#鹹點心

夏天到了，不想要流大把汗的料理， 來分享優雅輕鬆就能完成的簡易料理， 只要幾分鐘就可以完成小朋友放學點心或大人宵夜： 蒜香氣炸南瓜 & 蔥油鮮蝦黃金吐司 搭配小磨坊金黃蒜油&小磨坊金黃蔥油， 少去爆香辛香料的油煙與時間， 簡單變出香氣十足的鹹點，大人小孩都愛吃，媽媽也輕鬆。 說起小磨坊，不得不說，我真的是它家的愛用者， 光是家裡的小磨坊調味料就好幾款， 主要是它的風味真的很讚，選擇性又多，價格還便宜， 說是調味粉界的天王應該不誇張～ 不過今天主要跟大家分享小磨坊的油品， 也是我覺得非常喜歡的兩款： 小磨坊金

Duchess Potato直接翻译叫公爵夫人土豆，其实是个非常简单的烤土豆泥，也叫土豆曲奇或土豆塔。这是法餐里传统的土豆做法，作为肉类主菜配菜或小吃零食都非常棒！做法简单，食材也很容易买到，只需要土豆、黄油、牛奶就能做出这道外酥里嫩的美味。而且我分享了分别用了烤箱和空

終於來了個鹹的胡椒餅喔～之前做過另外一個配方，但是沒寫成食譜紀錄， 這次是因為爸爸種的蔥很多，被點菜要吃胡椒餅， 但是發現蔥的用量也不太多啊～包到都快爆了XD 我可能要多多練習一下包餡的技術啦，才能灌爆餡料！ 食譜紀錄的是這次製作用到的重量，不然，餡料的鹹度、蔥

這陣子在家停課不停學， 搞得媽媽我快變大廚了， 不僅是要料理三餐，還要想DIY活動來帶孩子不虛度光陰～ 來跟大家分享一個很不錯的親子DIY食譜- 微笑薯餅 自己做簡單美味又有趣，而且材料費比去外面買薯餅還省， 重點是自己做的比較健康且衛生，可愛造型還可以讓孩子幫忙～