用一種牛肉醃料變出兩種美味牛丼~ 1牛肉片抓醃:一大匙醬油、半大匙米酒、兩小匙蠔油、1-2顆蒜頭、靜置10-15分鐘 [醃料的部分 也可以用: 一大匙醬油+半大匙米酒+味霖/糖/蜂蜜,看家裡有什麼就用什麼] 2平底鍋倒少許油炒洋蔥絲至透明色,下牛肉片+半碗至一碗水小火燉煮3-5分鐘 第一種作法-打兩顆蛋用鍋蓋悶(也可以先在碗中把蛋液打散 第二種作法-與泡菜拌炒,加一片低脂起司用鍋蓋悶至融化再拌一拌即可 . 兩款都簡單好吃~😋 May Oliver 第一支影片,新的一年請多多指教! . 場地提供:Belega