#braisedbeef
篩選器
1 天內
1 週內
1 個月內
1 年內
關聯性
評分
發布日期
觀看次數
View this post on Instagram A post shared by 𝒮𝒜ℛ𝒜 | ℳ𝓎 ℱ𝑜𝓇𝓉𝓊𝓃𝑒 𝒞𝑜𝑜𝓀𝒾𝑒 (@tealsta)
之前分享了维也纳版本的红酒炖牛肉/红烩牛肉，今天分享的是传统的经典法国料理法式红酒炖牛肉，法语叫beef bourguignon 英文叫Beef Burgundy，这道法国菜的传统做法是不放番茄或番茄膏的。视频里也分享了不同步骤不同的处理方法，最后是经典的法式配菜搭配吃法，但你们可以根据
材料 牛肋條約2磅 洋蔥2個 黑啤 1罐500ML 油2湯匙 薑2舊 鹽1茶匙 雞味濃湯寶1個 白醋2湯匙 百里香1湯匙 紅糖1湯匙 月桂葉約4塊 牛油3湯匙 面粉4湯匙
廣告
