#porkfilling
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蜂巢芋角（可做22至24個） Deep-fried Taro Dumplings with Pork Filling (22-24pc) 角皮材料： 澄麵200克 滾水255毫升 芋頭500克 糖2茶匙 鹽1茶匙 豬油70克 餡料： 炒熟的肉餡 370克 請參考「萬用炒肉餡」教學影片： https://youtu.be/uvS6j4wk0s4 Ingredients for wrappin
［咸水角］鹹水角食譜（簡易教學）｜外面香脆、角皮煙韌、肉餡鹹香｜中式炸點心Tutorial for Deep-fried Dimplings with Pork Fillings(ENG SUB)廚娘
1 年前
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咸水角（可做10至12個） Deep-fried Dumplings with Pork Filling (10-12pc) 咸水角皮材料： 澄麵50克 熱水60毫升 糯米粉160克 糖35克 鹽0.5茶匙 溫水110毫升 豬油35克 餡料： 炒熟的肉餡 185克 請參考「萬用炒肉餡」教學影片： https://youtu.be/uvS6j4wk0s4 Ingredients f