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在本期 Epicurious 101 中，專業廚師兼廚師導師 Frank Proto 示範如何在家中烹飪完美的煎鮭魚。 譯者：Dutch #科普長知識 #鮭魚 #salmon 【更多熱門主題推薦】 【刺青旅行】瘦子、Josh Lin分享自身刺青背後故事 ► http://bit.ly/3EAQHRy 【明星10件私物】周湯豪、周興哲等明星10樣必備小物 ► http://bit.ly/3GiT78M 【明星的經典角色】哈利波特、007等好萊塢明星經典角色回顧！ ► http://bit.ly/3UIx4gf
さばの味噌煮の作り方！意外と簡単！和食の定番レシピ｜臭み取りや、ふわっと柔らかく美味しく仕上げるコツをご紹介！-How to make Miso-Simmered Mackerel【料理研究家ゆかり】
3 週前
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こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、さばの味噌煮の作り方をご紹介します。意外と簡単！定番おかずレシピ！臭み取りの方法や、ふわっと柔らかく美味しく仕上げるコツをご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I will show you how to make mackerel stew in miso. Surprisingly easy! Standard side dish r
日本製網公司的參訪行程結束在福山市，去大阪前途經姬路，飯店附近有幾間河豚專賣店，就來吃看看日本很有名的河豚餐，是否美味到值得豁出性命。當然免不了要考察一下漁港。 想加入我的YT頻道會員可以點選 https://www.youtube.com/channel/UCeXDWKSED7Vww4L-Q6O1pbg/join 感謝 @5N2謝儀貞 @Peter cia @Iann Chen @powerwc 加入石鯛團頻道會員! 感謝 @草根意識工作室 @姜林毅 @ct483999 @Kedaa @Po-Wei Li
這是澎湖行的第三部片，從高雄搭乘澎湖輪去馬公，新船體驗非常棒，人車一起上船，攜帶移動冰箱買魚更方便。這次去的兩間店是馬公的鮪魚哥，與西嶼的魚好，有其他特別小店也可以推薦給我。 在台灣想買澎湖海鮮可參考 FB的阿力哥哥澎湖水產 https://www.facebook.com/0906698855ALi 想加入我的YT頻道會員可以點選 https://www.youtube.com/channel/UCeXDWKSED7Vww4L-Q6O1pbg/join 感謝 @Kevin Chang 加入石鯛團頻道會員!
漁師の休日の遊び その3です。イカが食べたくてエギング（餌木：えぎ を使ったイカ釣り）に出かけました。 【前回の動画】 冬の美味メジナの白子を狙う「痛風覚悟の漁師の休日」 https://youtu.be/41UOy2rM71M 【今回使ったものの紹介】 宮崎の甘いしょうゆ https://amzn.to/3vMmnBC 漁師ナイフ（マキリ） https://amzn.to/3UoB2xe 活〆ナイフ https://amzn.to/47Lbpth コードレスブロワ https://amzn.to/3OR2
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冬に食べたくなる旬の鮭🐟✨ ネバネバ長芋と一緒に炒め、ほっこり旨い🐕🌱 簡単料理で失敗知らずの一品です✨ 《 menu 》🍽 ・鮭と長芋の醤油バター炒め 《 材料 》🐟🥔🧈🍅🌱 ・鮭切身.....................2枚 ・長芋........................200g ・塩胡椒.....................少々 ・バター.....................10g ・片栗粉.....................大さじ1 （合わせ調味料） ・醤油........
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今年の漢字は【税】に決まったらしい。。。 ちっともよくないな〜 今年は金銭的に苦労された人も多いと思います。ちゃらりんこもその1人。 侍ジャパン優勝したり名誉なこともたくさんあったのに＿|￣|○ il||li 名誉なことも汚職議員にキックバーックw スーパーで半額の200円のカツオの刺身を底上げして晩酌する。 #刺身 #カツオの酒盗 #海鮮丼 #料理番組 #魚料理 #魚 海鮮 #減税 #税 #物価高 #晩酌 #宗太鰹 #今年の漢字 #料理 #節約レシピ #節約 #料理動画 #簡単レシピ #酒盗 #かつお #
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獨家短影片歡迎追蹤Instagram https://www.instagram.com/otakuruey/ 成為這個頻道的會員並獲得獎勵： https://www.youtube.com/channel/UCHV8lZJsXdW8lOFr2z8WPcg/join #ricoの食材圖鑑 #地震魚 #地震 #地震魚料理 #海底龍王 #海鮮 #海鮮料理 #海底 #魚排 #丼飯 #從零開始 #魚料理 #料理 #魚 #魚卵 #清蒸鱼 #魚眼 #rico #石川氏粗鰭魚
旬が2度ある鰹🐟✨🐟✨ 脂が乗っててもっちり食感の戻り鰹🌱 好きです！🐟🐈🐕♡ ご飯にも、ビールにも、日本酒にも 何でも合うなんて反則的な旨さ✨ 🍚🍺🍶🐟 しかもコスパ良し💰 《 menu 》🍽 ・戻り鰹のタタキ 《 材料 》🐟🧅🍅🌱🧄 ・鰹 ・オニオンスライス ・にんにく ・ネギ 《 作り方 》🔥🍳 ①鰹のタタキを切る ②並べる ③薬味を添える ✨完成✨ 🏷
【私🐕、嫁🐈、5歳娘🐥】 （平日の朝☀️） 🐈『娘ちゃん起きやー』 🐈『早ぅ食べや！』 🐈『早ぅ着替えんかーい‼️』 🐈『ほんま遅れるでー💢』 🐈『ママだけで幼稚園行くでー💢』 🐥『まってー💦』 在宅勤務していると平日ママの大変さがよく分かります。 🏠🐥🐈💦 《 menu 》🍽 ・白身魚のソテー🐟 《 材料 》🐟🥬🥕🥒🍳 ・白身魚 ・アスパラガス ・レタス ・舞茸 ・人参 ・ズッキーニ ・煮卵 《 作り方 》🔥🍳 ①材料きる ②全部焼くだけ🔥 ✨完成✨ 超簡単な焼くだけメニュー🐕✨ 時間ない時は切って焼く🔪
獨家短影片歡迎追蹤Instagram https://www.instagram.com/otakuruey/ 成為這個頻道的會員支持RICO： https://www.youtube.com/channel/UCHV8lZJsXdW8lOFr2z8WPcg/join 00:48 介紹深海稚鱈 01:39 處理稚鱈 04:31 鹽酥稚鱈 05:05 沙鍋魚頭 06:06 肝臟蛋沙拉 07:05 茶泡飯 07:33 試吃 #RICOの食材圖鑑 #從零開始#深海稚鱈 #稚鱈 #海鮮料理#茶泡飯#沙拉#魚肝#鹽酥
10 個月前
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🍋檸檬忌廉三文魚伴脆脆薯粒𝙋𝙖𝙣-𝙨𝙚𝙖𝙧𝙚𝙙 𝙎𝙖𝙡𝙢𝙤𝙣 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘾𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤𝙚𝙨 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚𝙙 📽️ 久違了的食譜！薯仔唔使用油炸，外脆內軟❤️🔥自從2月去完Tasmania跟大廚學咗整脆脆薯粒秘訣，間唔中都有人問我幾時share食譜🥺其實返嚟都整過兩次，不過總覺得整得唔夠靚🫣Anyway之後好忙未必有時間再整，快手寫埋出post！ 做法其實好簡單！最好前一晚準備慳返啲時間😛先煮熟薯粒再雪凍佢，第二日用高溫焗到脆身就ok！咁樣
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