#amberhill

趁著5月的各種名目，理直氣壯訂了 #教父牛排 旗下的 #Amberhill 來慶祝一番 教父牛排初體驗，分享給大家 餐廳以單點形式供餐 #自家蚵仔煎蛋 $420 （生蠔.綜合鮮香料.是拉差醬） 先生點餐時說：我想吃這個蚵仔煎 我有點猶豫，到這裡點蚵仔煎？ 後來我發現我錯了!!! 這是一道以烘蛋形式呈現的煎蛋 厚蛋上鋪滿全熟生蠔與鮮香料 每一口都脫離不了煎蛋與生蠔的香氣 單獨咬下生蠔，雖然全熟 卻還是吃得到原有的鮮甜 #美國頂級肋眼牛排 14oz $2580 肋眼本身肉質就很軟嫩 介於3-5分的生熟度 恰到好