風格特色，因此這次官方介紹資料才會以「岩石的厚重深邃意
嘉義酒廠 玉山 窖藏八年大麴原酒 諸山羅列窖藏珍品 66% 750ml 裝瓶日 2020.12.08 個人註記 甲 品味型 Facebook 我能喝到這瓶諸山羅列大麴酒，也是剛好有酒友詢問社團包甕貓大麴，想用這瓶諸山羅列來換貓大麴，只可惜我的貓大麴已開來喝而沒酒可換，所以就協助在社團張貼協尋，之後就讓社員與酒友直接連絡彼此，後來大家約小聚，我也才有緣可一嘗不同的滋味。 這瓶諸山羅列開瓶瓶有明顯麴香與澱粉香，然後還會有些瓜皮與奶梅以及古早義美硬牛奶糖的味道後，松柏類的香氣也蠻明顯，反倒是陳味較像點綴的同時再來
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自從上次金門旅遊唸唸不忘的生醃螃蟹🦀 身為美食愛好者立馬谷歌 谷歌首選生醃螃蟹👉金門蟹老闆 立馬下單解饞 賣家是冷凍宅配的包裹 ⚠️食用方法：常溫解凍後， 瓶身搖勻後用乾淨器具取出， 如未食用完請放冷藏儘速食用完畢！ 🦀招牌高粱嗆蟹700g（小辣/大辣/麻辣） ❌甲殼類、豆類過敏者請勿食用 來自金門復國墩漁港的私房料理， 閩式生醃螃蟹，蟹肉呈現琥珀色， 香辣開胃、咕溜涮嘴， 一口接一口停不下來，開胃又下酒， 鮮嫩蟹肉遇到58度高粱的邂逅， 海口人最愛的古早味🦀️ 切成大小適口的高粱嗆蟹 經過高粱酒的醃漬肉質
皇家酒廠 藍衣 建廠紀念酒 58% 600ml 裝瓶日 2011.12.06 個人註記 甲下 品味型 Facebook 在上次喝過皇家紅衣建廠紀念酒後，最近在酒友支援下也終於取得藍衣，但我拿到的藍衣分別有 2011 年裝瓶以及 2016 年裝瓶，不過先不論 2016 年這瓶藍衣，因為我想先知道的是同年同月但不同日裝瓶的紅藍衣是否內裝一樣的酒？ 我打開 2011 年藍衣倒一杯酒細聞，酒香外放散發著淡雅的梅香與糧香，然後再帶些麴香以及細微的木質香，在慢慢的醒酒過程中，可以發現有一絲酸香與香甜的豆棗陳味香，但也趣
馬祖酒廠原名為「中興酒廠」，成立於民國45年（西元1956年），座落於南竿鄉復興村牛背嶺山脊。酒廠下設「南竿廠」與「東引廠」，是台灣緯度最高的酒廠，並且連續七年被選為國宴指定用酒。 在本集節目中，我們幸運地前往馬祖酒廠的「南竿廠」，巧遇到國寶級大師「中式白酒專家 歐陽港生」。我們邀請了老師一同參與拍攝，除了馬祖酒廠總經理劉九銘生動介紹製酒過程外，還有歐陽老師分享各種鮮為人知的高粱酒製酒知識。就讓我們一同感受馬祖酒廠無盡的魅力吧！ 【本集酒款】 ●58度馬祖高粱酒 58% 2023年馬祖高粱酒外觀包裝改版，除
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這次邀請了非常多位韓國的演員和歌手 打算用台灣的好酒招待他們一波 卻意外出現非常失控的爆笑場面🤣 感謝HAPPY DAY CAFE提供場地協助 https://www.instagram.com/happy._.day_cafe/ 🚩IG：https://www.instagram.com/milei_foryou/ 🚩FB：https://www.facebook.com/KRmilei 🚩聯絡信箱：milei@capsuleinc.cc
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馬祖系列來了🫡 這次影片是我帶爸爸去熱炒店了❤️ 剛好有馬祖國際藝術島～😘😘😘 作品到處有散落著～～～很像是在玩尋寶遊戲的感覺XD 如果你們去馬祖可以去參觀一下！ 有些作品會是在海邊 👍🏻 也在沒想到的地方 聽說有70多個作品 雖然我看了10個左右的 但透過這機會，我跟爸可以對馬祖更了解了 展期從9月23日到11月12日展開‼‼ 大家不要錯過這機會😘😘😘 본 영상은 마쭈국제예술제의 지원을 받아 제작되었습니다.😊 요번에는 아빠랑 대만에 있는 섬인 "마쭈"라는 곳에 다녀왔는데요 마침 마쭈국제예술
玉山 山之煙 112年國慶紀念酒 56% 700ml 裝瓶日 2023.09.14 個人註記 甲下 品味型 Facebook 今年臺灣菸酒推出的「山之煙」玉山高粱做為國慶紀念酒極具話題，因為山之煙系列聽聞所使用的原料高粱有些特別，如果要簡易來說這批高粱有何特別之處，那莫過於如同威士忌的泥煤麥芽概念。只是這批高粱並非刻意拿去煙燻，而是起源於一場巴拉圭的森林大火意外，才讓種植在附近的高粱意外染上煙燻味。 然而，在這山之煙故事的起承轉合中，剛蒸餾出來的新酒其實就已有獨特的風味，只是原以為這味道可能會如新酒味或老一
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