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專業廚師傳授鮭魚的完美煎法!養殖鮭魚比較好?關鍵撇步是紙巾?鮭魚會告訴你翻面時機?|科普長知識|GQ Taiwan
在本期 Epicurious 101 中,專業廚師兼廚師導師 Frank Proto 示範如何在家中烹飪完美的煎鮭魚。 譯者:Dutch #科普長知識 #鮭魚 #salmon 【更多熱門主題推薦】 【刺青旅行】瘦子、Josh Lin分享自身刺青背後故事 ► http://bit.ly/3EAQHRy 【明星10件私物】周湯豪、周興哲等明星10樣必備小物 ► http://bit.ly/3GiT78M 【明星的經典角色】哈利波特、007等好萊塢明星經典角色回顧! ► http://bit.ly/3UIx4gf
秋蟹季!開箱曼谷米其林螃蟹粉絲煲街頭名店!傳奇主廚一把叉子禪意搞定|科普長知識|GQ Taiwan
主廚 Lucas Sin 在泰國曼谷參觀了一家經營了 40 年的面攤,點了他們傳奇的蟹粉粉絲煲。 譯者:Dutch #科普長知識 #泰國 #美食 【更多熱門主題推薦】 【刺青旅行】瘦子、Josh Lin分享自身刺青背後故事 ► http://bit.ly/3EAQHRy 【明星10件私物】周湯豪、周興哲等明星10樣必備小物 ► http://bit.ly/3GiT78M 【明星的經典角色】哈利波特、007等好萊塢明星經典角色回顧! ► http://bit.ly/3UIx4gf 【經典電影大解密】海豹部隊等
法國名廚:「有老鼠不代表廚房很髒!🐀🐭」#gq電影 #料理鼠王
GQ France 邀請 Philippe Etchebest 解析電影中的烹飪場景。 Philippe Etchebest 是一位著名廚師,同時也是法國電視節目主持人。他可以說是五星級和米其林指南的常客。他目前是 M6 頂級大廚的評委。 #經典電影大解密 #廚師 #料理鼠王 【GQ科普長知識全系列】►https://smarturl.it/u1fdiw 【經典電影大解密全系列】►https://smarturl.it/nlbzma 【明星私宅大公開全系列】►https://smarturl.it/l75a
道地港式煲仔飯🍚 #GQ科普 #煲仔飯 #food
深入營業43年的興記煲仔飯專賣店 ► https://youtu.be/9-L9OqtqFIc
法國名廚看《料理鼠王》等5部餐廳電影,談曾經歷過的「廚房惡夢」|經典電影大解密|GQ Taiwan
GQ France 邀請 Philippe Etchebest 解析電影中的烹飪場景。 Philippe Etchebest 是一位著名廚師,同時也是法國電視節目主持人。他可以說是五星級和米其林指南的常客。他目前是 M6 頂級大廚的評委。 00:00 Intro 00:29 料理鼠王 03:22 王牌大主廚 05:55 餐廳失控夜 08:07 美食家 11:37 美味不設限 #經典電影大解密 #廚師 【更多熱門主題推薦】 【刺青旅行】瘦子、Josh Lin分享自身刺青背後故事 ► http://bit.ly