#黑米飯

這一兩年開始大流行健康餐盒這種少油少鹽的輕食料理， 北彰化就開了好幾間健康餐盒/低GI餐盒的便當美食， 不只好吃又健康，是疫情下不錯的外帶美食選擇! 這次介紹的波力芙健康餐盒， 使用有豐富花青素的黑米飯低GI餐盒， 70~130元的親民價格也相當的經濟實惠， 大家可以參考看

黑米飯非常營養， 許多人或許搞不懂黑米與紫米的區別， 其實兩種都屬糙米， 黑米是黑秈糙米，而紫米則是黑糯糙米， 兩種營養都很豐富，具有花青素，可補血養氣， 但紫米因為是糯米，比較容易脹氣， 腸胃不好的朋友，務必要忌口， 黑米則是比較適合一般大眾食用， 詳細介紹請看： 1.黑米是紫米嗎？ 2.紫米和黑米吃對了嗎？ 5個「不同」必知 黑米飯煮法很簡單， 不習慣全部吃黑米的話， 建議學阿醜的方式， 用白米：黑米=2：1下去蒸煮， 口感會來得較為容易接受， 樂樂超級愛的呢！！ ＜黑米飯＞材料：5～6人份 1.白米2