「韓式辣炒年糕」,不論是布帳馬車出售的「小食式」碗裝年糕,還是韓食餐廳的「正餐式」碟裝年糕,相信大家已吃過不少; 不過由自己親手DIY調製辣醬和材料的辣炒年糕鍋,大家又吃過沒有呢? 「兩餐(두끼)」是韓國著名的辣炒年糕自助火鍋餐廳,在韓國各地、以至海外都有分店,據知已開設超過200多間分店。 兩餐與其他年糕火鍋店或炒年糕店不同,它的年糕鍋並不是由特定味道的年糕醬料烹煮而成的,而是客人根據自個兒喜歡的口味,自己調製出來的。 而且,再由客人自助加入年糕、魚糕、炸物和泡麵等多種食材,串連出專屬他們的獨特美味。 是