#魚肉春卷

#TalkFood【#幫襯小店】學生哥飯堂 調景嶺彩明街市人氣米線 每一區總有一間街坊米線店，調景嶺彩明街市就有這一家很受學生歡迎的宏富雲南米線，每到飯點，必定大排長龍。 這兒的兩餸米線只需$47，另多加一款，則加$5；凡點米線則附送飲品。 湯底有3款，分別是清湯底、酸辣湯底和麻辣湯底。自問不是嗜辣者的話，建議選酸辣湯底，酸辣惹味，辣度適中，較易接受。 餸料必選招牌魚肉春卷，春卷用腐皮包着，吸滿湯汁，雖魚肉味沒想像中突出，勝在口感煙韌。 另外，在坊間較少見的豬肉卷，炸過後十分香口，啖啖肉令人吃得滿足。 豬頸

#TalkFood【#吃好吃】米芝蓮必比登 3餸車仔走麵轉燒賣底？！ 究竟我食緊咩？ 2023年其中一間新入選米芝蓮必比登推介的「魚事者」，藏身於炮台山AIA後的小街，一般車仔麵/茶餐廳格局，走平民路線無加一，專門用魚創作料理及車仔麵，味道不至於超級驚艷，但fish&chips炸魚無薯條、蝦頭油炸蝦球魚麵撈、卡邦尼烤雞魚麵撈、Fishotto魚米粒粒扮Risotto和Fish-chos扮墨西哥魚皮都是人氣菜式。 最近發現小店在銅鑼灣希慎foodcourt開了分店。小編剛巧經過，來個快食「我要自由點2.0」，

今次地區街坊大戰來到荃灣，米紙戰狼Fiona又再出動，聽聞今次戰況很激烈。不知從何時開始，荃灣是有名的米線之城，保守估計米線店就有超過15間。綜合荃灣街坊及米線關注組網民投票，我們最後決定選擇荃灣四間米線小店試食，分別是老闆娘 、(唯一)雲貴川、新貴香園和雲家，值得一提是在荃灣進行街訪時，有不少荃灣街坊投譚仔或譚仔三哥一票，令人意外。今次戰狼和叁拾士多老闆Kent到荃灣走一轉，試盡四間荃灣小店，其中一間湯底更令到戰狼邊吃邊流鼻涕，險些舉手投降，想知記得看片啦！ 採訪：何嘉茵 Fiona @米紙 IG: fi