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logy一訪(2021/03/20) 續上篇。 在熱湯來之前,先介紹了今日的主菜——胭脂鴨。 是來自彰化單一莊園的法國品種,養殖75-80天後,經過乾式熟成...
3 年前
• 164 次觀看
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logy一訪(2021/03/20) 概念非常完整的春季菜單,整個午膳的過程猶如歷經一場華麗而優雅的表演。 由法國香檳拉開序幕,打頭陣的開胃小點就是濃郁的重口...
3 年前
• 68 次觀看
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