在沙鹿靜宜商圈深受學生喜愛的"碗美麵舖"歇業了，當然不是因為生意不好，而是老闆又創立新品牌了，新品牌名為"乾鍋大叔"，乾鍋是大陸四川的一種烹調方式，簡單來說就是乾炒的麻辣鍋，不過店家的乾鍋和大陸四川乾鍋不同，老闆有稍微改良過，配料以炒過的肉品(海鮮)及蔬菜和火鍋料為主，還會有一些湯汁，另外口味也有沙茶、泡菜、麻辣三種可選擇，還蠻有創意與特色的，台中還沒吃過這樣的做法。價位和份量秉持之前"碗美麵舖"俗擱大碗的精神，而且隨鍋會...
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[台中沙鹿]乾鍋大叔 - 沙鹿新開的創意乾鍋料理，台式改良式版四川乾鍋，炒過的肉片搭配十多種蔬菜及火鍋料，不只有麻辣也有沙茶和泡菜口味，份量充足，白飯一碗吃不夠還可再續兩碗，根本讓人從中午直接飽到晚上了
1 年前
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