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- #台式牛排好吃啦 #小編個人是黑胡椒派的 你喜歡吃台式牛排嗎？便宜的價格就能享有大塊肉排、義大利麵配上濃稠的醬汁，有些店家更有濃湯、飲料、沙拉等無限量供應，是許多台灣人飽餐一頓的好去處。究竟「台式牛排」是怎麼誕生的？與一般的牛排又有什麼差別呢？今回就跟著我們一起來了解這個台灣美食的故事！ 在過去台灣農業社會非常看重牛隻，認為他們是為人耕作的動物不可以食用。但隨著農具機械化，加上 1972 年降低進口牛肉關稅，牛肉料理就逐漸在台灣蓬勃發展起來，各式牛排店如孫東寶、貴族世家、我家牛排等也受到大眾歡迎。 🥩你