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專業廚師傳授鮭魚的完美煎法!養殖鮭魚比較好?關鍵撇步是紙巾?鮭魚會告訴你翻面時機?|科普長知識|GQ Taiwan
在本期 Epicurious 101 中,專業廚師兼廚師導師 Frank Proto 示範如何在家中烹飪完美的煎鮭魚。 譯者:Dutch #科普長知識 #鮭魚 #salmon 【更多熱門主題推薦】 【刺青旅行】瘦子、Josh Lin分享自身刺青背後故事 ► http://bit.ly/3EAQHRy 【明星10件私物】周湯豪、周興哲等明星10樣必備小物 ► http://bit.ly/3GiT78M 【明星的經典角色】哈利波特、007等好萊塢明星經典角色回顧! ► http://bit.ly/3UIx4gf
秋蟹季!開箱曼谷米其林螃蟹粉絲煲街頭名店!傳奇主廚一把叉子禪意搞定|科普長知識|GQ Taiwan
主廚 Lucas Sin 在泰國曼谷參觀了一家經營了 40 年的面攤,點了他們傳奇的蟹粉粉絲煲。 譯者:Dutch #科普長知識 #泰國 #美食 【更多熱門主題推薦】 【刺青旅行】瘦子、Josh Lin分享自身刺青背後故事 ► http://bit.ly/3EAQHRy 【明星10件私物】周湯豪、周興哲等明星10樣必備小物 ► http://bit.ly/3GiT78M 【明星的經典角色】哈利波特、007等好萊塢明星經典角色回顧! ► http://bit.ly/3UIx4gf 【經典電影大解密】海豹部隊等