#istidiningtable - PinQueue

🇭🇰港式黑椒牛柳炒意粉𝙎𝙩𝙞𝙧-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚𝙙 📽️ ⁡ 經典港式炒意粉...

8 個月前

• 43 次觀看

🇭🇰港式黑椒牛柳炒意粉𝙎𝙩𝙞𝙧-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙎𝙥𝙖𝙜𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚𝙙 📽️ ⁡ 經典港式炒意粉！呢排都係鍾意食中式鑊氣菜❤️‍🔥熱辣辣又惹味！比起西式忌廉意粉加芝士又加cream，呢個食多啲都唔覺濟😆 ⁡ 今次用咗新鮮本地牛柳！牛肉要淋滑，最緊要先吸水！唔好落鹽醃，同埋最後用油鎖住水份🌟先將牛肉炒到半熟，再炒香洋蔥配菜，落埋調味料加意粉就食得！今次用中式鐵鑊炒，加埋黑胡椒碎超惹味呀😍用埋日本買嘅不繡鋼pan好襯！ ⁡ 話說幾年前整咗個懷舊冰

🤍滑滑豆乳柚子昆布湯𝙑𝙚𝙜𝙖𝙣 𝙔𝙪𝙯𝙪 𝙎𝙤𝙮𝙢𝙞𝙡𝙠 𝙎𝙤𝙪𝙥 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚𝙙 🌟 ⁡ 純素食譜vegan recipe🌱呢個賣相...

9 個月前

• 52 次觀看

🤍滑滑豆乳柚子昆布湯𝙑𝙚𝙜𝙖𝙣 𝙔𝙪𝙯𝙪 𝙎𝙤𝙮𝙢𝙞𝙡𝙠 𝙎𝙤𝙪𝙥 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚𝙙 🌟 ⁡ 純素食譜vegan recipe🌱呢個賣相好似我之前post嘅豆乳本菇雞湯，不過味道口感完全唔同的🤓Inspired by飯團店 omusubi.store 🇯🇵 ⁡ 呢個湯素食者都啱食！雖然材料冇肉，不過用昆布湯底+豆乳+鮮腐皮都煮到香濃湯底😙加埋日本柚子皮，味道好清新好夾🥰同餐廳味道一樣呀！btw呢隻京都腐皮好滑好好食🥹 ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆

🇫🇷法式白酒忌廉蘑菇燉雞𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑺𝒕𝒆𝒘 - 𝑬𝒏𝒈 𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝒗𝒊𝒅𝒆𝒐 𝒊𝒏𝒄𝒍𝒖𝒅𝒆𝒅📽️ ⁡ 琴日post...

10 個月前

• 50 次觀看

🇫🇷法式白酒忌廉蘑菇燉雞𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑺𝒕𝒆𝒘 - 𝑬𝒏𝒈 𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆 𝒂𝒏𝒅 𝒗𝒊𝒅𝒆𝒐 𝒊𝒏𝒄𝒍𝒖𝒅𝒆𝒅📽️ ⁡ 琴日post父親節大餐，好多人問法式燉雞食譜！趁仲記得快手post🤣成日煮完拖咗一排就唔記得寫🫣 ⁡ 呢個味道好有驚喜！忌廉蘑菇汁好香濃，加埋新鮮百里香味道好夾！我覺得呢個汁配飯會好好味，送飯一流😍🌟而且一鍋到底，好啱放工煮呀😙 ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ 🇫🇷法式白酒忌廉

🎩父親節西式大餐𝑭𝒂𝒕𝒉𝒆𝒓’𝒔 𝑫𝒂𝒚 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 ⁡ 大時大節都係鍾意喺屋企食，唔使同人逼😝今年屋企人話想食西餐，special order檸檬蜆意粉同蘑菇...

10 個月前

• 25 次觀看

🎩父親節西式大餐𝑭𝒂𝒕𝒉𝒆𝒓’𝒔 𝑫𝒂𝒚 𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 ⁡ 大時大節都係鍾意喺屋企食，唔使同人逼😝今年屋企人話想食西餐，special order檸檬蜆意粉同蘑菇湯！唔使諗煮乜真係好🤣 ⁡ 煮大餐我覺得西式比中式泰式簡單！調味配料又冇咁多❤️而且好多都可以預先整定，放焗爐/爐頭保溫！首先預備忌廉湯同法包！自家製嘅蘑菇湯特別足料🥹加埋黑松露好香！見雪櫃有包急凍雞鎚，先煎香再配白酒忌廉汁，好creamy超正🤤最後煮海鮮，煮完立即上桌！意粉配上檸檬汁特別開胃，好啱夏天！蜆大大隻脹卜卜，買咗2斤都清哂🤣除咗法式燉雞

🍋檸檬忌廉三文魚伴脆脆薯粒𝙋𝙖𝙣-𝙨𝙚𝙖𝙧𝙚𝙙 𝙎𝙖𝙡𝙢𝙤𝙣 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘾𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤𝙚𝙨 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙...

10 個月前

• 43 次觀看

🍋檸檬忌廉三文魚伴脆脆薯粒𝙋𝙖𝙣-𝙨𝙚𝙖𝙧𝙚𝙙 𝙎𝙖𝙡𝙢𝙤𝙣 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘾𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤𝙚𝙨 - 𝙀𝙣𝙜 𝙧𝙚𝙘𝙞𝙥𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙫𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙙𝙚𝙙 📽️ ⁡ 久違了的食譜！薯仔唔使用油炸，外脆內軟❤️‍🔥自從2月去完Tasmania跟大廚學咗整脆脆薯粒秘訣，間唔中都有人問我幾時share食譜🥺其實返嚟都整過兩次，不過總覺得整得唔夠靚🫣Anyway之後好忙未必有時間再整，快手寫埋出post！ ⁡ 做法其實好簡單！最好前一晚準備慳返啲時間😛先煮熟薯粒再雪凍佢，第二日用高溫焗到脆身就ok！咁樣