韓式瘦身湯：韓國牛肉海帶湯‧美味食譜做法(含影片)

2 年前
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天氣一冷就是要喝湯減肥
這個韓式牛肉海帶湯，是韓國的生日慶祝湯，我將傳統的做法做了一些調整，香氣跟風味更上一層樓，營養攝取很豐富。

有海帶芽的好處是，高纖維質、低醣低熱量，裡頭含有的藻聚醣還能減少沉積血管的膽固醇，多吃海帶湯有益瘦身。雪白菇含有β葡聚糖等水溶性膳食纖維，能抑制糖分吸收，防止餐後血糖急速升降。這兩種都是熱愛減醣高纖很推薦常吃的食物，加上高蛋白質的牛肉就是營養更完整的湯品。

對愛追劇又愛煮韓式料理的我來說...



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