便於保存、疫情造成的自煮習慣、料理方便快速,這幾種因素,讓近期乾拌麵市場創造起一股紅海。看著各大實體賣場或是電商平台,乾拌麵總是琳瑯滿目、五花八門,各大廠商、有著藝人加持光環的拌麵也是不在少數。 老實說,我吃過的乾拌麵不多,主要是因為辣味過於單一,或是沒有太大記憶點,不過木柵最強麻辣鍋「辣椒多一點」耗時一年研發出的多拌麵,卻完完全全打中我,成為家中櫥櫃裡的常備糧食。 -- ▲多拌麵(椒香麻辣) $259(4入/袋) 多拌麵是「辣椒多一點」推出的人氣宅配產品,不僅餐廳有著高達4.9的google評價,連乾拌麵