#麵魂家

(00:00:00)中年失業苦學拉麵 主廚危機化轉機 拉麵店老闆，原本在學校的學生餐廳擔任主廚，努力十多年了卻被老闆解雇，35歲失業，他沒喪志，而是把握職場空檔，到日本學做拉麵，學成回國之後他自己開店當老闆，把失業的危機，化為創業的轉機。 店家資訊: 麵家勝八 地址：桃園市龜山區復興一路62號 電話：(03)396-0183 (00:08:09)中年轉彎超牛拉麵 桃園這對陳老闆夫婦 ，20多年前他們是在桃園敏盛醫院附近賣早餐，因為相同的競爭者多，只好被迫去學做牛肉麵，現在甚至到對岸去學做手工拉麵。 店家資訊

(00:00:00) 百年總鋪師手路菜 隱身宜蘭傳統市場 說到婚宴請客，現在想吃辦桌的機會越來越少，宜蘭傳統市場內有一家老店，三代以來賣的就是總鋪師的手路菜，所以顧客想回味辦桌的現煮料理就會到市場打打牙祭，小小的店門也保留了在地的飲食文化。 店家資訊: 四海居 電話：(03)936-8098 地址：26049宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號 (00:07:46) 半夜搗麻糬 古早味米食現捏現賣 做兒子的，心疼母親年紀大了，還得半夜起床工作，決定回家幫忙，他跟媽媽一樣，每天半夜兩點就起床開工，遵循古法，用木棒搗

(00:00:00) 百年總鋪師手路菜 隱身宜蘭傳統市場 說到婚宴請客，現在想吃辦桌的機會越來越少，宜蘭傳統市場內有一家老店，三代以來賣的就是總鋪師的手路菜，所以顧客想回味辦桌的現煮料理就會到市場打打牙祭，小小的店門也保留了在地的飲食文化。 店家資訊: 四海居 電話：(03)936-8098 地址：26049宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷9號 (00:07:46) 半夜搗麻糬 古早味米食現捏現賣 做兒子的，心疼母親年紀大了，還得半夜起床工作，決定回家幫忙，他跟媽媽一樣，每天半夜兩點就起床開工，遵循古法，用木棒搗

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在家也能享受，透過一指神功，網頁點點點，就有拉麵出現在面前了，雖然要自已煮，無法與店內相同比較，但還是要買起來，您，各位，還不吃起來。 本篇文章接著要介紹的，就是我自已有買過的拉麵冷凍調理包，隨手筆記，還有就是買不到的拉麵記錄，目前觀望中的。然後拉麵所標示價

前提摘要 其實沒想過拉麵有一天也可以外帶，畢竟麵條本身要煮的好吃可是需要深厚的功夫。 原本五月底要去台北吃拉麵的（排隊也要吃！）但因為疫情，拉麵小聚就全數取消啦！ 雖然疫情期間無法內用，但拉麵店們也紛紛推出外帶品項和冷凍宅配的服務， 真的滿感謝這些拉麵店的！畢

宜蘭美食勁好呷！勁好呷！浩角翔起來到好山好水的宜蘭，跟著在地人吃遍宜蘭最道地、最新鮮的美食！ 店家資訊：http://bit.ly/2gHFjt8 ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播 隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播 ●完整內