#鹽漬

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 近幾年健康飲食風潮興盛，超級食物這個名詞也開始出現！超級食物（Superfood）被定義為「對健康非常好、甚至可能對某些疾病有幫助的食物」。除了藍莓、綠花椰、羽衣甘藍等，都是風靡歐美的超級食物，台灣當然也有在地的超級食物！高麗菜就是其一。 常常分享高麗菜料理，今天分享超級簡單的「鹽漬高麗菜」，調味料醃漬入味後，剩餘的醬汁可以拿來炒蔬菜也非常美味！也可將所有的材料全部放入大一點的密封保鮮袋、保鮮盒中，直接搖均勻，裝盤一