#cacao

Chocolate factory The factory consistently manufactures everything from cocoa beans to chocolate bars. This video was shot with the permission of the shop owner. Dandelion Chocolate(ダンデライオン・チョコレート)は、シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作る、世界でも数少ないお店のひとつです。 世界10ヶ国以上のカカオ農園

一、官方資訊與創作靈感： 1.官方資訊→ 優雅而獨特的香氣，可通過選擇不尋常的成分白可可來實現。 這種白色可可是稀有品種，生長在秘魯西北部皮烏拉(Piura)，最古老種植園的心臟地帶。手工從豆莢中提取豆類，然後進行發酵，最後再曬乾和烘焙。 2.創作靈感→ 為了捕捉這種白色