覓奇品牌旗下有燒肉、鐵板燒、火鍋﹐而今天前來探討的日本料理是覓奇的第一家創始店﹐覓奇品牌為了追求更完美的料理呈現,還聘請擁有30年的日本料理經驗雙主廚,主廚原本任職於南部知名五星級飯店的日本料理餐廳。創辦人與主廚也曾多次親赴日本及世界各地考察當地日本料理的精髓與職人精神,對於餐廳現場環境衛生、食材選用,餐廳氛圍營造乃至主廚、服務人員的專業服務,都投入相當大的心力,將職人精神完全融入。 在 Instagram 查看這則貼文 猴蛙愛旅行 美食、旅遊、生活、分享(@yishan.han)分享的貼文 【環境介紹】