#鹹蛋黃控

王媽媽鳳梨酥由台灣直送，純手工🙌🏻製作 王媽媽年過60歲毅然到法國藍帶廚藝學校🏫學整甜點並回台開店 外皮融入在法國學習的酥皮做法，酥香可口、入口即化🫧 ⠀ ‼️首選台灣人氣伴手禮‼️ 💛鳳梨酥⠀ 用天然安佳奶油製作，傳統台灣冬瓜醬作為內餡，不黏牙也不膩口，外酥內綿，香味濃郁 ⠀ 💛鳳凰酥⠀ 嚴格挑選鴨蛋，加工後包入鳳梨冬瓜醬內餡中，令每啖都有鹹鴨蛋香味 ⠀ 💛土鳳梨酥⠀ 以味道微酸甜的土鳳梨酥製作，更吃得到果肉，口感豐富，意外驚喜⠀ ⠀ 💛抹茶酥⠀ 選用百年老店的蒸菁綠茶粉，口感清新，口感甜而膩⠀ ⠀ 💛抹

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作為一個鹹蛋黃控，看到鹹蛋黃的食物都會忍不住想嘗試，但大多數的鹹蛋黃都很不夠味，總是偏甜或是沒有蛋黃味，偶然一次在點21風味館的炸雞時，順便點了鹹蛋黃薯霸，真是一吃成主顧! 【21風味館 - 鹹蛋黃薯霸】$80 食後感想: ◆ 會附一個鹹蛋黃粉包，自己加進去搖，粉量很足夠

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