Pa Pa Rice(FB粉絲團):台北市松山區延吉街30巷6-1號,電話:02 2577 0711,營業時間:12:00-14:30、17:30-21:00(星期三休)
我常說台灣飲食文化最大的優點是對食物、料理的包容性;固然有那麼一派人嘴裡老喊著:「道地不道地」,但在台灣各國料理、各式創意料理、各種餐飲的型態都有生存公間,都足以印證台灣是美食文化絕好的交流城市。今天,要聊聊一碗讓我味覺鎮驚不已的「雞肉飯燉飯」,聽著拗...