杏仁粉蛋糕:濃郁風味柔軟口感,法式食譜示例

1 年前
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杏仁蛋糕:法式杏仁蛋糕食譜

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食材:
  • 杏仁粉:200克
  • 糖:200克
  • 無鹽奶油:200克
  • 雞蛋:4顆
  • 鹽:1/4茶匙
  • 香草精:1茶匙
步驟:
  • 預熱烤箱至攝氏170度,並在烤盤上塗抹一層奶油。
  • 用攪拌器將奶油和糖攪拌至蓬鬆,再加入雞蛋並攪拌均勻。
  • 加入杏仁粉、鹽和香草精,攪拌均勻。
  • 將麵糊倒入烤盤中,烤約35-40分鐘,或至蛋糕表面呈金黃色。
  • 取出烤盤,放涼後即可享用。
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    小提示:在食用前可撒上些許杏仁片作為裝飾。

    參...



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