#魚肉燒賣
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#TalkFood【#幫襯小店】結業重開 新蒲崗英記 冇味精古早味粉果回歸 如果你是新蒲崗資深街坊，又或以往曾經在附近返學，一定記得英記美點小食。 這家小店在康強街超過20年，那時候，一部招牌小食車仔放在雲吞麵店門口，售賣各式熱焫燒賣腸粉小食，很多人經過，總忍不住來一份先醫肚。 沒想到疫情之下一別4年，農歷年前重新開業，同樣選址康強街，跟舊店英記巷仔雲吞麵相隔幾個鋪位。 2016年小店首獲米之蓮推介，後來由原名：美點小食，改為：巷仔雲吞麵，只賣雲吞等麵食，沒有粉果、菜肉餃供應，要吃小食就要留意。 重新開鋪，
4 個月前
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燒賣吃得多，甚麼是懷舊手工燒賣？全人手包，每粒大小不一，外形談不上工整，魅力之處在於每間小店用上不同餡料、調味和做法，通通都是自家獨有的味道。 最近，長沙灣冒起一家手工燒賣「周記醬料」，高峰期日賣過千粒，吃過的街坊紛紛讚好，吸引「香港燒賣關注組」成員專程到訪試食，評分甚高。 周記醬料的老本行是一家傳統加工醬料店，創辦人周長年屆90，在醬料行業工作超過七十年，近年退休，由第二代周浩濤（Billy）接手，今年四月開始推出手做燒賣，連燒賣豉油和辣椒油都一手包辦，誠意十足。 老闆：「起初無諗煮埋醬油同辣油，但以前細
5 個月前
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老派美食之必要｜EP10 Part2｜滾一滾神仙都企唔穩 暖暖窩心嘅粥底火鍋｜粥｜生滾粥｜艇仔粥｜鯇魚粥｜皮蛋瘦肉粥｜炸兩｜油炸鬼｜炸油條｜曾琸庭｜梁樂童｜洪韻騏 ｜HOY77｜HOYTV 《 老派美食之必要 》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=27355&title 《 老派美食之必要 》HOYTV足本重溫傳送門：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUyFQGDoSB-hTEjVd92I3SH64eObDRzxB 如果你好
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5 個月前
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老派美食之必要｜EP9 Part1｜名不虛傳嘅煲仔飯 將簡單嘅事做到極致｜港式煲仔飯｜排骨煲仔飯｜臘味煲仔飯｜臘腸排骨煲仔飯｜曾琸庭｜梁樂童｜洪韻騏｜HOY77｜HOYTV 《 老派美食之必要 》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=27355&title 《 老派美食之必要 》HOYTV足本重溫傳送門：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUyFQGDoSB-hTEjVd92I3SH64eObDRzxB 傳統港式煲仔飯真係吸引，
老派美食之必要｜EP9 Part2｜煲仔飯新概念 破舊立新顛覆傳統｜煲仔飯｜新派煲仔飯｜鹽燒白鱔煲仔飯 ｜曾琸庭｜梁樂童｜洪韻騏 ｜HOY77｜HOYTV 《 老派美食之必要 》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=27355&title 《 老派美食之必要 》HOYTV足本重溫傳送門：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUyFQGDoSB-hTEjVd92I3SH64eObDRzxB “別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿”係佢地嘅
#叁拾士多 ‼️一大包魚肉燒賣🐟 前排去D2 Place時見叁拾士多 開新分店，即刻俾燒賣櫃吸引住😂 提供 #魚肉燒賣 #爆茜燒賣 兩款， 做緊特價$38/包，買魚肉燒賣試吓 仲會你買幾包豉油辣椒油🌶️ . 蒸嘅話唔使解凍， 隔水蒸15分鐘就搞掂㗎啦🔥 部份燒賣黐埋一齊，要分返開🤣 口感唔會好粉實但有啲腍得滯， 如果煙靭返啲會好食啲～ 反而附上嘅豉油辣椒油幾香幾好味， 簡直係靈魂所在🤪 . 📍 叁拾士多 九龍荔枝角 D2 Place 一期四樓402舖 香港灣仔道97號聯泰大廈地下 新界元朗壽富街順福糧倉G1
#TalkFood【#吃好吃】米芝蓮必比登 3餸車仔走麵轉燒賣底？！ 究竟我食緊咩？ 2023年其中一間新入選米芝蓮必比登推介的「魚事者」，藏身於炮台山AIA後的小街，一般車仔麵/茶餐廳格局，走平民路線無加一，專門用魚創作料理及車仔麵，味道不至於超級驚艷，但fish&chips炸魚無薯條、蝦頭油炸蝦球魚麵撈、卡邦尼烤雞魚麵撈、Fishotto魚米粒粒扮Risotto和Fish-chos扮墨西哥魚皮都是人氣菜式。 最近發現小店在銅鑼灣希慎foodcourt開了分店。小編剛巧經過，來個快食「我要自由點2.0」，
石峽尾日賣5000粒手工魚肉燒賣🤌🏻燒賣關注組力推⁉️ - 【魚肉燒賣】$7/5粒 佢嘅位置都幾隔涉，但嗰日weekend去都有幾個人排隊🙈燒賣粒粒大細都唔同，唔算工整又有啲扁塌塌🤣不過就係手工燒賣的特色吧🤤燒賣嘅黃色皮都薄，嗰日熱辣辣食偏軟稔，冇想像中咁彈牙🫢可能加埋同樣係自家製辣油一齊食，所以冇特別食到好重魚味🐟但個辣油係幾香嘅🌶️ - 對我嚟講，嗰日試唔夠嚼勁彈牙扣左分🙊唔肯定係咁岩遇上稔燒賣定點了，見個個都話好彈好香魚味😅 如果去開嗰邊試下係可以的～但如果特登去 + 期望值就可能會爭啲了 =====
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神還原播出以來收到不少讀者留言，十分思念香港的食物，很想神還原香港味道。更提出不同的食物。但當中有一樣食物是大家也很想神還原的，它就是燒賣。我們收到很多燒賣、燒賣、及燒賣的留言，其實我們一直在準備當中，燒賣用途很廣泛，可以當成早餐、下午茶又或者被媽媽拿來煲
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❗今集「依度美食大搜查」去到大埔搜羅🔍美食🍽️，大家一齊嚟睇下👀有乜好嘢食啦❗ 📍老虎岩餐廳，祖傳鹵水配方，潮汕直送牛丸 📍馳名牛饕河 📍即叫即炸嘅生炸雞髀 📍雲南頭遍黑糖仙草奶茶 📍城中名人都話好食嘅魚肉燒賣 #老虎岩 #餐廳 #鹵水 #大埔 #牛饕河 #炸雞髀