#saigonvietnam

蛋咖啡是我一直念念不忘的越南美食 烤肉米線也算是來越南必吃的食物 這兩樣源自於河內的美食在胡志明餐廳吃起來口感如何 我個人會比較推薦胡志明的餐廳 胡志明的餐廳會把傳統的味道再增加一些創意 河內的食物比較保留傳統的味道 兩者各有優缺點 In this episode of the Kokee travel podcast, I travel to Hanoi to try the infamous Đồ Đặc Kế Ống Kèo which is a dish made from ground pork

感謝越南胡志明的朋友Fishman帶我到日本街吃美食 據說胡志明是日本和台灣以外，最好吃的日料所在地 但到了之後才發現好像不是這麼一回事 一整個被就是很尷尬害怕 但整體而言是蠻新鮮的事情 但言歸正傳 日本街的食物真的很棒 #誤闖 #胡志明 #自由行 ▶追蹤Kokee的即時動態◀ ‣

這次來到胡志明第五郡的70年海南咖啡老店 本來是想來喝咖啡 結果確實來練習我的廣東話 ^^ 所以沒有認真喝咖啡 也沒有很多的咖啡分享心得 但在這邊真的很有50年代香港的感覺 同桌的叔叔爺爺真的好像在電影功夫裡面的人物 這種文化遺產真的很需要保留 也非常推薦大家一定要去感受

第一次品嘗越南咖啡 除了讓我驚訝的平衡以外 由於在炒咖啡豆的時候加入了鹽和牛油 在喝起來別具風味 真的是很特別 至於煉乳咖啡就真的是順滑到不行 一整個滑到沒朋友 若要說到越南胡志明市咖啡店的始祖，則絕不可錯過：Cheo Leo Cafe。 Cheo Leo Cafe於1938年由Vĩnh Ngô先