今日は日本料理❗️ もうすぐ、節分ということで、大根を升の形に切り、豆を炊いて升の中に入れ、節分の感じを表現した一皿を作った。 金時人参は鬼のお面をイメージ👹 もう一皿は「細ネギと烏賊と海老の酢味噌がけ」を作りました。 どちらも美味しい料理を作れました。

1 年前
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