杏仁蛋糕:法式杏仁蛋糕食譜
食材: 預熱烤箱至攝氏170度,並在烤盤上塗抹一層奶油。 用攪拌器將奶油和糖攪拌至蓬鬆,再加入雞蛋並攪拌均勻。 加入杏仁粉、鹽和香草精,攪拌均勻。 將麵糊倒入烤盤中,烤約35-40分鐘,或至蛋糕表面呈金黃色。 取出烤盤,放涼後即可享用。
- 杏仁粉:200克
- 糖:200克
- 無鹽奶油:200克
- 雞蛋:4顆
- 鹽:1/4茶匙
- 香草精:1茶匙
小提示:在食用前可撒上些許杏仁片作為裝飾。
參...
查看來源內容