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今天在菜市場看到一隻隻 清透明亮有著大大的眼睛 身體的部分閃閃發光的白帶魚 想必現在是白帶魚的季節 我一次就買了三條回家 你們都怎麼吃白帶魚呢? 常常看到餐廳都...
今天在菜市場看到一隻隻 清透明亮有著大大的眼睛 身體的部分閃閃發光的白帶魚 想必現在是白帶魚的季節 我一次就買了三條回家 你們都怎麼吃白帶魚呢? 常常看到餐廳都是用乾煎的方式 在韓國我們還有一種方式 就是韓式辣燉白帶魚 搭配現在盛產的白蘿蔔 真的要試試看這個味道 一碗白飯瞬間就吃完了 [材料] 白帶魚 2隻 白蘿蔔 1/2個 洋蔥 1/2個 水 500ml [調味料] 醬油 4匙 味醂 2匙 米酒或燒酒 2匙 蒜泥 1匙 薑 適量 糖 1匙 鹽 適量 胡椒 適量 辣椒粉 4匙 辣椒醬 1匙 糖漿 2匙 (以