#鹹豬肉
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台灣的早餐店豐富多元，甚至成為觀光客來台一定要感受的飲食文化，來看看這家早餐店很不一樣，外觀是原住民風格，沒想到一走進店內卻是夜店網美風，招牌主打是超大份蛋餅，加上醃製的山豬肉跟滿滿的生鮮蔬菜；嘴裡吃的和眼睛看到的，耳朵聽到的，完全不搭輒，形成了有趣的衝突，也顛覆大家對早餐店的既定印象。 店家資訊： 山豬蛋餅 地址：台北市中山區農安街2巷20之31號 電話：0982-484-313 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個
(00:00:00)台中東勢商圈 台中東勢商圈客庄風情 黑豬爌肉飯 水梨燉雞 第434集《進擊的台灣》｜陳怡廷 店家資訊： 風味園 客家簡餐 便當 地址：台中市東勢區中山路42號 電話：0932962038 東勢田媽媽-品佳客家田園料理 地址：台中市東勢區東蘭路34-7號 電話：(04)25870502 阿水牛肉城 地址： 台中市東勢區東關路七段151號 電話： (04)25870379 林記水餃館 地址：台中市東勢區中山路50號 電話：(04)25889186 東勢客家文化園區 地址： 台中市東勢區中山路
【2024最新】小孩才做選擇 深夜食堂大比拚 台中第一滷肉飯VS.夜店蛋餅-20240303【全集】｜蔡依臻 @1001taiwanstories(台中,台北,桃園,新竹必吃美食)（網路4K HDR）
1 個月前
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part1：【台中第一滷肉飯 眾明星的宵夜最愛】 滷肉飯是台灣全民小吃，市場飽和要怎麼做出區隔，觀察環境，掌握趨勢就是個訣竅，往往能讓努力更加事半功倍，來看台中第二市場的這家滷肉飯，本來做的也是白天生意，但老闆在30多年前發現台中的夜生活發展蓬勃。歌廳、舞廳散場的凌晨，人潮湧現，餓了要找東西吃，有不小的吃食需求；看到了商機，老闆於是把營業時間往後挪移，從晚餐做到早餐，夜裡的獨家生意打出口碑，成了台中滷肉飯的代表招牌之一。而老闆對於食材也很講究，把切豬肉形容成一種藝術，連豬肉怎麼挑老闆都相當講究。 店家資訊：
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(00:00:00)復興餐廳 清泉崗基地70年眷村菜 婆媳手作梅干扣肉、香滷牛肚 第487集《進擊的台灣》｜陳怡廷 店家資訊： 復興餐廳 地址：台中市大雅區月祥路301號 電話：04-2566-4161 (00:10:29)李海滷肉飯 【台中必吃】台中第二市場80年滷肉飯 深夜食堂銅板價場場爆滿 第485集《進擊的台灣》｜陳怡廷 店家資訊： 李海滷肉飯 電話：04-2226-0180 地址：台中市中區三民路二段85號98攤位 (00:22:14)東山棧甕缸雞 中部甕缸雞始祖 從三張桌靠雞翻身 第405集《進
花蓮光復鄉的阿美族女廚神林鳳廷，把原住民的料理發揮得淋漓盡致，像是都市人很少見的石頭火鍋，就吸引了眾多遊客一吃成主顧，而一般人印象中苦澀的野菜，林鳳廷說，這是上天賜給阿美族的珍貴寶貝，中央山脈就是她最純淨的天然菜園，雖然野菜通常帶有苦澀的味道，為了推廣這阿美族世襲的好東西，林鳳廷絞盡腦汁，把野菜改良成為大家都能接受的口味，兼顧美味和健康。 店家資訊： 紅瓦屋老地方文化美食餐廳 地址：花蓮縣光復鄉大全街62巷16號 電話：03-870-4601 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新
2 個月前
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part1：【真石頭火鍋 沸騰花東廚神忙】 https://youtu.be/4CZeGVX_T0k 花蓮光復鄉的阿美族女廚神林鳳廷，把原住民的料理發揮得淋漓盡致，像是都市人很少見的石頭火鍋，就吸引了眾多遊客一吃成主顧，而一般人印象中苦澀的野菜，林鳳廷說，這是上天賜給阿美族的珍貴寶貝，中央山脈就是她最純淨的天然菜園，雖然野菜通常帶有苦澀的味道，為了推廣這阿美族世襲的好東西，林鳳廷絞盡腦汁，把野菜改良成為大家都能接受的口味，兼顧美味和健康。 店家資訊： 紅瓦屋老地方文化美食餐廳 地址：花蓮縣光復鄉大全街62巷
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(00:00:00)花蓮人氣餐廳 烤雞烤魚超夯 花蓮這家餐廳的老闆娘，20年前和當廚師的先生一起創業開餐廳，曾經生意不好，員工的薪水付不出來，好不容易口碑漸漸累積，成了在地人氣店家，沒想到先生卻罹患罕見疾病過世，現在換成兒子當她的依靠，繼續維持先生打拚出來的好成績。 店家資訊： 洋基牧場 地址：花蓮縣花蓮市中美路34號 電話：03-833-7758 (00:09:00)兄弟檔黑輪王 燒烤好味稱霸高雄市場 工作和家庭，往往很難兩邊兼顧，高雄這對兄弟檔，家裡的烤黑輪攤，生意好得不得了，每天從早上做到深夜，錢是賺
(00:00:00)潮州在地美食地標 獨特牛肉湯飄香四代 台南人早餐吃牛肉湯，潮州人也是。屏東潮州這一家七十多年的牛肉湯老店，就是許多老潮州人從年輕吃到老的早午餐。這麼多年了，接棒的子女們，依舊堅持長輩們的對客人的心意，那就是牛肉湯免費續碗！ 店家資訊： 潮州牛肉福 地址：屏東縣潮州鎮金陵街31號 電話：(08)789-8107 (00:07:40)五十年宵夜老店！三明治牆築好秒被攻陷 說到消夜，潮州是很特殊的宵夜小鎮，各種宵夜都有，包括三明治，這種色彩鮮艷的三明治，一賣五十多年，到現在，居民還是十份、二十
(00:00:00)蔥油餅 一咬爆汁排隊餡餅 手工韭菜盒、芋粿料好實在 第465集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 鴻隆點心 地址：台中市北區民權路480號 電話： 0933-448-025 營業時間：週一~週五 1400~1930 (00:12:38)龍蝦粥 台中最狂深夜海鮮粥！失業大叔熬出頭 第469集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 店家資訊： 江湖客棧【台中豐原店】海鮮粥 地址：台中市豐原區西勢路336-2號 電話：0963-010-550 (00:23:20) 油飯 台中隱藏版秒殺油飯 限量超夯芋
花蓮這家餐廳的老闆娘，20年前和當廚師的先生一起創業開餐廳，曾經生意不好，員工的薪水付不出來，好不容易口碑漸漸累積，成了在地人氣店家，沒想到先生卻罹患罕見疾病過世，現在換成兒子當她的依靠，繼續維持先生打拚出來的好成績。 店家資訊： 洋基牧場 地址：花蓮縣花蓮市中美路34號 電話：03-833-7758 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiw
自從吃過巧手哥牌鹹豬肉，從此我不再買市售的鹹豬肉，因為買過很肥的，炒煮時鍋子很焦很髒，有的還有一股怪味，也或許是我自己和那些醃製香料不合，不過～懶人安就是喜歡食材簡單，沒有過多調味的食物，希望你們也會喜歡囉！剛做好鹹豬肉的我的手，有夠香的。 本來這個食譜只提供給懶人烘焙布作分享的團友使用，但因為懶人團小小的成員並不多，有幸跟做的團友也都很喜歡，因此我決定把這份幸福和更多人分享。 食材 ２公分寬帶皮五花肉 ２條 飛馬牌特級胡椒粉 １瓶 飛馬牌五香粉 １瓶 蒜頭 ４大顆 台鹽精鹽 適量 蔥或大蒜 １把 【食材介
Hsinchu／新竹縣北埔老街（Beipu Old Street）北埔客家老聚落（Hakka Settlement）／茶金歲月！密集的古蹟、懷舊小巷路地裏散策與客家美食／Taiwan Walk台湾旅行
10 個月前
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【4K】Hsinchu County Walk／Walk around Beipu Old Street and Beipu Hakka Settlement 「北埔老街」位於新竹縣的北埔鄉 (總人口約8600人)，北埔鄉是台灣有名的客家鄉，全鄉95%是客家族群，也因此可以想見得到，全鄉最熱鬧的「北埔老街」肯定是滿滿的客家元素、是客家料理集大成的美食街 (別忘了品嚐客家擂茶、柿餅、黑糖糕、三色麻糬、粄條)！除了美食，「北埔老街」最著名的就是密集的古蹟和住屋緊挨的聚落小巷了；這裡的古蹟密集度號稱全台灣之冠，有
沈早俱樂部 是 網紅 沈阿姨 的自創早餐品牌 因為追蹤沈阿姨 一陣子了 也跟了他不少團 這次得知她要出自有品牌的時候就還滿期待的 剛好又是我自己最喜歡的早餐系列 2023/5/14官網一上線的一個小時我就手速下單 它們的販售品項有兩大類 : 吐司 and 蛋餅 我購買的是免運組合的 : 吐司蛋餅通吃組 今天就要開箱給大家看啦 沈早俱樂部 官網點此 (目前滿2500元免運) ▲我下單後大概是一個禮拜後收到包裹 ( 如果在台北的話應該會比較快 因為我在彰化 ) ▲吐司蛋餅通吃組 $2500▲ 烤雞蛋餅1袋 (7
VLOG 442 : 2023/05/25🧡💛 又！又！快樂吃飽！就選沈早！睡到下午兩點起床還有這麼豐盛的早餐可以吃🥺我真的是全天下最幸福的女人欸～(最近每天都在嚷嚷幸福😀) 早餐吃一份NoNoNo，必須吃兩份YesYesYes🐷今天吃 shenzaoclub 這兩款都是我最最最期待的，然後也完全沒讓我失望，我崇拜阿姨(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)那個鹹豬肉蛋餅怎麼可以這麼讚～肉好大塊！好厚好肥完全就是我的菜～絕對不是會讓人生氣的小碎肉🔥丹麥芋泥奶皇也是又厚又濃，丹麥吐司的口感很好～早餐吃到這些真的會很快樂😍 然後
台南裕農路絕味香腸屋 多元口味香腸/關東煮/台式小吃 有時候不想吃正餐，但又會想來點小點心，飯編有一次在表妹經過家附近的裕農路上 表妹說這邊好多間吃的，而且看起來都很好吃XD，裕農路真的有不少特色小吃美食呢 正好最近發現裕農路上有間絕味香腸屋，餐車樣式看起來復古吸睛， 店家主要販售香腸、現做關東煮，也有滷肉飯、豬腳飯等品項，算是簡單美味的用餐選擇 台南東區香腸推薦 豐富大腸包小腸與香腸套餐 台南裕農路絕味香腸屋有多種口味香腸可以選擇，其中還有貼心的套餐搭配 像是單人套餐、雙人套餐、小三寶套餐、大三寶套餐..
Hualien／花蓮新城鄉七星潭風景區 Qixingtan Beach Scenic Area, Xincheng 柴魚博物館→七星潭海堤，巧遇廟會活動／Taiwan Walking Tour台湾旅行
1 年前
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【4K】Hualien Walk／Walk around Qixingtan Beach Scenic Area (Chihsing Tan Beach) 漫步七星潭風景區：「七星潭」，位於台灣東海岸、花蓮縣新城鄉的海邊、花蓮市的北邊郊區，也是花蓮縣著名的縣級風景區，距離花蓮機場(花蓮航空站)非常接近，從花蓮車站開車前來，也僅需10幾分鐘車程。這回從「七星柴魚博物館」開始走，走進有著許多西洋式民宿、飯店建築，如童話世界般的七星街，還巧遇了廟會民俗活動，然後沿著七星潭風景區海岸走，吹著海風、看著悠閒散心的民眾
Hualien／花蓮市「重慶市場」 Chongqing Public Market 東台灣最大的公有市場！美食、蔬果、生鮮、日用雜貨，一起感受花蓮生活／Taiwan Walking Tour 台湾旅行
1 年前
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【4K】Hualien Walk／Walk around Hualien City Chongqing Public Market 花蓮市的「重慶市場」，據說是花蓮市及東部最大的公有零售市場、早市 ( 而「吉安黃昏市場 https://youtu.be/PG_7HiJ3GmM」則被認為是花蓮縣最大傳統市場 )！一早九點半來到這裡，發現台灣東部和西部的市場最熱鬧的時段，似乎有點不同，東部看起來更早了些。重慶公有市場內除了生鮮蔬果食材，也販售一些日用雜貨，市場深處還有許多美食攤位.....來這裡，應該很能感受到
1 年前
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【4K】Hualien Walk／Walk around Ji'an Dusk Market (Ji'an Township, Hualien County) 吉安鄉，人口約8.3萬人，市區幾乎與花蓮市連成一氣，是花蓮市的衛星城市，也是花蓮縣人口第二多的城市，更是全台灣人口最多的鄉 (在花東地區的市鄉鎮級行政區，人口數僅次於台東市、花蓮市)。這次來到這農工商均發達的「鄉」，先來探探占地5000坪、號稱是花蓮縣最大傳統市場「吉安黃昏市場」的現況 (另有一說，「重慶市場」為花蓮市及東部最大的公有零售市場、早市)