#specialtycoffee
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【絕對是我看過最簡單粗暴的手法！冰萃咖啡】 前一陣子在 IG 上看到很多人在玩這個手法， 我知道很多人看到這個一定會想說「這什麼鬼！」 因為我一開始看到時也說這樣想😂 但抱持著一個開放的心態，決定實際來試試看 第一次失敗了，做出了一杯又苦又難喝的冰咖啡 於是意識到需
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｜冰咖啡先加冰塊 or 後加冰塊，真的有差！｜ 前一陣子分享了一部手沖冰咖啡的影片，有很多人留言提到冰塊先加或後加的問題，我們覺得這是個不錯的影片主題！ 一直以來我們都比較喜歡冰塊放在底下的風味，雖然融冰率高，但喝起來的風味更乾淨、集中，我們的猜測是香氣分子在高
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林口， 有時候天氣晴。有時候飄著雨。有時候雲霧渺渺。有時候可以走在路上吹吹風。 有時候會冷到讓人哆嗦，趕快拉緊衣領。 這裡，走著走著，還滿舒服的。 天氣超好的今天，起個早，悠哉悠哉的散步著， 突然想要吃點輕食早午餐， 突然好想喝一杯屬於自己最愛的「單品咖啡」嗎？
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