#cochon割烹料理

又是因為慶生再次來到 Cochon， 上回朋友生日，初訪吃的很開心，當時還是以法餐為主軸在餐點上延伸變化， 二訪換媽媽生日，而且正好菜單全面更動，改走日本割烹料理路線， 照理說這麼大的變化如果是別家餐廳可能會讓人擔心， 但 Cochon 就是不一樣，手藝好的 chef 不管料理往哪個風格去還是一樣美味誘人， 面對挑嘴的老媽，難得讚聲連連， 連用餐完人這一腳都踏出門口了，還是忍不住回頭再和服務人員多誇個幾句。 平常吃飯訂位習慣早到，進入餐廳時我們正好是第一組客人， 怎知後來都上了兩三道菜還是只有我們，結果竟然