說到麻辣鍋,我想許多人都會想到這家「鼎王麻辣鍋」,它可以說是老字號的麻辣鍋,1991年創立至今,仍在火鍋屆佔有一席之地。 「鼎王麻辣鍋」從台中忠孝夜市起家,最初是一間麻辣鍋專賣的小吃店,在十五年後插旗台北,現在更是將麻辣鍋版圖推至香港,企圖將觸角伸到海外市場。 -- 今年「鼎王麻辣鍋」台北創始店(光復店)因租約到期而熄燈歇業的消息,應該讓不少台北鼎迷們扼腕。 但其實在東區跟西門仍各有一間分店,且是在交通頗便利之處,並不需太多擔心。這次造訪的「鼎王麻辣鍋」台北忠孝店位於東區「頂呱呱」樓上,從捷運忠孝敦化站一號