今天介紹荷包蛋的日式滷蛋口味作法。
調味料基本上與滷溏心蛋一樣，只是味道上十分不同，如果很懶得煮水煮蛋的話，推薦可以試試這個做法，配著飯一起享用十分美味！
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📍材料
蛋---6顆
●滷汁
鰹魚醬油---50cc
水---50cc
📍做法
1.鍋中倒入胡麻油（香油）熱鍋，將蛋煎成荷包蛋。
2.荷包蛋煎到喜歡的熟度後，放入保存容器中。
3.調味料也加入保存容器，放入冰箱冷藏醃漬3小時即可享用。
📍Tips
在冷藏的過程食材將更好入味。
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購書的話有以下通路⬇️
博客來：https://reurl.cc/WrjbRO
讀書花園：https://reurl.cc/bE6X2X
誠品線上：https://reurl.cc/ZbnGba
讀冊生活：https://reurl.cc/NRarR9
金石網絡：https://reurl.cc/GEkmXy
MOMO書店：https://reurl.cc/D31gmE
電子書通路⬇️
博客來：https://reurl.cc/WrjbRO
海外的讀者購買⬇️
〖實體通路〗
●城邦書店：香港灣仔駱克道193號東超商業中心1樓
●誠品書店（香港）
●誠品書店（中國）
蘇州店與深圳店
●方所書店
成都、廣州、重慶、青島
ps.由於海外通路上架時間比較抓不定，建議前往購買前先致電門市確認有沒有貨唷！
〖海外網購通路〗
●台灣．博客來網路店(選海外出貨)
●台灣．城邦讀書花園購書(選海外出貨)
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#減醣食譜 #低醣飲食 #低碳水
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📍材料
蛋---6顆
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水---50cc
📍做法
1.鍋中倒入胡麻油（香油）熱鍋，將蛋煎成荷包蛋。
2.荷包蛋煎到喜歡的熟度後，放入保存容器中。
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