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高雄美食【Marc L3】魷魚螺肉蒜變奏曲／章魚珍珠米／紅鹿肉塔塔格呂耶爾起司／秘魯名菜酸醃生魚 Cerviche 紅甘天使紅蝦椰奶((附菜單

1 年前

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店名：Marc L3 地址：高雄市前金區仁義街231號電話：07 215 2157 營業時間：17：30 / 20：00（週日週一店休） Marc L3開在仁義街，距離捷運中央公園站並不會太遠，不含外帶，之前我有吃過兩次，初訪的價格是1800元，二訪時應該是1980元，高雄美食【Marc L3】不是因為被神化而難訂，是因為美味而難訂而成為神話。高雄美食【Marc L3】讓人驚豔的鹿肉鴨肝栗子泥，特別的墨汁臘肉醬與花枝炸青蚵兩次都內含水資，而且也不需要加一成的服務費。前兩次都是坐吧檯，而這一次則

高雄美食【PanNi Cuisine】鹽埕區的法式料理小店／一個餐期只接八位／魚皮超脆的煎烤海鱺／鹿肉馬鈴薯千層／鮮甜

1 年前

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壽司羊

我搬家了！請點這裡繼續(工具邦技術提供) 我搬家了！請點這裡繼續 (這裡只有摘要)閱讀全文 ➜ 高雄美食【PanNi Cuisine】鹽埕區的法式料理小店／一個餐期只接八位／魚皮超脆的煎烤海鱺／鹿肉馬鈴薯千層／鮮甜的胭脂蝦干貝蛤蜊海螺((附菜單店名：PanNi Cuisine 地址：高雄市鹽埕區建國四路50號電話：0952 007 630 營業時間：17：30 / 20：00（只有兩個餐期，週一公休）

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】神賜甜點超好吃的無花果椰奶冰淇淋桂花甜酒凍／小田和牛A5牛臀／限量的胭脂鴨胸／紅玉

1 年前

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壽司羊

店名：CRATAIN 搖籃山地址：高雄市鼓山區昌盛路306號1樓電話：暫無營業時間：18：00～22：00（週一週二公休）因為頂著高雄最難訂位（也可能是全台灣）法餐 NIBBON的副主廚之名，高雄美食【N I B B O N】特別的秋刀魚冰淇淋好吃的羊排三重奏超脆的真鯛魚皮 CRATA

高雄美食【N I B B O N】入秋菜單／以鮮味引導美味的起承轉合／特別的秋刀魚冰淇淋／好吃的羊排三重奏／超脆的真鯛魚皮／新的甜點師也很厲害

1 年前

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壽司羊

店名：N I B B O N 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號電話：07 586 9570 營業時間：第一輪 17：30～20：00 / 第二輪 20：30～23：00（公休請看FB）衷心的感謝所有的老饕前輩與美食好友，讓我在這個晚上可以好好的享用這一餐。從2022年的3，4月菜單開始N I B B O N的套餐就

高雄美食【N I B B O N】五訪／小牛菲力無花果搭鴨肝／牛奶玉米冷湯牡丹蝦蝦殼高湯凍／桂花蜜牛奶冰淇淋佐棉花

2 年前

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壽司羊

店名：N I B B O N 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號電話：07 586 9570 營業時間：第一輪 17：30～20：00 / 第二輪 20：30～23：00（週二週三公休） N I B B O N目前是兩個月換一次菜單，這一次吃的是2022年3，4月的菜單，價格的部分是3980元加一成，水資另計。入座後可

高雄美食【N I B B O N】四訪，30秒的勝負，絕美的鹿肉，恰到好處的白鯧魚，讓人驚豔的春菊牡蠣蒸蛋，意外的魚子醬

2 年前

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店名：N I B B O N 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號電話：07 586 9570 營業時間：第一輪 17：30～20：00 / 第二輪 20：30～23：00（週二週三公休）《食記寫於用餐後的隔天，只因惟恐遺漏料理的口感與味道。》本來在標題上想寫：「每一次相遇都如同初戀。」不過感覺這樣太

高雄美食【LE GOÛT et LE GOÛT 樂穀餐酒館】融入台灣在地食材展演新派美味。好吃的澎湖石鮔，讓人驚豔的屏東田雞腿，意外美味的費南雪((附菜單

2 年前

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壽司羊

店名：LE GOÛT et LE GOÛT 樂穀餐酒館地址：高雄市鼓山區美術北五街一號電話：暫無訂位方式：僅接受FB私訊 & Line 營業時間：19：00～22：00（週三週日定休，其餘請看粉絲頁）在如今（2022年01月）的高雄，有五間比較著名的新派或是新開的法餐，不管融合的在地食材

台北美食【Cochon】即使低調也非常美味的法式料理，新主廚上任，讓人驚豔的晚餐體驗，伊比利橡子豬上蓋，澳洲和牛橫膈膜，

2 年前

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店名：Cochon 地址：台北市松山區敦化北路165巷20號電話：02 2546 2121 營業時間：11：30～14：30 / 18：00～22：00 距離Cochon最近的捷運站是台北小巨蛋站，走過來還滿方便的，幾乎都是小巷子，沒有什麼紅綠燈，而且車子也不多。在訂位的時候沒特別注意，原來Cochon就開

高雄美食【N I B B O N】三訪，美好無需多言，只需享受與努力訂位而已。從主廚滿滿的創意與推疊中，體驗讓人驚豔的美

2 年前

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壽司羊

店名：N I B B O N 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號電話：07 586 9570 營業時間：第一輪 17：30～20：00 / 第二輪 20：30～23：00（週二週三公休）如果這個城市有都市傳說，那N I B B O N的也應該是其中一個，因為位子真的很難搶，幾乎可以說是一開放訂位就會立刻被搶光

高雄美食【LE GOÛT et LE GOÛT 樂穀餐酒館】澎湖馬糞海膽／台灣黃牛／六龜鵪鶉／最完美的甜點讓人意猶未盡

2 年前

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壽司羊

店名：LE GOÛT et LE GOÛT 樂穀餐酒館地址：高雄市鼓山區美術北五街一號電話：暫無訂位方式：僅接受FB私訊 & Line 營業時間：19：00～22：00（週三週日定休，其餘請看粉絲頁）若論高雄比較老派的法式料理，除了記憶中貴貴的小城堡之外，大概就屬THOMAS CHIEN

高雄美食【N I B B O N】二訪，不是因為難訂而美味，而是因為美味而難訂。皮脆內軟的蜜柑鰤魚，鮮味十足的濃郁縞蝦炊燉飯。

3 年前

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壽司羊

店名：N I B B O N 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號電話：07 586 9570 營業時間：最早入場18：00 / 最晚入場20：00（公休請看店家FB） N I B B O N開在龍水二路上，距離台鐵美術館車站還滿近的， N I B B O N的地點跟附近的停車位都不難找，難的是要怎麼訂位...... 自從

【高雄美食】N I B B O N／預約制無菜單料理，高雄最難訂位的日系法餐，超特別的烤香魚濃湯，第一次吃到小牛胸腺，不

3 年前

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壽司羊

店名：N I B B O N 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號電話：07 586 9570 營業時間：最早入場18：00 / 最晚入場20：00（週一週二公休）如果以高雄法餐的都市傳說來說，早期壽司羊不懂法餐，所以不清楚，但是近期壽司羊有所知的有三間，前陣子是美術館附近靠內惟車站的樂穀