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12 小時前
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本期美味：当杂粮饭与菠萝相碰撞，滋味鲜香风味诱人。用小米做两种口味的锅巴，风味大不同，一次吃过瘾。本期《回家吃饭》邀请到两位大厨，他们将展示自己的拿手菜。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《回家吃饭》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTBO8NGpUNPMIPxpvP-fZcvm ■□节目简介■□ 美食文化探索类节目。荟萃美食精华，传播美食文化，“让生
本期美味：自制神器钓甲鱼，香菇、锅巴齐上阵，柴火大灶烧出的甲鱼有怎样的独特之处？抓湖羊分公母，砍荆条有妙用，襄阳人的烤全羊里藏着很多秘料。林中有珍馐，山河有美味，味道调查员即刻带您探寻襄阳乡野间的田园滋味。 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《味道》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTCwKfrqphQfVQ6rY3cUnSig ■□节目简介■□ 美食文
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1 天前
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欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 今天帮大家试了个配方，最近刷到一个牛奶软蛋糕，说的特别邪乎，有多好吃多好吃，说什么跟戚风不一样，我一看，做法就是戚风的做法，配方略调整了而已。蛋黄糊里加了一个全蛋，色拉油换成淡奶油，也不知道有什么不一样。就做来尝一尝。 怎么说呢，好吃肯定是好吃的，因为加了淡奶油嘛，奶味会更浓，而且我还加了香草膏，味道更好。但是我依然觉得它跟
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欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 今天做了罗宋面包。 罗宋包最早是从俄罗斯传入中国的，相传是从“Russian”音译而来的。 罗宋面包吃起来应该是很有嚼劲的。刚出炉的罗宋面包很是漂亮，吃起来皮薄酥脆。在黄油和焦糖的作用下，闻起来有一种特别醇厚的香味。 罗宋包正确的做法应该是用压面机反复的折叠压扁，压到面变光滑，这样才能呈现最后的松软绵密有韧劲的口感。 但是呢
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