#鰹魚高湯

#日本美食#japanesestreetfood#東京站#套餐#ねぼけ#袮保希 1.打破次元壁、還原小當家六味一體麻婆豆腐、中華一 番、幻の麻婆豆腐⇨https://youtu.be/Muu9yHyscKA 2. 天開始熱了，就要吃這個，餃子の王将、よだれ鶏⇨https://youtu.be/PqbmHGmJzfw 3. 日本小肥羊肉半价，吃了

自己煮過昆布柴魚高湯以後真的會被嚇到！「怎麼會那麼簡單？」還有「怎麼會那麼好喝！！你是不是偷加味素？？說！」冤枉冤枉～～真的沒有！真的只是用了昆布跟柴魚，煮了不到5分鐘就有天堂般的鮮美滋味跑出來，你們一定要相信我，快點自己動手做做看！ 因為太喜歡昆布高湯了，所以小林我特別做了好多功課研究昆布最常見的昆布依照等級分為四種，最高級的叫「真昆布」但是價格好貴我買不下手一般台灣超市比較常見的有「利尻昆布」、「日高昆布」跟「羅臼昆布」這些都是北海道的地名其中利尻昆布是比較貴的，等級比較好。我有在微風超市買過這次食譜中