近來澎湖旅遊熱度高，尤其是剛結束的海上花火節，是台灣少有的體驗。而在Youtuber的推廣下，吃遍澎湖美食也成了樂趣之一。這間 赤崁炸粿 是在地人氣老店，有澎湖特色--加入了狗蝦內餡，吃起來十分過癮，是令人難忘的島嶼風味。
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