在本期节目中，我们下面这张照片开始聊起，进而深入到一个深刻而有趣的问题：为什么世界各地的火箭发射部门普遍存在迷信行为？从中国的火箭科技部门邀请少林寺方丈释永信，到美国和苏联航天机构的各种迷信活动，这一系列看似与科学格格不入的现象背后隐藏着怎样的原因？通过深入探讨，本期节目旨在揭示了航天与迷信之间的独特关系。
本期亮点：
火箭发射与迷信行为：
探索中国、美国和苏联航天部门中存在的迷信活动，从历史和文化的角度分析这些行为的背后原因。
纹身的社会意义：
纹身作为一种文化现象，为何首先流行于海军，又是为什么会被西方航天员所青睐
探索未知的南方大陆：
通过回顾著名探险家库克船长的旅程，探讨人类对于未知领域的好奇心以及这种好奇心如何推动了历史上的重大发现。
科技与迷信的交织：
最终，我们揭示了为什么即使在高度科学化的航天领域，迷信活动依然存在，并试图对这一现象进行理解和解释。
欢迎大家收听本期节目，也欢迎在评论区与我们互动。
�节目主播
范米扬《中欧商业评论》特约嘉宾/毕业于同济大学和德国魏玛包豪斯大学/设计历史与理论研究
�背景音乐
《晚钟》—阁楼演奏班乐队
�作品参考
《信念的活史：文身世界》
徐一青 张鹤仙 著
The losing hand: tradition and superstition in spaceflight
作者：Alan Murphy
香港人为什么最迷信
作者：陶岗仁
B站纪录片《库克船长》
“未知的南方大陆”维基百科
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「迷因电波」播客主要关注以下话题：讨论偶像品牌与社会思潮的相互影响、破解商业现象中的虚假神话、进行流行背后的know-how分析、探究日常生活环境中的文化代码。
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本期节目延续了第72期节目《六个核桃、占星术与天体力学》的天文学内容。我们上期聊到，“六个核桃能补脑”的说法起源于古代世界广为流行的魔法观念，这不仅见诸中国古代，在欧洲也有类似观念。甚至于，现代天文学也是脱胎于古代的巫术。
这期节目，我们继续聊到这个话题，讲述了天文学如何从托勒密的“日心说”体系转换为“地心说”，其中，我们涉及到了哥白尼、第谷、开普勒、伽利略等一系列优秀的天文学家，也展示了一幅天文学发展的伟大画卷。
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范米扬《中欧商业评论》特约嘉宾/毕业于同济大学和德国魏玛包豪斯大学/设计历史与理论研究
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《科学的起源：中世纪如何奠基现代科学》 作者: [英]詹姆斯·汉南
被历史误解的哥白尼 作者：吴国胜
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提示：本内容涉及酒类知识，浏览前请确保您已满21周岁；请理性饮酒，未成年人请勿饮酒。
本期节目是我们跟苏格兰单一麦芽威士忌品牌「麦卡伦」的合作节目。
在这期当中，我们从「内卷社会」这一热门话题谈起，引出了一个引人深思的话题，那就是：「奢侈品」与「可持续环保」观念之间有什么必然联系。
在本期节目中，我们用「时间符号」的理论将这些不同背景的问题串联到了一起，揭示了「奢侈品价值」、「可持续」以及「松弛感社交」等议题中的内在一致性，那就是从历史发展脉络来看，逐渐养成的长时间线的生活方式。奢侈品的价值，依赖于其中凝结的技术积累和审美积累，而这些，都不是单纯是通过市场方法短期营销出来的，而更是跟历史的发展有关。
在本期节目中，我们还从时间符号的角度，分析了威士忌产业的商业特点，并且介绍了威士忌制作过程中的一些重要知识。
欢迎大家收听本期节目，也欢迎大家关注麦卡伦品牌的官方微博@THEMACALLAN麦卡伦，以及在麦卡伦天猫官方旗舰店探索更多威士忌产品。
�注释与说明
1. 节目第15:35秒提到的“双桶18年”指的是“麦卡伦双雪莉桶18年”。
2. 节目第17:08秒提到的“麦卡伦12年、18年和35年”，准确含义为“其中最年轻的一滴酒液，在桶中至少陈年12年、18年或35年”。
3. 节目第18:53秒提到的“需要5年时间”，亦为“至少需要5年时间”。
�节目主播
范米扬 《中欧商业评论》特约嘉宾/毕业于同济大学和德国魏玛包豪斯大学/设计历史与理论研究
�时间轴
02:20 关于「内卷社会」与「松弛感社交」
04:23 关于「松弛感」和「自然可持续」的欧洲生活体会
07:15 一个问题：「奢侈品产业」和「自然可持续」到底有什么联系
07:44 从「契约社会」分析欧洲手工艺特点
09:08 从「行会制度」分析欧洲手工艺特点
10:06 从「宫廷文化」分析欧洲手工艺特点
11:02 用「时间符号」理论分析奢侈品背后的价值逻辑
14:12 以「威士忌产业」为例分析时间符号理论
15:16 威士忌产业分析之「双桶18年」的含义
15:47 威士忌产业分析之「陈年」的含义
15:56 威士忌产业分析之「风味」的来源
18:03 威士忌产业分析之「雪莉桶」的含义
19:45 威士忌产业分析之「橡木」的选取
20:18 高端品牌的核心竞争力：卖时间
21:14 从经济学的产权角度分析「环保可持续」
22:56 关于麦卡妮姐妹、披头士乐队与苏格兰
26:02 麦卡伦「臻味不凡」系列的第三款产品「琥珀奇境」介绍
28:53 关于可持续型的个人生活
29:35 关于可持续型的职场模式
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在这期播客中，我们深入探讨了《繁花》提及的“三羊牌”原型——恒源祥，并探讨了它是如何帮助中国人培养织毛衣习惯的历史事实。
恒源祥，在很多人的印象中，似乎是一个在90年代迅速崛起的乡镇企业，以其独特的“恒源祥，羊羊羊”广告语深入人心，但其实，这个品牌的历史可以追溯到民国时期乃至更早。
恒源祥的故事不仅仅是一个品牌的发展史，更是中国纺织工业发展的缩影。织毛衣在中国传统文化中并不常见，但随着恒源祥等品牌的推动，这一活动逐渐被大众接受并成为一种文化习惯。在那个时代，织毛衣不仅仅是一种实用的手工艺，更是一种时尚的生活方式。
本期节目中，我们也探讨了恒源祥的发展过程，以及它如何在不同的政治和经济背景下，调整其发展策略，从而保持品牌的持续生命力。通过回顾恒源祥的历史，我们不仅能更好地理解这个品牌背后的故事，还能深入了解中国纺织行业和文化的演变。总结一句话就是：恒源祥不仅是一个商业品牌，更是中国现代化历程中一个重要的文化符号。
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绒线背后的国货老店传奇：顾客当年抽奖“海陆空旅游”，周璇、白杨曾做毛衣模特
来自：“档案春秋”公众号
毛衣，生存与情感的历史
来自：北京日报
单田芳讲述恒源祥发展历程之【羊神】
来自：B站视频
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在这一期的播客中，我们从一个日常生活中常见的产品——“六个核桃”饮品出发，深入探讨了这一产品背后所蕴含的文化和科学意义。从“补脑”这一流行观点出发，本期节目探索了古代的魔法观念。这些观念不仅包括了占星术和炼金术，还涉及到了人们对自然界的观察和解释方式。以及至今，它仍然在影响着我们今天的生活。
通过这个系列的节目，我们希望能够为听众提供一个全新的视角，去理解那些看似日常，实则蕴含深厚历史和文化意义的产品。更重要的是，我们希望能够揭示科学与神秘主义之间微妙而复杂的关系，展示科学知识是如何从古代的神秘和魔法观念中演化而来。
本期节目还聊到了“形式追随功能”的设计观念、魔法治病的逻辑，以及托勒密天文学体系的发展。欢迎大家收听。
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《科学的起源：中世纪如何奠基现代科学》 作者: [英]詹姆斯·汉南
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在本期播客节目中，我们深入探讨了一个经久不衰的话题：成功与运气之间的微妙关系。我们的讨论始于对全球著名的艺术品《蒙娜丽莎》的分析。这幅由达·芬奇创作的作品，无疑是艺术史上的一个高峰，但它的广泛知名度是否仅仅源于其艺术价值？我们发现，尽管作品本身质量高超，但它的名声大噪却与运气密切相关。
从《梦娜丽萨》的案例出发，我们拓展视野，讨论了电影、音乐以及其他艺术产品的成功之路。在这一部分，我们特别提到了“马太效应”——一种社会心理现象，它表明已经获得某种优势的个体或作品更可能获得更多的关注和资源。我们分析了这一效应在艺术领域的具体表现，探讨了为什么某些作品能够在众多竞争者中脱颖而出，以及这背后可能的运气因素。
最后，在节目的第三部分，我们转向了个人成功的另一个维度——“刻意练习”和“一万小时定律”。这两个概念在近年来被广泛讨论，并且在大众传媒中被提升为成功的必要条件。我们详细分析了这两个现象的起源和发展，揭示了它们背后的营销成分。同时，我们也对它们的实际适用场景和限制进行了深入讨论，指出这些理论在不同领域的应用过程中被广泛忽略的局限性。
整个节目旨在提供一个多维度的视角来理解成功的各种因素，从艺术作品的偶然知名到个人努力背后的复杂性。通过这一期节目，听众不仅能够获得关于成功学的新知识，还能够对常被人们接受但鲜少深究的概念有更深的思考。
欢迎大家收听本期节目，以及在评论区交流你的想法！
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《实力、运气与成功：斯坦福大学的经济思维课》 作者: [美]迈克尔·莫布森
《成功与运气：好运与精英社会的神话》作者: [美]罗伯特·弗兰克
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本期节目，我们将探索一个我们每天都会用到，但可能并不完全理解的日常用品——牙膏。你可能会惊讶地发现，牙膏中蕴含的不仅仅是清洁作用，还有深层的心理学和习惯形成学。
我们对「牙膏」都很习惯——从五彩缤纷的颜色，到各种各样的口味，再到丰富的泡沫。但是，你可能不知道的是，这些看似普通的特性，实际上是经过精心设计的。这些设计不单单是为了增加产品的吸引力，更重要的是，它们在无形中促进和巩固了我们的刷牙习惯。
在畅销书《习惯的力量》中，作者提到习惯的形成类似于“自动驾驶”，这其中包含三个关键步骤：暗示、惯常行为和奖赏。牙膏的多彩特征恰恰服务于这些步骤。
除此之外，我们在本期节目中还将探讨另一个非常有趣的案例：如何通过习惯回路成功销售纺必适这款除臭剂。这个故事展示了如何通过理解和利用日常习惯的形成机制来推销产品。从这个例子中，我们可以学到，习惯的力量不仅能影响个人行为，还能在市场营销中发挥巨大作用。
欢迎收听本期节目，欢迎在评论区发表你的观点，也欢迎大家扫码进群，跟主播一起交流。
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《晚钟》—阁楼演奏班乐队
时间轴
03:28 “白速得”牙膏对刷牙习惯的形成有贡献
04:32 《习惯的力量》与失忆症患者的案例
07:47 失忆症习惯获得背后的脑科学原理
11:32 组成习惯的三个必要步骤：暗示、惯常行为与奖赏
13:00 霍普金斯通过牙膏产品对刷牙习惯的培养
16:58 「刷牙」这个习惯的真正奖赏
21:29 「纺必适」除臭剂利用习惯原理所获得的商业成功
作品参考
《习惯的力量》[美]查尔斯·杜希格
什么是牙菌斑？牙菌斑是如何形成的？
https://www.bilibili.com/video/BV1VH4y1X77B/?buvid=YD4308D0414AB1F54E1DA1CC8F3F6095AF00&from_spmid=united.player-video-detail.0.0&is_story_h5=false&mid=FFSTd5x7O4JwmgAh5R2E6X8FTQ%2FSZMtL1rElX6M3iMo%3D&p=1&plat_id=114&share_from=ugc&share_medium=iphone&share_plat=ios&share_session_id=2C4C312C-B6AA-4518-BAD3-287691364F90&share_source=WEIXIN&share_tag=s_i&spmid=united.player-video-detail.0.0×tamp=1701393829&unique_k=cAmqAQ6&up_id=50044727&share_source=weixin
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这期节目，我们回顾了薯片背后的科学奥秘和语言力量。
在第一部分，我们通过宝洁公司创立“品客”的故事，回顾了罐装薯片的诞生。这个看似普通的产品，在其诞生之初其实是高科技的代表。它不仅融合了结构力学和材料学的先进理念，还涉及到了复杂的工程学原理。我们分析了罐装薯片研发的商业逻辑，也讲述了一位化学家和一位科幻作家对薯片产业的决定贡献：他们如何使用自己的巧思，创造出罐装薯片这一革命性的产品。
接下来，我们将转向一个更抽象的话题：语言如何被用作工具，尤其是在市场营销中。薯片作为案例，我们将分析如何通过语言的巧妙运用，将一个普通的零食转化为被认为是“健康”的产品。我们还将讨论生活中常见的其他语言陷阱实例，揭示语言如何在不知不觉中影响我们的选择和看法。在这一部分，我们聊到了为什么汽车企业喜欢做一些文字晦涩的广告，以及苹果公司如何利用语言陷阱来打造品牌质感的。
欢迎收听本期节目，欢迎在评论区发表你的观点，也欢迎大家扫码进群，跟主播一起交流。
上图：品客薯片与双曲抛物面（来自公众号“把科学带回家”）
上图：马鞍
上图：斯堪的纳维亚体育馆
上图：加拿大丰业银行马鞍体育馆
上图：the London Velodrome
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《晚钟》—阁楼演奏班乐队
时间轴
03:00 宝洁发明桶装薯片的商业逻辑
07:27 宝洁使用大工业生产的方式来考量薯片
08:25 关于品客薯片双曲抛物面结构的发明
13:09 桶装薯片在本质上不是薯片，而是一种科技产品
18:00 关于高端薯片常用的语言描述
20:55 关于Flesch–Kincaid语言评价体系
23:10 汽车平面广告的语言风格具有跟高端薯片类似的特点
26:55 苹果广告与否定式、比较级和最高级
28:45 语言陷阱与符号学
作品参考
《Rising Tide: Lessons from 165 Years of Brand Building at Procter & Gamble》
[美] Davis Dyer / Frederick Dalzell / Rowena Olegario 著
《食物语言学》
[美] 任韶堂 / Dan Jurafsky 著
The Pringle as Technology
https://www.theatlantic.com/technology/archive/2011/04/the-pringle-as-technology/236903/
为什么品客薯片不容易碎，但乐事薯片容易碎？
来源：公众号“把科学带回家”
https://mp.weixin.qq.com/s/t9a3fhFFRaPpHjCfBznXPQ
商业口述史：从美国往事，到Google输掉OpenAI第一局
张小珺|商业访谈录
https://www.ximalaya.com/sound/617984179
徐默凡：警惕语言的陷阱
https://new.qq.com/rain/a/20220919A00AED00
Flesch–Kincaid readability tests
https://en.wikipedia.org/wiki/Flesch%E2%80%93Kincaid_readability_tests
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「粥饼伦」与周杰伦实际上是一种同构的现象。
这期节目，我们深入探讨了一个社会现象——抖音网红「粥饼伦」。他是一个因与音乐巨星周杰伦长相相似而走红的普通灌饼小贩。在这一期中，我们会聊到，粥饼伦的本质，不仅仅是一个关于山寨模仿者的故事，它还触及了资本主义及其生活方式的本质议题。
在节目中，我们分析了 “文化工业”和“福特主义”，分析了这种现象如何对我们现代的生活方式形成巨大的影响。本期节目不仅是对粥饼伦现象的剖析，更是对当前文化和社会发展趋势的深度反思。
在节目中，我们还探讨了城市「士绅化」对普通人生活的影响，以及它如何与粥饼伦的故事相交织。粥饼伦现象提供了一个独特的视角，让我们重新审视文化产业和城市发展的复杂关系。此外，本期节目也聊到了关于预制食品、唱片工业、取缔路边摊等话题，欢迎大家收听和分享我们的节目，也欢迎在节目下方留言区进行讨论，分享你的见解。
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02:59 鸡蛋灌饼等街边小吃是工业化的产物
07:49 关于流行音乐与文化工业论
10:35 流行音乐与虚假的资本主义个性表达
17:09 福特主义、八小时工作制与现代生活模式
19:01 流行音乐与工业化、城市化分不开干系
20:14 中国流行音乐的发展与商业化的关系
24:15 关于「士绅化」
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作品参考
《流行音乐与资本主义》 [日]毛利嘉孝 著
《中国流行音乐简史》尤静波 著
《欧美流行音乐简史》尤静波 著
《唱片诞生始末——从创作到发售》 [英]Russ Hepworth-Sawyer 著
《杀死一座城市：缙绅化、不平等与街区中的战斗》[美]Peter Moskowitz 著
《音乐中的拜物特征与听的退化》西奥多·阿多诺
https://ptext.nju.edu.cn/0f/af/c13339a528303/page.htm
《不斷遷徙的城市人口：驅離、驅逐與縉紳化》黄子伦
城市与社会︱消失在都市街头的路边摊主 董嘉琪
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_2548341
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北京SKP这三个英文字母，到底是什么意思？
在北京的CBD中心，SKP商场矗立着，被誉为中国销量最大的奢侈品商场。然而，对于大多数顾客来说，SKP这三个字母背后的意义仍是一个迷，而且北京SKP官方似乎总是有意强调SKP这一字母，忽略字母背后的真正含义。
这三个看似简单的字母，却引领我们跨越国界，追溯到日本最古老的日本财阀的历史。这三个字母与日本第一家百货公司有关，同时它与三井家族的传奇历史紧密相连。三井，代表了日本财阀的巅峰。
财阀，是一种特定于日本的大型家族企业集团，它在日本近现代史上发挥了巨大的经济和政治作用。然而，财阀并不仅仅是日本的现象，近年来，「韩国财阀」这个词也经常出现在社交媒体上，并往往跟政治、娱乐、权力和明星绯闻联系在一起。在本期节目中，我们重点聊到了「财阀」这种东亚特色企业组织的来龙去脉。
在本期节目中，我们还探讨了以下话题：为什么很多欧美国家会把家族企业作为其基本结构；我们今天的商场的基本模式是怎么来的；为什么很多欧洲企业的历史长达四百多年；怎么理解「我十年寒窗，比不过你三代经商」这个说法；以及北京SKP为什么要隐藏字母背后的真正含义。欢迎收听本期节目。
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�作品参考
《公司治理的历史：从家族企业集团到职业经理人》 [加] Randall K. Morck
《德国企业史：从家族企业到世界冠军》 [德] 约阿希姆·莫尔 /伊娃-玛丽亚·施努尔
《商业模式全史》 [日]三谷宏治
《财阀与帝国主义：三井物产在中国》[日]坂本雅子
北京华联（SKP）百货公司，其中SKP是什么意思？
https://www.zhihu.com/question/426405127
站在奢侈消费顶端的北京SKP，背后是谁？
https://new.qq.com/rain/a/20200719A0N41T00
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「小鹏汽车」是一个好名字吗？
自从推出以来，小鹏汽车一直是消费者和行业专家热议的焦点。一部分观点认为“小鹏”这一名字显得过于“土”，不够国际化；另有一部分观点认为，品牌的名字并不是决定一个品牌走向成功的关键，这种观点甚至触及到了更深层次的民族认同问题，即仅仅因为起了中文名字就认为“土”，是否是一种文化不自信的体现。
品牌创始人何小鹏曾经说过，很多知名的汽车品牌都是以创始人或重要人物的名字来命名，如Ford、Mercedes-Benz和Ferrari，但是实际上，我们在节目中指出，这个看法并不客观。在意识形态的争论之外，我们着重讨论了中西文化的差异。
在节目的后半部分，我们还提到了「可口可乐」品牌翻译问题。据说，Coca Cola曾被误译为“蝌蝌啃蜡”，不合适的名字造成了销量的损失。但是在这期节目中，我们指出，这个说法本身，可能就是一种谬误。
在最后一部分，我们还讨论了“品牌通用化”的问题。这一现象指的是某些品牌因为其产品或服务的广泛知名度，而逐渐成为了代表整个产品类别的名字，如"干冰"和"手扶梯"。在这一部分，我们举了一个非常不为人知，却十分令人震惊的品牌案例。
综上所述，品牌的命名并不是一个简单的问题。它涉及到文化、市场定位、消费者心理等多方面的因素。对于小鹏汽车的命名之争，也许时间会给我们一个答案。
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�时间轴
03:14 关于「小鹏汽车」的名字引起的网络争论
06:10 关于欧美文化中「姓氏」与「名字」含义与中国传统文化的差异
10:51 欧洲姓氏在美国人心中的特殊地位
22:16 关于可口可乐翻译成「蝌蚪啃蜡」的以讹传讹
24:13 关于品牌通用化「Generic Trademark」
27:06 一个意想不到的案例：「乒乓球」
30:04 关于美国「Planned Parenthood」
�作品参考
《品牌命名：世界知名品牌背后的故事》 史蒂夫·里夫金/弗雷泽·萨瑟兰著
《二〇二〇年全国姓名报告》发布
https://www.gov.cn/xinwen/2021-02/08/content_5585906.htm
除了隆平高科，还有哪些上市公司以人得名？
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_12826448
维基百科：「乒乓球」
https://en.wikipedia.org/wiki/Table_tennis
据说“可口可乐“最初被音译为“蝌蝌啃蜡”，是真的吗？
https://www.zhihu.com/question/374962618/answer/2731149512
祝淳翔：可口可乐商标的汉译故事考
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_3928960
“可口可乐”译者简考
http://m.xinhuanet.com/book/2018-03/25/c_129833639.htm
可口可乐中文译名考
https://zhuanlan.zhihu.com/p/296520873
九江历史上的今天 · 10月26日 · 蒋彝的谜团，洋人、狗与可口可乐
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「嗑瓜子」是一种国民饮食习惯，却隐藏着被人忽视的意识形态因素。
关于「瓜子」，从我国元朝开始就有相关记录，后来到了明清时期，瓜子更加流行，甚至成为一种过年习俗。但是，这里有一个很大的疑问，那就是在所有的这一类记录中，「瓜子」指的是西瓜子，而不是我们今天熟悉的葵花子。
那么，「葵花子」到底是从哪里来的呢？
追寻这个问题，我们找出了一条非常有趣的发展链条。可以说，一颗小小的瓜子，展现出了整个俄罗斯民族的身份焦虑与历史伤痛。听完这期节目，你会了解俄罗斯的基本发展逻辑，你也能了解关于「沙皇」、「叶卡捷琳娜」、「十月革命」以及「俄乌战争」背后非常丰富的历史脉络。以及更重要的问题是，嗑瓜子这个行为，到底是怎么传入中国的。
欢迎大家收听我们本期的节目，也欢迎大家在评论区同我们交流，我们期待大家的反馈，以及希望节目能给您带来收获。
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范米扬《中欧商业评论》特约嘉宾/毕业于同济大学和德国魏玛包豪斯大学/设计历史与理论研究
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04:26 关于梵高的「向日葵」里的问题
精华：梵高的《向日葵》是他的代表作之一，画中的向日葵有着鲜亮的颜色和生动的线条。这幅画背后蕴含着梵高对生活的热情和对美的追求，但同时里面对「葵花」的描述却跟我们所认知的不同。
04:54 关于为什么俄罗斯的统治者叫「沙皇」
精华：「沙皇」这个词源于「凯撒」一词。沙皇是俄国封建时期的统治者称号，其权威和影响力无人能及。这一称呼也反映了俄罗斯的「第三罗马」情结。。
07:44 关于俄罗斯被蒙古人统治240年这件事
精华：此段内容讲述了蒙古帝国如何统治了俄罗斯长达240年的历史，并分析了这段历史对俄罗斯文化和社会的深远影响。
10:31 关于「脱亚入欧」的「彼得大帝」
精华：彼得大帝的统治时期，「脱亚入欧」成为他的主要执政思想。学习西方先进技术与制度，也让俄罗斯开始走向强大。
14:28 关于「叶卡捷琳娜大帝」
精华：叶卡捷琳娜大帝与彼得大帝在某种程度上是类似的，但是其功业成就不亚于彼得大帝。与此同时，叶卡捷琳娜为俄罗斯皇室带来了欧洲崇拜。
18:44 关于俄罗斯为什么会有农奴制度
精华：俄罗斯的农奴制度跟许多历史条件都有关系，但是最为重要的是，它跟彼得大帝和叶卡捷琳娜都有非常紧密的关系。
24:04 「农奴制」与「嗑瓜子」
精华：「嗑瓜子」这一现象，跟俄罗斯的农奴制度脱不开关系。
28:25 「嗑瓜子」与「大革命」
精华：嗑瓜子的流行过程，也伴随着俄罗斯「十月革命」的发展过程。
�作品参考
《中华帝国纪行：在大清国最富传奇色彩的历险》 作者：[法]古伯察
《全球通史：从史前到21世纪》 作者：[美]斯塔夫里阿诺斯等
《改变历史进程的50种植物》作者：[英]比尔·劳斯
《凡·高和燃烧的向日葵-纪念版凡高画传》作者：远人
中国人嗑瓜子简史 作者：郑文静 王子扬
https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404729267710723111
嗑瓜子的历史与习俗——兼及西瓜子利用史略 作者：李昕升、王思明
https://www.163.com/dy/article/BB53K65005238OVE.html
Why are Russians obsessed with sunflower seeds?
https://www.rbth.com/russian-kitchen/330874-why-russians-love-sunflower-seeds
Russian People and Semechki (sunflower seeds): the Story behind the Complex Relationships
What Country Grows The Most Sunflowers?
https://wholesalenutsanddriedfruit.com/what-country-grows-the-most-sunflowers/
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辣条究竟是怎么来的？
长久以来，「辣条」被认为是一种传统小吃，但是实际上，它出现的时间只有二十年左右。根据媒体报道，辣条是由湖南的三位企业家在2000年前后发明的，其发明灵感是湖南本地的一种特色产品——酱干。本想作为酱干的替代产品，但是一经推出就火遍全国。
这个说法却在某种程度上缺乏说服力：究竟为什么要发明辣条呢？三位发明者的动机又是什么呢？在本期节目中，我们深入探寻了这个问题，最终我们得出了一个结论：辣条的发明，跟太阳的周期活动有一定关系。
在本期节目中，我们还探讨了「夏商周断代工程」中的「天再旦」现象、太阳黑子爆发与厄尔尼诺的关系，以及太阳活动与地震、股市和经济的关系。
欢迎大家收听本期节目！
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02:36 关于辣条的原型：平江酱干
精华：平江酱干被视为辣条的原型，它起源于湖南的平江地区。这种酱干原本是一种调味食品，经过改良和市场推广，逐渐演变成今天大家熟悉的辣条，吸引了众多年轻消费者的喜爱。
05:58 关于《流浪地球》中的太阳灾变
精华：《流浪地球》是一部描述地球因太阳即将膨胀而发动全球逃离的科幻电影。影片揭示了太阳灾变的可怕性。
08:57 关于「夏商周断代」与「天再旦」
精华：夏商周断代项目是中国历史上的一个研究，致力于确定夏、商、周三代的确切年代。而“天再旦于郑”则是其中的一则记录，表明古代已有对天文现象的观测和记录。
11:15 关于「太阳黑子」及其「周期性」
精华：太阳黑子是太阳表面的暗斑，与太阳磁场活动有关。它们呈现出明显的大约11年的周期性，这一周期与太阳的磁场翻转有关。
14:42 关于「太阳黑子」对股市和瘟疫的影响
精华：有研究尝试探索太阳黑子与全球气候、农作物产量、股市波动乃至疾病爆发之间的可能联系，尽管缺乏科学依据，但是仍然某种层面上符合事实。
17:08 关于「22年洪水周期论」
精华：这个理论认为每隔22年中国会出现大洪水，该论点基于过去的洪水记录，但这样的周期性并未得到严谨的科学论证，只是符合某些观测结果。
18:13 关于「太阳黑子」对厄尔尼诺和拉尼娜的影响
精华：厄尔尼诺和拉尼娜是太平洋地区的气候现象。有研究表示太阳黑子活动可能对这两大气候现象产生影响。
21:04 「1931」、「1954」、「1998」与「2020」
精华：这四个年份在中国历史上都经历了重大的洪水事件。有人尝试找到这些年份洪水与气候、太阳黑子等现象的关联。
24:20 关于「辣条」被发明的过程
精华：辣条起源的起源确实同太阳互动周期具有一定的关系。
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�作品参考
天再旦-维基百科
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%A4%A9%E5%86%8D%E6%97%A6
寻找失落的年表—夏商周断代工程
https://www.bilibili.com/video/BV1L741127Kb/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click
论文：太阳黑子对厄尔尼诺、拉尼娜的影响
作者：赵佩章 陈健 赵文桐
辣条走红记：“现在看是个故事，在当时就是个事故”
https://mp.weixin.qq.com/s/-esnuuV_F8Ll_kvkQYXK7A
600亿辣条产业，平江人打下来的辣条江湖丨食业人物
https://mp.weixin.qq.com/s/0LdjlfpcmThIXOVCDKNKdQ
厄尔尼诺事件的成因有哪些？
https://mp.weixin.qq.com/s/GbxmI45PK4cPVgR58_1bmg
股市的太阳黑子周期
http://www.fortunechina.com/shangye/c/2023-05/11/content_432577.htm
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「牛奶」中掺杂了诸多的意识形态因素。有时候，牛奶是一种「强种强国」的体现，但是另一些时候，喝牛奶却成了一种对他人的冒犯。作为一种营养供给的产品，牛奶的背后却浮现出许多价值观的争论。
本期节目，我们将从「上海人喝牛奶」这一现象开始说起，聊到「牛奶」这一产品究竟是怎么变成一种争议性的产品的。上海人有着近百年的牛奶饮用历史，这一习惯与国内很多地方都有着不同。在本期节目中，我们从4600年前的胡夫金字塔开始聊起，再到上海的开埠，再到英国兽医降维进入牛奶产业，展现了一副上海牛奶产业从无到有的历史画卷。
在这期节目中，我们还提到了法国贵族斐迪南·德·雷赛布在埃及修建运河，在东亚造成的蝴蝶效应，以及光明乳业的前世今生，以及为什么「喝牛奶」这一习惯具有冒犯性。
欢迎大家收听本期节目，也欢迎大家在评论区或者扫码进入群聊与我们一起交流。
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03:13 上海人喜欢喝牛奶
精华：上海人的生活习在饮食上，喜欢喝牛奶，这从一些生活细节可以看出。
05:00 埃及法老、远古工程与苏伊士运河
精华：埃及的历史长河中，法老们的统治和远古的宏大工程都是为了权力的宣示，其中，苏伊士运河的修建更是连接了东西方，成为重要的交通要道。
10:33 1869年之后，上海才能喝得上牛奶
精华：直到1869年，上海的市民才有机会品尝到新鲜的牛奶，这是因为上海的开埠和运河的开通，为上海人带来了更为丰富和多元的饮食选择。
14:10 关于「可的牛奶公司」
精华：「可的牛奶公司」在上海的发展奶业历程中起到了重要作用，它为市民提供了高质量的牛奶，同时也推动了本地乳品产业的进步和发展。
16:39 兽医、牛奶棚与牛奶产业
精华：可的的创始人是一位兽医，他使得自己公司所畜养奶牛保持了很高的健康水平，使得牛奶质量得到了保障。同时，牛奶棚的在那个年代的牛奶产业中具有特殊地位。
25:10 关于上海的消费符号学
精华：上海作为一个特殊的大都市，其消费文化和消费习惯背后都蕴含着不同的文化意义，这其中的消费符号学对于理解上海在舆论中的形象有着重要的作用。
28:28 加诸牛奶之上的意识形态因素
精华：在消费文化中，除了基本的口感和营养价值，牛奶从一百年前开始，就被加入了许多意识形态因素，这些都反映出时代的价值观。
�作品参考
《上海老品牌》作者: 贾彦
《上海人是啥辰光开始喝牛奶的？》黄薇
来源：上海市档案局（馆）政务微信平台
https://mp.weixin.qq.com/s/WQh5qJokJ5B4sbOx0Gf3ZA
上海滩牛奶棚地图与变迁：淮海路曾传来奶牛哞哞
https://m.thepaper.cn/yidian_promDetail.jsp?contid=8447635&from=yidian
钩沉｜从可的牛奶公司到光明乳业
https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_7481380
维基百科：光明乳业
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基因的作用被严重低估了。实际上基因的影响力远比你想象得要丰富，乃至于一个人未来「会不会离婚」、「会不会交友不慎」，甚至是「是否容易遭遇车祸」都能通过遗传因素来预测。「鸡娃」的作用也被严重高估了。「虎妈」、「虎妈」们挤破头让孩子上名校，不一定真的有作用。
这是我们这期涉及到的两个问题。
时间拉回到前段时间，李佳琦因为「怒怼」网友被推上了舆论的风口浪尖。因为直播间的网友吐槽某款产品价格太高，李佳琦说：「有的时候找找自己原因好吧，这么多年工资涨没涨，有没有努力工作？」这一言论随后遭到了大家的反击和讽刺。
实际上，这个舆论现象的背后涉及了一个更大的问题，那就是「努力到底有没有用」，也就是人在职业上的成就和财富方面的收获，有多少是靠主观努力决定的。在这方面，历来存在两种观点，一种是「努力成就未来」、「天才就是百分之九十九的努力加上百分之一的灵感」，另外一个观点认为，「连努力本身都是一种天分」。
那事实到底如何呢？在本期节目中，我们对这个问题展开了分析，听完你会发现，从基因的层面看，很多事实都在挑战者人们的直觉和常识，甚至伦理观念。
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03:34 《基因彩票》、《基因蓝图》与遗传率研究
精华：在这部分内容中，我们将深入探讨两部关于遗传学的重要作品：《基因彩票》和《基因蓝图》。我们将了解它们如何描述遗传因素在决定个体特性中的作用，并结合遗传率研究对它们进行讨论。
08:34 关于「智商」和学业的遗传学研究
精华：这个段落专注于探索智商和学业成就之间的遗传联系。我们将讲述遗传因素对不同方面的智商表现有多大影响，以及其他可能的相关性。
14:10 关于「看电视」的遗传学研究
精华：看电视的习惯可能与遗传有关。在这里，我们将探讨遗传学在影响人们的电视观看习惯中所起的作用，并讨论相关的研究发现。
16:30 关于「后天因素的先天性」研究
精华：这一段落将深入研究后天特质如何同样受到遗传的影响，探讨一些看似是后天习惯或特质的事物实际上可能具有先天性质。
22:29 关于「上名校」与学习成绩的相关性研究
精华：是否进入名牌学校与学业成绩有关？我们将讨论学习成绩与入读名校之间的相关性。
34:35 关于「职业成就」与「财富地位」的遗传学研究
精华：职业成功和财富地位是否有遗传基础吗？这部分内容我们将探讨这些特质的遗传学联系，并讨论相关研究的发现。
�作品参考
《基因蓝图：DNA究竟如何塑造我们的性格、智力和行为》作者: [美] 罗伯特·普罗明
《基因彩票：运气、平等与补偿性公正》作者: [美] 凯瑟琳·佩奇·哈登
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「智商」对成功的影响究竟有多大？
《奥本海默》是最近的热门电影，但是在本期的节目中，我们从「成功学」的角度聊了聊奥本海默。我们举了两个例子，一个是美国一位智商达到190的人，也就是克里斯托弗·兰根，另外以为就是奥本海默本人。奥本海默在孩童时代，就被称为是「天才」，最终他也不负众望，成为了知名的物理学家。但是兰根作为一位天才儿童，却没有这么幸运了，他的辉煌之持续到大学阶段，在这之后，他的人生轨迹一路下滑，最终成了一位「失败者」。
到底是什么因素，在两个人的成功当中起到了关键作用呢？本期节目，我们将会详细聊到这一点。
本期节目的另外一个主题是「星座科学」。星座是否准确，这是一个现代人挥之不去的问题，本期节目用几个无可指摘的统计数据，说明了不同星座的人在不同类型的爱好当中，确实表现出了不同的水平，但是这到底是为什么呢？「星座」和「科学」又是怎么连在一起的呢？欢迎收听这期节目寻找答案。
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02:10 作为一个高智商天才的克里斯托弗·兰根介绍
精华：克里斯托弗·兰根是一位智商极高的天才，他在各种智力测试中的表现都相当出色。他的天赋在早年就被认出，为他赢得了许多荣誉和关注。
05:50 智商与人生成就的关系
精华：智商与人的成就有一定关系，但它并不是决定性因素。有很多高智商的人没有达到预期的成就，反之亦然。智商可能是成功的一个因素，但只在某些情况下单独发挥作用。
8:30 兰根在大学的学习情况介绍
精华：兰根在大学里的学习非常逊色。他的教育经历提供了关于天赋和环境如何影响人生轨迹的有趣观察。
11:31 「穷家庭」和「富家庭」的教育模式区别主要在于「实践智力」
精华：主要的教育模式区别在于“实践智力”。富家庭更可能强调实践智力和社交技巧，而穷家庭则可能更侧重于放养教育和粗暴模式。
17:08 从「实践智能」的角度分析奥本海默和兰根的成长经历
精华：从“实践智能”的角度来看，奥本海默展示了如何将理论智力和实践智力相结合，从而在物理学领域里取得卓越的成就，但是兰格则提供了一个失败的案例。
20:25 1921年美国关于「天才少年」的长期跟踪研究
精华：1921年美国进行了一项关于“天才少年”的长期跟踪研究。该研究旨在了解天赋如何与后来的生活成就相关联。
22:45 关于「穷教育」与「富教育」的个人体验
精华：关于“穷教育”与“富教育”的个人体验和见解。富裕家庭通常提供更多社交训练，而贫穷家庭往往在这方面存在明显的不足。
28:29 关于「为什么处女、天秤和天蝎座的人更优秀」
精华：关于为什么处女座、天秤座和天蝎座的人更优秀，这实际上可能是由于意想不到的因素的影响，最终形成了马太效应。
35:20 关于开学日期对于不同月份入学学生造成的影响
精华：开学日期对于不同月份入学的学生确实有一定影响。这种影响往往被忽视，却造成了很大的后果。
�作品参考
《异类：不一样的成功启示录》 作者: [美] 马尔科姆·格拉德威尔
论文：
《七八月”的孩子们：小学入学年龄限制与青少年教育获得及发展》刘德寰等
《2020 年中国儿童人口状况 事实与数据》国家统计局
《婴儿出生月份分布规律初探》 刘名臣
网页链接：
“穷爸爸” Ralph Kiyosaki资料
https://www.ancientfaces.com/person/ralph-h-kiyosaki-birth-1919-death-1991/90316099
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伊隆·马斯克与马克·扎克伯格的「约架」在今年引起了大众的好奇。
之所以这场对战能引起公众的好奇，除了因为亿万富豪本身所带的话题流量，还因为这场战斗本身确实充满了悬念：一部分人认为，马斯克身高一米九，体重二百斤，能够完全压制住扎克伯格，而另一部分人认为，扎克伯格有着优秀的的身体素质，而且熟练掌握巴西柔术，所以获胜的概率更大。
本期节目，我们以这个话题为开始，进一步探讨了作为 INTJ 的扎克伯格与作为ENTP的马斯克的背后所代表的两种创新模式：一种是自上而下的中心式和战略式的，另一种是随机式和混乱式的。这两种创新模式到底哪种更有优势呢？在我们的节目中，我们应用了各种已有的创新研究，深入探讨了这个话题。
在本期节目中，我们将阐述题目中的问题，那就是为什么马斯克是个「小丑」，以及为什么英国牧师群体对于世界科技的发展起到了很大的作用，以及更为关键的，马斯克和扎克伯格到底谁更可能会赢。欢迎收听我们本期的节目。
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01:00 马斯克与扎克伯格约架情况分析
精华：这一部分详细分析了Elon Musk和Mark Zuckerberg之间的公开约架。两位科技界的重要人物有不同的优势。
04:30 关于 INTJ 扎克伯格与 ENTP 马斯克的行为模式
精华：本段讨论了扎克伯格（INTJ）和马斯克（ENTP）在MBTI个性类型方面的不同，并尝试通过这些行为模式来解释他们在性格方面的展现。
18:22 创新与计划性的关系：创新不一定来自于计划
精华：与大多数人认为的不同，创新在很多时候并非来自于目标、计划和秩序。
11:47 上世纪 70 年代的「美国癌症清除计划」
精华：此部分回顾了1970年代美国政府启动的“癌症清除计划”。尽管该计划有高度的组织和资金支持，但其最终成效与预期有所不同，从而提供了关于创新与计划之间复杂关系的反面例证。
18:16 英国牧师作为一个群体的创新行为
精华：里将深入探讨英国牧师群体在历史上如何作为一个出人意料的创新源泉。他们独特的生活状态使得他们不仅在宗教方面有所贡献，还在社会、科学等多个领域有所创新。
22:43 凯文凯利、《失控》与「涌现」
精华：凯文凯利的著作《失控》详细解释了“涌现”现象，即从简单的规则和互动中产生复杂和不可预测的结果。本段将探讨这一概念在自然界、科技和社会中的应用。
26:35 从 INTJ 和 ENTP 的模式分析扎克伯格和马斯克
精华：这一段将综合前面关于INTJ和ENTP的讨论，更全面地分析Mark Zuckerberg和Elon Musk的商业行为，以及这些模式如何影响他们各自的未来发展。
33:15 为什么说马斯克是「小丑」
精华：我们将讨论为为什么说Elon Musk是一种“小丑”角色。尽管他是一个商业和科技界的重要人物，但他在社交媒体上的行为和一些不同寻常的决策，展现了他内在的一些性格特质。
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�作品参考
《为什么伟大不能被计划》 肯尼斯·斯坦利等
《反脆弱：从不确定性中获益》纳西姆·塔勒布
《失控：机器、社会与经济的新生物学》 凯文·凯利
《醉汉的脚步：随机性如何主宰我们的生活》列纳德·蒙洛迪诺
《成为黑马：在个性化时代获得成功的最佳方案》托德·罗斯
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用晋城本地方言演唱的“一方水土养一方人”近几个月一直在抖音上热度不退。在许多人的认知中，晋城及其所在的省份山西，都具备某种“落后”的刻板印象，大众可能会把不发达、农业文明等标签加诸山西头上。但是另一方面，山西却走出了诸多闻名全国的企业家，比如百度创始人李彦宏、融创中国孙宏斌、乐视网的创始人贾跃亭，此外，就连富士康的创始人郭台铭，其祖籍也是山西晋城。
为什么地处偏远的山西，出了这么多企业家呢？这是本期节目开头的一个问题。
在这次节目中，我们聊到了一个古老而遥远的词汇，也就是「晋商」这个群体。在今天国人的印象中，商业文明好像总是跟东南沿海联系在一起，但是在另外一方面，山西这个内陆省份却有着极其发达的商业文明。山西人把生意做到了俄罗斯、中亚和欧洲，也把他们的金融机构普遍了全国乃至全世界，在俄罗斯、日本、伊朗、印度和新加坡，都曾经有着山西的票号网络，但是与此同时，晋商的群体却没能把财富传奇续写到今天，只留下了一桩桩引人遐思的深宅大院。
本期节目，我们聚焦于晋商群体，来聊聊他们曾经的辉煌。同时我们还涉及到以下问题：为什么说「当铺」是最古老的金融机构，为什么说山西人跟清朝有着特殊的利益关系，以及路上丝绸之路和海上丝绸之路到底是一种什么关系。欢迎大家收听本期节目。
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05:40 晋商的实力非常雄厚，在清朝富可敌国
精华：清朝时期，晋商以其独特的商业模式和经营策略，累积了巨大的财富，其实力之雄厚在某种程度上可以与整个国家相抗衡，被誉为“富可敌国”。
08:04 晋商的金融机构之一：当铺极其背后的原理
精华：当提及晋商的金融机构，不得不提的就是“当铺”。当铺不仅仅是一个简单的典当行，其背后的运作原理和金融模式是晋商经营的特色之一。
15:25 晋商的政治投资学
精华：晋商在经济领域取得的成功并不仅限于商业活动。他们深谙政治投资的艺术，通过与权力结盟，为自己的商业帝国打下坚实基础。
19:20 晋商与俄国和中亚的国际贸易
精华：晋商的商业网络不仅限于国内，他们还积极开展与俄国和中亚国家的国际贸易，利用独特的政商关系和地理位置在国际市场上获得巨大成功。
21:38 山西的地缘政治与独特优势
精华：山西地理位置独特，处于交通要道，这为晋商的崛起提供了有利条件。
24:20 晋商的钱庄与票号的金融网络
精华：晋商的钱庄和票号构建了一个广泛而高效的金融网络。这些机构不仅仅是简单的金融中介，它们通过复杂的金融操作和策略，确保了晋商的资金流动性和商业稳定性。
27:05 以乔家大院为代表的晋商的衰落
精华：乔家大院是晋商繁荣时期的代表，但随着清朝末期的社会政治变革，晋商逐渐衰落，而乔家大院也成为了这段历史的见证。
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《成败晋商》作者：周建波
《晋商史料硏究》主编：穆雯瑛
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在本期节目中，我们聊到了时下很火的网红路牌。
从去年 7 月份开始，「我在 xx 很想你」和「想你的风吹到了xx」的路牌开始出现在全国各地的各大景区，同时也频繁出现在各种社交媒体。这个路牌到底有什么不同之处，以及它又是从哪里来的？为什么率先流行的成都、长沙和重庆等网红城市，反而在现实中用的不是这种路牌？以及为什么在很短的时间之内，这个牌子迅速铺遍全国呢？在本期节目中，我们用迷因理论，对这个问题进行了探讨。
同时，我们也从一个比较小的角度，即网红路牌上的「字体」这一小的入口切入，去展现字体作为一种「迷因」，它的演化方式。节目中，我们聊到了为什么现在的奢侈品品牌都在更换字体，为什么好莱坞大片都喜欢用某款以古罗马皇帝命名的字体，以及，到底什么样的字体才是“高级”的。
上图：网红路牌
上图：上海路牌
上图：上海路牌
上图：使用 Helvetica 字体的 logo 设计
上图：古罗马衬线字体
上图：Trajan 字体，即图拉真字体
上图：如家酒店的 logo 设计
上图：近几年更换字体的奢侈品牌
上图：伦敦地铁的 Johnston Sans 字体
上图：典型的伦敦地铁站
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01:30 「我在 xx 很想你」和「想你的风吹到了 xx」的路牌的基本情况分析
精华：此部分将详细分析和讨论两种网红路牌：“我在 xx 很想你”和“想你的风吹到了 xx”。我们将探讨这些路牌的背后含义以及它们在社会和文化方面的来源。
03:57 从苏珊·布莱克摩尔的「迷因」理论来分析网红路牌
精华：我们通过苏珊·布莱克摩尔的“迷因”理论，来分析这些被称为“网红路牌”的社会现象。这个理论将帮助我们理解这些路牌的传播机制以及它们为什么会在大众中产生如此广泛的共鸣。
08:49 网红路牌的现实原型与上海路牌之间的对比
精华：在这个部分，我们将对比分析网红路牌的现实原型与上海路牌之间的异同。这会揭示出上海的城市的公共标识体系在形式和内容上的优点。
10:50 关于「衬线字体」、「无衬线字体」、罗马正体与高级感
精华：我们将深入讨论关于「衬线字体」、「无衬线字体」这些概念之间的异同。同时阐述罗马正体的设计特性，以及它们为何会给人带来一种“高级感”。
17:40 「无衬线字体」、伦敦地铁与字体功能性
精华：我们在这一部分研究了「无衬线字体」在伦敦地铁中的运用，并深入探讨字体如何通过其设计特性满足功能性需求，进而发展成了一种全民都在使用的字体。
23:08 字体的意识形态因素与作为迷因的无衬线体
精华：在这部分，我们将讨论字体的意识形态因素，并针对无衬线字体作为迷因在社会文化中的传播与影响进行探讨。
28:55 迷因视角下的现代世界的审美特点
精华：从迷因的视角出发，我们将对现代世界的审美特点进行分析和讨论，以揭示在字体迷因背后更宏大的存在，也就是某种审美观念的迷因。
�背景音乐
《晚钟》—阁楼演奏班乐队
�作品参考
《西文字体 : 字体的背景知识和使用方法》作者：[日] 小林章
《西文字体2 : 经典款字体及其表现方法》作者：[日] 小林章
《字体故事 : 西文字体的美丽传奇》作者：[英]西蒙·加菲尔德
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张爱玲说：“出名要趁早”，但是作家冯唐却说：“不要过早出名”。这两种说法，到底哪个更客观？
在今天的节目中，我们从 MBTI 的某些角度分析了现代艺术史上的两种艺术大师类型，一种是「少年天才」型的，就是年纪轻轻就崭露头角，做出了非常重大的贡献。另一种是「老年大师」型的，他们在年少的时候默默无闻，年老的时候却名满天下。
这个「少年天才」和「老年大师」的现象不仅仅出现在绘画领域，还出现在雕塑、诗歌、文学乃至电影导演等各个创作性的文艺领域。为什么会出现这种现象？这是我们本期节目关注的焦点。在节目中，我们举了立体主义大师毕加索和后现代主义大师保罗·塞尚的例子，来拆解两种形式的大师究竟有何不同。
同时，我们也聊到，为什么刘慈欣写完《三体》之后，就再也无法创作出类似地位的高水平作品了。欢迎收听我们这期节目，欢迎在苹果播客平台给我们五星好评，同时也欢迎在评论区说出自己的看法。
�节目主播
范米扬《中欧商业评论》特约嘉宾/毕业于同济大学和德国魏玛包豪斯大学/设计历史与理论研究
�时间轴
01:37 关于INFP、ESTJ、J 型和 P 型性格
精华：这一部分讲了几个MBTI 性格的类型，以及在迈尔斯母女的原著里面，对于 J 型人格和 P 型人格的描述。
05:27 毕加索和保罗·塞尚的艺术价值曲线有明显的区别
精华：毕加索的艺术作品，在年轻的时候创作的那些价值比较高，老年之后创作的价值比较低。但是塞尚却与此相反。
07:49 塞尚的基本背景和他的 P 型创作模式
精华：塞尚继承了父亲的遗产，醉心于创作。他的创作没有固定的模式，也没有明确的目标，是在过程中寻找收获。
11:09 毕加索的作品和他的 J 型创作模式介绍
精华：毕加索是一个有企图心的人，他的创作模式很像J 型人格，即目标明确，计划性强。
16:48 毕加索和塞尚的价值曲线不同的真实原因
精华：毕加索是一位“概念型”艺术家，但是塞尚是一位“技术型”的艺术家，这个核心区别决定了他们的作品的价值曲线。
24:48 从两种类型艺术家分析达芬奇、米开朗琪罗、伦勃朗等人
精华：纵观艺术史，艺术家都可以分为上述两种类型。但是达芬奇可能是一个异类。也正是因为如此，他的创造力要远强于一般大师。
27:56 小说领域的概念型作家和经验型作家，以及刘慈欣的所属类型
精华：在小说领域，同样存在着两种类型的划分，比如著名的文学大师狄更斯和马克·吐温，都是经验型的作家，但是海明威和菲茨杰拉德就是艺术型的。在这一部分，我们对刘慈欣也做了分析。
33:00 S 型人格和 N 型人格之间的矛盾
精华：S 型的人比较有实感，而 N 型的人主要依靠主角，这让两类人充满了矛盾。
�背景音乐
《晚钟》—阁楼演奏班乐队
�作品参考
《Old Masters and Young Geniuses：The Two Life Cycles of Artistic Creativity》作者：David W. Galenson
《现代艺术 150 年：一个未完成的故事》[英] 威尔·贡培兹
《詹森艺术史（插图第7版）》H.W.詹森(H.W.Janson) / A.F.詹森(A.F.Janson) / J.E.戴维斯(J.E.Davies)等
《现代主义：从波德莱尔到贝克特之后》[美] 彼得·盖伊
《论毕加索》[美] 格特鲁德·斯泰因
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王守义十三香到底来源于哪里？
王守义十三香在中国是一款国民级的调味料产品，但是关于它的品牌背景大多数消费者应该并不熟悉。在公开的资料中，这款产品是回族企业家王守义先生基于自己祖先的秘方进行改良，最终因为其优良的味道和品质取得了成功。
但是，在本期节目中我们提出了一种新的设想。节目一开始，我们从科幻电影电影《沙丘》开始说起：为什么在《沙丘》世界的设定中，各个族群都为了抢夺「香料」而打得你死我活？在我们的认知中，香料是用来烹饪的产品，似乎并没有什么特别珍贵的。但是实际上，如果我们从历史事实来看，《沙丘》的故事情节不但不荒诞，反而非常准确地贴合了现实。从这个电影，我们引出了一个曾经叱咤风云的帝国，那就是阿拉伯帝国。
阿拉帝国是一个陌生的名称，然而，我们今天所熟悉的很多日常事物都跟它有关，包括唐朝的“昆仑奴”、阿拉丁神灯，以及我们每天都会打交道的阿拉伯数字。欢迎收听本期节目一探究竟。
�节目主播
范米扬《中欧商业评论》特约嘉宾/毕业于同济大学和德国魏玛包豪斯大学/设计历史与理论研究
�时间轴
01:47 对王守义十三香的简单介绍
精华：这一部分主要介绍了公开资料中，王守义的品牌故事和创业历程
04:54 「阿拉伯人」的历史背景与《沙丘》里的 Freeman族群
精华：这一部分主要聊到了阿拉伯人的历史，以及「贝都因人」这一概念，并且同《沙丘》电影做了对比。
06:17 伊斯兰教的发展与阿拉伯帝国的创建
精华：这一部分主要讲了伊斯兰教创立的故事，介绍了创始人统一阿拉伯半岛的过程，以及后来扩张自己疆域的过程。
10:06 阿拉伯帝国的科学与文化的辉煌时代
精华：与现代人的看法不同，阿拉伯帝国，尤其是在阿斯拔王朝时期，有着非常灿烂的文化繁荣时期。
15:01 阿拉伯商人的贸易足迹走遍了欧洲、亚洲和非洲三个大洲
精华：从商业和贸易的角度来讲，阿拉伯商人曾经影响到斯堪的纳维亚半岛，也曾经在非洲开展过殖民活动。在东亚和东南亚，阿拉伯人也有着活跃的贸易行为。
22:49 「香料」文化在中东的特殊地位
精华：香料一直以来就是阿拉伯文化的某种特色，从《圣经》旧约的时代就开始重视香料，而阿拉伯帝国把香料贸易推向了全球。
27:37 全球香料贸易在中国
精华：根据公开的史料记载，唐宋时期
31:31 王守义十三香的可能性来源分析
精华：此部分阐述了美国工业设计的发展过程，介绍了这个时代美国主要工业设计师的成就，以及其在塑造现代世界中的重要作用。
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《晚钟》—阁楼演奏班乐队
�作品参考
《历史上的阿拉伯人》 作者: [美]伯纳德·刘易斯
《世界帝国兴衰丛书-04 阿拉伯帝国》 作者：默父
《中国香料香精发展史》作者：中国香料香精化妆品工业协会
《香料漂流記》作者: 蓋瑞.保羅.那伯漢(Gary Paul Nabhan)
《宋元泉州与印度洋文明》作者：李大伟
论文：民族形成三段论与回族形成问题初探 作者：王淑兰
电影：阿拉伯的劳伦斯
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何书桓是古早偶像剧《情深深雨蒙蒙》中的男主角，而超人是DC 漫画中的超级英雄。这两个八竿子打不着的人，会有什么共同点呢？在这期节目中我们会聊到，何书桓与超人（或者克拉克·肯特）有着共同的职业，那就是大报社的记者，同时，他们两个也生活在同一个年代，也就是 20 世纪 30 年代。何书桓生活在远东第一大城市的上海，而超人生活在东半球的大都会，这个城市的原型是纽约曼哈顿。
以此为线索，我们揭开了19 世纪和 20 世纪的全球报业黄金年代。在那个年代，《纽约论坛班》的创始人霍勒斯·格利力曾经是卡尔·马克思的雇主，而《世界报》的主理人约瑟夫·普利策更是创立了著名的普利策奖和哥伦比亚大学新闻学院。而到了《纽约时报》的时代，则是报业时代的最广告，因为它直接命名了纽约最经典的地标性建筑。
同时，记者在那个时代也与今天在大家眼中的印象完全不同。那个年代的记者，不仅有着稳定而客观的收入，而且充满职业荣誉感和光环感，他们也确实为社会的公平正义做出了很多贡献。
这期节目，我们将就这个主题进行详细的表述，欢迎大家收听。
�节目主播
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02:13 对何书桓和超人的简单介绍
精华：何书桓是老上海《申报》的记者，而超人是大都会中《星球日报》的记者，这两个人不仅仅是职业相同，还生活在同一个时代。
06:38 美国早期报纸成批产生的时代
精华：美国早期报纸在 19 世纪 30 年代开始成批产生，包括《纽约先驱报》、《纽约论坛报》等一系列报纸。
12:45 《纽约论坛报》的创始人霍勒斯·格里利
精华：霍勒斯·格里利是《纽约论坛报》的创始人，他是第一代报业大亨。
15:15 美联社的产生
精华：美联社的产生肇兴于美国和墨西哥之间的战争。在战争之后，纽约的六家大型报纸联合起来建立了美联社。
16:34 《纽约时报》与纽约时代广场
精华：“时代广场”更准确的翻译其实是“时报”广场，因为它就是以《纽约时报》来名的，这背后代表了报业发展得黄金时代。
20:38 普利策奖与约瑟夫·普利策
精华：普利策奖的创始人约瑟夫·普利策也是一位报业大亨，他是一位匈牙利移民，但是却开创了美国报业的新时代。
24:14 全球报业的黄金时代与记者的职业巅峰
精华：在全球报业的黄金时代，报社往往分布在城市的繁华街区，拥有报社大厦，记者这个职业本身也成为了大家的向往。
31:55 《申报》在中国的发展历史
精华：这一部分，我们讲述了《申报》在中国的发展历史。这部报纸的历史，其实也是一部中国近代史。
38:31 “杨乃武与小白菜案”与国企领导遭遇街拍
精华：“杨乃武与小白菜”案是清朝一档带有传奇色彩的案件，后来经过了《申报》的广泛报道和民间艺术的改变。这个案件与一些当下流行的事件是有共通元素的。
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《晚钟》—阁楼演奏班乐队
�作品参考
《发掘新闻：美国报业的社会史》
作者：[美]迈克尔·舒德森
《美国新闻史：大众传播媒介解释史》
作者：[美国]迈克尔·埃默里等
《大转折时代：报纸覆盖下的美国五十年》
作者：[美]茱莉亚·瓜尔内里
《申报的兴衰》
作者：宋军
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在今年大热的电视剧《狂飙》和《漫长的季节》中，KTV 都是其中重要的故事场景。实际上，KTV，或者说卡拉 OK，在中国、日本、韩国这几个东亚国家都有着重要的文化意义。但是，我们对于卡拉 OK 的了解又知之甚少——卡拉 OK 到底是怎么来的？为什么会有这种风格独特的娱乐活动出现？
在对这些问题不解的同时，伴随着「卡拉 OK」 也存在着一系列的文化传说，比如日本人因为羞于在公共场合而发明了封闭的卡拉 OK 包厢、卡拉 OK的产生是因为社畜下班之后陪老板唱歌…这些传说我们或多或少都听过，其中的有些说法难辨真假。在我们这期节目中，我们从技术史和文化史的角度，梳理了卡拉 OK 出现的前因后果，力求拨开各种都市传说与成功神话，还原一个比较准确的历史事实。
同时，本期节目的另外一个关键词是「赛博朋克」，在本期节目当中，我们把赛博朋克与卡拉 OK进行了巧妙的结合，让听众朋友们能够通过我们的节目，发现一些更有趣的赛博事实。
�节目主播
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01:55 对「赛博朋克」的简单介绍
精华：赛博朋克是一种源自20世纪80年代的科幻小说流派，特点是描述一个高科技、低生活水平的未来社会。这种风格在视觉方面也逐渐形成了自己的特色。
05:15 东京街头的「卡拉 OK 馆」招牌
精华：东京街头的卡拉OK馆，通常装饰着吸引眼球的招牌，体现了日本都市夜生活的一部分。这些卡拉OK馆为社交聚会提供了重要场所，同时也为东京的街景增添了一种独特的感觉。
07:18 电影《迷失东京》对「卡拉 OK 馆」的展现
精华：电影《迷失东京》中有一幕在卡拉OK馆拍摄，展示了日本卡拉OK文化的特色。该片中，角色们在独立的小包房里，配合视频歌词，一起欢唱歌曲，这与主角的孤独感形成了一种强烈的反差。
09:15 《狂飙》和《漫长的季节》对于唱 卡拉 OK 的展现
精华：这两部影片都描绘了角色们在卡拉OK场所的互动。卡拉OK不仅是一个社交场所，也是表达情感、减轻压力的重要工具。在这些电视剧中，卡拉 OK 更形成了一种戏剧场域。
10:05 卡拉 OK 的基本含义
精华：卡拉OK是一种伴奏音乐娱乐活动，人们可以随着音乐和显示的歌词自由演唱。卡拉OK是日语"空音乐"的音译，意思是只有伴奏没有人声的音乐，这样人们就可以插入自己的声音。
12:45 LearJet 与 Ford 合作开发了八声道磁带
精华：八声道磁带是20世纪60年代和70年代非常流行的音频存储格式。这种设备由 LearJet 和 Ford Motor Company 合作开发，它提供了一种便捷的方式来在汽车或家庭音响系统上播放预录音乐，同时也影响到了日本的伴唱机的发展。
17:18 日本战后的「工薪族」职场文化
精华：在战后的日本，"工薪族"成为主导经济的中产阶级，他们的生活和工作态度反映了日本的社会文化。其中，职场的应酬和唱歌，成为了一种独特的日本特色。
20:42 日本民族的唱歌文化与酒吧伴唱行业
精华：日本有唱歌文化，唱歌被视为一种社交活动和表达情感的方式。这种文化催生了酒吧伴唱行业，人们在酒吧里点唱并自己唱歌，这是日本都市生活的一个重要部分。
25:30 卡拉 OK 的发明者之一根岸重一的发明历程
精华：根岸重一被认为是卡拉OK的发明者之一，他在1960年代发明了一种设备，可以去掉录音带中的人声，只留下伴奏，从而使人们能够跟着伴奏唱歌。这一发明推动了卡拉OK的普及。
30:35 八十年代「包厢」的出现对卡拉 OK 的促进作用
精华：在80年代，私人包厢开始在卡拉OK馆出现，为客人提供了更私密的空间。这一改变使得卡拉OK更加受到欢迎，人们可以在朋友或同事的小圈子内自由地唱歌，而不必在众人面前表演。
33:20 大陆和台湾的 KTV 产业发展
精华：大陆和台湾的KTV产业在卡拉OK的基础上发展起来，提供了更加豪华的设施和服务。
�背景音乐
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《日本原创力：“日本制造”如何制造全球流行？》
作者：[美]马修·阿尔特
《百年企業·產業百年：臺灣企業發展史》
作者：王振寰、溫肇東
In Remembrance: WTF Was the Deal With 8-Track Tapes?
https://loudwire.com/what-is-8-track-tape/
赛博朋克在日本：走向个人，走向虚无 | 研究一下
https://www.sohu.com/a/454129488_100232674
赛博朋克艺术表现与文化探析
https://www.qin.news/cyberpunk/
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在这期节目当中，我们聊了「汰渍」这个品牌。在我们的眼中，汰渍是一个非常大众的洗衣粉品牌，但实际上，汰渍背后所展现的信息和意义，远比我们现象中要丰富。
1946 年，美国宝洁公司（P&G）公司推出了「汰渍」这款产品。作为一个快消品巨头，宝洁向来以「多品牌战略」闻名于世，我们所熟悉的诸多品牌都是宝洁旗下的产品，比如海飞丝、飘柔、潘婷、舒肤佳、佳洁士、帮宝适、奥妙、碧浪、Olay、品客等等。宝洁成立于 1837 年，在到二战为止的一百年当中，它是一个肥皂行业的领导品牌，但是远没达到今天这种巨头的地位。而且，以上所列举的品牌，都是出现在汰渍之后。
实际上，汰渍并不是一个普通的品牌，而是世界上第一款现代洗衣粉，它把人类带入了洗衣粉的时代。而且，乘着洗衣机普及的风口，汰渍成为了宝洁历史上最成功的产品之一，为后续宝洁的发展奠定了重要的基础。而且，正如我们这期主题所说的，汰渍的出现，并不仅仅是一款洗衣粉这么简单，而是为我们打开了一道现代世界的罅隙。
在本期节目中，我们还聊到了淄博烧烤的工业基础、《大染坊》里「德国染料」的企业原型，美国工业设计奠基者等话题，欢迎大家收听。
上图：「汰渍」logo 的演变
上图：上图：「汰渍」logo 的演变
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健身房的产生是一种偶然。
本期节目中，我们详细聊了现代健身房产生的历史。在很多人的眼中，健身房似乎已经存在了很久，但是真正大规模的商业连锁健身房，是 30 年代之后的产物，或者更详细地说，是二战之后产生于美国的一种商业模式。而且一个经常被忽略的事实是，早期的现代健身房，都是起源于美国加利福尼亚附近。
这是为什么呢？从这个事实开始，我们把健身房的产生原因，追溯到了好莱坞电影产业、凯恩斯经济学与罗斯福新政。
另外，本文着重探究了健身房四个区域：自由力量区、器械区、有氧区和团课区，这四个区域的存在理由，你会发现，健身房之所以设置这四个区域，并不是基于健身本身的逻辑推演，而是一种文化和历史的原因。
在本期节目里面，我们还聊到了以下话题：19 世纪欧洲的健身房实践、有氧运动革命与耐克的产生等话题，欢迎收听。
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B 站的本质是一种非常古老的商业模式。
前段时间，B 站 Up 主掀起了一股「停更潮」，这让 B 站的商业模式被更多人所关注。B 站在中国的互联网经济中一直是一个非常特殊的存在，在事事讲求收益与效率的年代，B 站的 Up 主和粉丝有一种难得的理想主义气质：B 站并不是一个可以做到利益最大化的平台，或许却是用户忠诚度最高的平台。
在本期节目中，我们提出了一个观点，那就是 B 站的本质，其实是一种很古老的商业模式，而这个商业模式，起源于「殖民主义」时期。我们把镜头带回了「大英帝国」历史中的切片瞬间：英国向来以「君主立宪」闻名于世，但是实际上，英国在历史上也有军政府的时期，在这个时期，国王被砍头，议会被取消，军人来执政。在这个时期以及之后，英国另外一个显著的特点就是「殖民经济」的发展。
「殖民经济」把英国塑造成了「大英帝国」，也把伦敦塑造成了国际「大都会」。在此之外，繁荣的经济催生了一种特殊的商业模式，那就是以俱乐部为代表的「membership」经济，而这种经济形势，跨越几百年，已经成为现代社会基本的商业模式。
在本期中，我们还聊到了以下话题：伦敦独特的城市视觉特点是怎么形成的；上海石库门与欧洲联排住宅；克伦威尔头颅流浪记；为什么是「殖民火星」而不是「移民火星」；B 站的商业实质究竟是什么。欢迎大家收听。
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淄博烧烤最近很火。在第 30 期节目《斯大林与羊肉串》中，我们探讨了「羊肉串」以及烧烤大排档的来源。淄博烧烤是烧烤的一种变种，它的特色是每个食客桌上的烤架、卷饼以及小葱和蘸料。
从淄博烧烤开始，本期节目围绕「小吃」，我们牵出了一条「资本主义」的迷因线索，那就是从食品供应链，到麦当劳在亚洲地区对于连锁品牌的催生和供应体系的提升。更重要的是，我们深入分析了社会「麦当劳化」的根本原因。
这一部分，我们从美国前总统特朗普所说的Deep State 聊到「官僚体制」，解释了为什么标准化和规则化是现代社会的必然选择。
在本期节目中，我们还聊到了以下话题：为什么台湾有这么多有名的街头小吃，台湾烤肠在美国的时候到底是什么产品形态，为什么说“麦当劳发明了现代世界”的说法是不准确的，以及，为什么说大学生吃淄博烧烤是从一个「钢铁牢笼」走向了另外一个「钢铁牢笼」。
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本期节目不是由范老师制作的，而是有 ChatgptGPT 4.0 制作的。
ChatGPT是近期非常热门的话题，而人工智能可能会取代很多工作的说法也开始出现。在可见的未来中，以 ChatGPT 为代表的人工智能工具可能会取代很多当下的工作，比如翻译、行政、初级律师、设计师乃至是程序员。那么，ChatGPT 在播客创作方面的表现到底怎么样呢？
在本期节目中，范老师尝试使用 ChatGPT 来执行从选题，到策划，再到播客成稿的全过程。你会在节目中听到以下几个课题：《达芬奇与辣椒炒肉》、《拿破仑与火锅》、《奶茶与地缘政治》、《瑞士军刀与宇宙起源》，以及《泡面与贵族：即食食品如何改变高级餐厅的用户体验》。
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在新裤子乐队发展的历史上，《龙虎人丹》是一张重要的专辑，某种程度上来讲，这张专辑扩大了新裤子的受众。
但是，「龙虎人丹」这个词到底是什么意思呢？根据资料，我们知道，龙虎人丹是一种中国传统药材，某种程度上它是中华文化的象征。但是问题在于，龙虎人丹这类产品，是从日本传过来的，为什么成了中华文化的象征了呢？
沿着这个问题，我们也回顾了上海滩商业大亨黄楚九的传奇人生。黄楚九在今天的知名度远不如黄金荣和杜月笙等青帮大亨，然而，他的商业成就却不容我们忽视。
黄楚九一手创立了上海著名的游乐场「大世界」，被称为是「东方的迪士尼」，而大世界如今已经成为上海这座城市建筑与文化的双重地标。然而，大世界只是黄楚九无数产业中的一个，实际上，黄楚九在那个年间，就从白手起家开始，创建了一个医药行业托拉斯，而这些企业，经过合营与整合，至今还在影响着我们的生活。除此之外，黄楚九还涉足了烟草行业、证券行业、金融行业和房地产行业。在这些产业中，他跟青帮大亨黄金荣产生了不可分割的联系。
而随着时代的变化，黄楚九一生的庞大产业，也如大世界门口扫落叶的黄金荣一般，随风而去。
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麻辣烫到底是东北的还是四川的？
这个问题经常会在网上引起争论：一方面，当前最知名的两个麻辣烫品牌，即杨国福和张亮，都是起源于东北的品牌，但是另外一方面，四川麻辣烫也是非常有名。从这个问题出发，这期节目我们聊了麻辣烫演化的历史。
“麻辣烫”的奇怪之处，从名字就可以看出：麻、辣、烫分别指的是三种触觉，但是很少有小吃是用三个形容词来命名的，无论是火锅、羊肉串，还是煎饼果子，以及鸭血粉丝汤，都不是这样的。因此，麻辣烫的名字本身，带着某种破案线索。
从迷因的角度来看，从来就没有无缘无故的流行。我们从演化的角度来分析了麻辣烫的历史，展现了整个 90 年代公有制企业改革的历史。或者我们可以这么说：麻辣烫，就是国营企业改革的产物。
在本期节目中，我们详细聊到了国企改革、东北下岗、曲婉婷母亲案件等诸多话题，欢迎大家收听。
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「挂路灯」是近几年流行于某些年轻人群体之间的词汇，但是大家有没有想过，为什么挂的是「路灯」，而不是挂在墙上，或者挂在树上？以这个问题为线索，我们追寻了「路灯」发展的历史。
尽管「路灯」是现代人最觉得熟悉的存在，但是实际上，它的发展却有着非同寻常的历程。路灯系统首次出现在法国，是当时的法国国王「太阳王」路易十四力推的产物。路灯系统与城市公共交通系统、城市邮政系统一起，使得巴黎成为欧洲最耀眼的城市，被人称为「光明城」和「不夜城」。
但是实际上，路灯系统的出现，也在阴差阳错之间产生了一系列蝴蝶效应，这些效应，让路易十四的雄才大略，逐渐演变成整个波旁王朝的溃败，并将后果直接落在了路易十六的头上。路易十六被送上了断头台，与之相伴的，还有无数法国贵族被挂了路灯。
在本期节目中，我们还聊了巴黎在路灯系统修建之后应运而生的咖啡馆。「法国大革命」被称为是咖啡馆中孕育的革命，这一点虽然可能有所夸张，但是也体现了某种历史必然性。
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励志鸡汤告诉我们，成功人士都是草根逆袭，白手起家。许多热血年轻人听到这些传奇故事，就像看到了希望。他们也学着大佬，孤注一掷，开始创业。
但是《狂飙》的剧情告诉我们，没什么大佬是真的「白手起家」。作为一个卖鱼的小商贩，高启强免受小流氓欺负的秘诀是认识了警官安欣；而他通往大佬路上最关键的一步是拜了建工集团董事长陈泰为「干爹」。高启强虽然身为草根，但是算不上白手起家。
那么现实世界中，大佬的成长路径是怎样的呢？在今天的节目中我们以娃哈哈集团的创始人宗庆后先生的成长经历为线索，梳理出了几个关键因素。这些关键因素，是促成宗庆后成功的必要条件，却一直有意无意地在被媒体和大众忽略。
在本期的节目中，我们还聊到了《狂飙》中江湖老大徐江，给自己死去的儿子摆放 AD 钙奶的桥段。最后我们得出结论，所谓「摆 AD钙奶」，也许是一段被重新发明的历史，在真实历史中可能根本不存在。
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《听》—张杰
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《宗庆后：万有引力原理》迟宇宙 著
《非常营销娃哈哈：中国最成功的实战教案》吴晓波/胡宏伟 著
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为什么中国有这么多「华联超市」和「华联商厦」？
为什么上海会有「华联」和「联华」这两个看起来差不多的品牌？
为什么「百货」这个概念一定要跟「大楼」联系在一起？
从这些令人迷惑的问题开始，我们追溯到了老上海南京东路的百货时代。
南京东路靠近人民广场的一端，矗立着几栋租界时期的建筑，比如第一百货、第一食品商店、永安百货等等。这些店铺气派而宏伟，彰显着百货时代的历史荣光。以永安、先施、大新和新新为代表的「四大百货公司」，开创了诸多零售行业的典型特征，留给后人各方面的商业教训。他们总是最早使用当时的高新科技，涉足到包括高级酒店、游乐场和广播电台在内的多元业态，其复杂程度不亚于今天的「商业综合体」。
而「华联商厦」代表了一个新的时代。这个带有改革开放印记的称呼，是一代国人的共同回忆，然而也引发了诸多难以鉴定的商业难题。
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书籍：
连玲玲. 打造消费天堂:百货公司与近代上海城市文化.
论文：
廖万成. 关于"横向经济联合"的定义[J]. 经济问题探索,1986(10):1.
沈立人, 戴园晨. 我国"诸侯经济"的形成及其弊端和根源[J]. 经济研究, 1990(3):12-19.
网络资料：
华联、联华、世纪联华，到底啥关系
大商业梦：从华联、联华、百联到阿里巴巴
其他相关网络资料
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在我们的节目中，我们对字节跳动这款短视频产品进行了迷因链条分析。实际上，抖音并不是横空出世的，而是有着清晰的发展路径。甚至早在20世纪末，就已经有类似模式的探索。同时，本期节目也聊到了「无意识设计」和深泽直人等话题，欢迎收听。
抖音让人无法理解。
大众了解的抖音是这样的：抖音不仅席卷了中国，而且Tiktok首次作为中国互联网公司开发的产品，成为老外生活中的主流软件。阿里和腾讯从未真正实现过的「出海」愿望，被字节跳动给实现了。之所以能够实现，是因为抖音和Tiktok创造了这种上下滑动切换视频的巧妙操作方式，配合个性化推荐算法，让人沉迷于短视频无法自拔。
如果这种描述是正确的，那么在我们会感觉到，在抖音这里，许多商业规律仿佛失效了：传统认为，新事物都有一个发展过程，但是抖音给的感觉却像是「横空出世」的。这种突然爆发看起来有点不合逻辑。
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｜作品外链和参考资料
书籍：
《字节跳动：从0到1的秘密》[英]马修·布伦南
文章：
韩姝哲. 浅析设计大师深泽直人及其"无意识设计"[J]. 艺术大观, 2019, 000(026):P.1-3.
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在我们的节目中，我们对字节跳动这款短视频产品进行了迷因链条分析。实际上，抖音并不是横空出世的，而是有着清晰的发展路径。甚至早在20世纪末，就已经有类似模式的探索。同时，本期节目也聊到了「无意识设计」和深泽直人等话题，欢迎收听。
可口可乐是国货还是美货？
这个问题在我们现代人看来，非常显而易见：可口可乐无疑是美国货的代表。无论是二战期间美国大兵爱喝可乐的故事，还是可口可乐对美式生活方式的象征，这一点都毫无争议。
但是，民国期间发生的一场爱国贸易战，却告诉我们，这不一定。
1948年，上海成为可口可乐在美国本土之外的最大销售市场，可口可乐在上海滩一时风光无两。但是在这背后，却孕育着一场本土品牌抵制可口可乐的舆论战争。中国本土饮料认为，引进可口可乐是一种浪费外汇的奢侈行为，而且会阻碍民族饮料产业的发展。在暴风雨最猛烈的时刻，上海市参议会制定了禁止可乐原浆进口的决定，可口可乐在中国的产业危在旦夕。
但是，通过可口可乐，及其加盟商上海屈臣氏的认证，可口可乐却度过了这个难关，得以继续销售。
而且，在屈臣氏的辩护中，可口可乐不光不是美货，而且还是非常纯正的国货。
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｜主要参考资料 & 特别鸣谢：
可口可乐与特许经营：经济全球化冲击下的近代中国商业模式变革
其他参考资料
《街角的藥妝龍頭：超級零售勢力屈臣氏的崛起與挑戰》作者：趙粵
《可口可乐传：一部浩荡的品牌发展史诗》[美] 马克·彭德格拉斯特等
可口可乐重返内地被批卖国 万里亲批可以内销
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屈臣氏，在大多数中国人的眼里，是一个卖化妆品和护肤品的药店，但是关这个品牌却有两个令人困惑的地方。
第一个困惑来源于前段时间微博上流传的一个说法：1900年的夏天，义和团在北京“扶清灭洋”，一把火烧了位于前门大栅栏的屈臣氏门店。这个说法引起了网友的兴趣，但是很快被观察者网辟谣。这件事的真相纠正是怎样的呢？为何1900年会有屈臣氏的门店？
第二个困惑来源于电影《八佰》，在电影中四行仓库的墙上，有一个巨幅的可口可乐广告，广告的第一行是“请饮可口可乐”，而第二行字却是“屈臣氏汽水”。可口可乐是一个美国品牌，它跟“屈臣氏”有什么关系呢？这是令人困惑的地方。
在本期节目中，我们对于包括以上两个问题在内的屈臣氏历史进行了分析，还原一个你不了解的屈臣氏。
同时，本期节目还涉及到以下话题：为什么屈臣氏曾经销售海洛因，为什么说屈臣氏是跟鸦片战争同步发展起来的，为什么上海能在民国成为可口可乐全球第二大市场，以及屈臣氏跟香港首富李嘉诚究竟有什么关系。欢迎收听这期节目寻找答案。
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｜作品外链和参考资料
《街角的藥妝龍頭：超級零售勢力屈臣氏的崛起與挑戰》作者：趙粵
《可口可乐传：一部浩荡的品牌发展史诗》[美] 马克·彭德格拉斯特等
《历史三调：作为事件、经历和神话的义和团》 [美]柯文,杜继东
可口可乐与特许经营：经济全球化冲击下的近代中国商业模式变革
http://rdbk1.ynlib.cn:6251/Qw/Paper/741471#anchorList
国货之光「北冰洋」，生死沉浮七十年
https://zhuanlan.zhihu.com/p/339562346
The Boxer Rebellion: Bluejackets and Marines in China
Peking: Report of Captain John T. Myers
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优衣库这种服装风格到底是从哪里来的？
一般认为有两种。一种观点认为创始人柳井正是受到了美式warehouse（仓储式零售商店）的启发，这一点从优衣库早期的名字中可以看出来；另外一个观点是认为优衣库模仿的是美国服装品牌Gap，这一点柳井正也曾经在自传里提到过。
但是本期节目提出了第三种更大的可能性，这条线索跟柳井正的父亲开的那家“服装小店”有关，而这是一条有意无意被隐藏的线索。柳井正的父亲开的并不是一家随随便便的服装店，而是一个宗教式的美式品牌，而这个品牌背后的主理人，被承认“日本时尚教父”，某种程度上，他奠定了现代日本人的穿衣基础，而优衣库，只是这一着装理念的精神延续。
此外，本期节目还是一期“时尚发明操作手册”，带着内行人的眼光，我们将为大家分析，如何才能为一个国家发明一种时尚风格。
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｜作品外链和参考资料
原宿牛仔：日本街头时尚五十年》[美]W.大卫·马克斯
《Take IVY》电子版：
https://issuu.com/powerhousebooks/docs/takeivy
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格子衫是一款特别热门的单品，从流量明星到街头路人的穿着当中，都能看到它的存在。然而，这款简单的服装背后，连接的却是一整部英国和美国的历史。
实际上，在这红黑色块，反映了苏格兰高地人民与英格兰君主统治的矛盾；是历史上如《权力的游戏》中两大家族的残酷争斗，这次斗争使得一个家族直接从历史上凭空消失；是印第安人与美国移民之间的血泪交织，也是人类工业化和传媒文化的深刻体现。
另外，在本期节目也涉及了以下话题：
巴宝莉的经典格子衫是怎么来的？为什么程序员都喜欢穿格子衫？为什么小沈阳在小品中也穿了一个红黑格子裤？为什么说某些单品的流行是出于偶然？
在节目中，我们用「迷因」的视角，来探讨这些问题，你会发现，许多简单的事情的背后，都有着非同寻常的内涵和联结。
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Buffalo Plaid’s 100-year-old Mysteries, FinallySolved.
https://www.prlog.org/10558033-buffalo-plaids-100-year-old-mysteries-finally-solved.html
#時尚歷史課：從歷史與流行角度，解析經典時尚的靈魂──「格紋」元素
https://thefemin.com/2020/12/howtowear-5-different-plaid-patterns-and-their-history/
The clan battle that led to a ban on MacGregors
https://www.scotsman.com/arts-and-culture/clan-battle-led-ban-macgregors-589451
维基百科：Grunge fashion
https://en.wikipedia.org/wiki/Grunge_fashion
程序员最爱的格子衫，竟源于苏格兰蛮族的“花裙子”
https://zhuanlan.zhihu.com/p/74932103
The Rise of the‘Lumbersexual’
https://gearjunkie.com/apparel/the-rise-of-the-lumbersexual
Lumbersexuality and Its Discontents
https://www.theatlantic.com/national/archive/2014/12/lumbersexuality-and-its-discontents/383563/
A Cultural History Of The Plaid Flannel Shirt
https://www.outdoorresearch.com/blog/a-cultural-history-of-the-plaid-flannel-shirt
A Brief History of the Plaid Shirt: From Claire Danesto Rosie Huntington-Whiteley
https://www.glamour.com/story/history-plaid-shirts-90s-fashion
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「康师傅」是一个中国的国民品牌，其最经典的产品就是红烧牛肉味的方便面。
但是，大家有没有想过一个问题，即「红烧牛肉面」这款产品是怎么来的呢？似乎中国大陆的各省市地区很少有这道面食，而中国台湾地区在70年代之前，也没有广泛地普及红烧牛肉面。所以，这道菜品是怎么来的呢？
在本期节目中，我们以康师傅这款经典泡面为线索，揭开了一段跟「亚洲四小龙」、「集装箱体系」与「纺织业战争」有关的历史。通过探查红烧牛肉面的来源我们会知道，这道菜的发展，是台湾地区几十年社会发展的一个缩影，以及它又进一步催生了大陆产生了一道新的菜品。
欢迎收听我们这期节目，也欢迎大家扫码加入我们的粉丝群。
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书籍：
《康师傅背后的魏氏家族》 孙绍林
《贸易的冲突：美国贸易政策200年》 道格拉斯·欧文
论文：
黒羽夏彦. "台湾牛肉食の謎." 交流: 台湾情報誌 961 (2021): 18-21.
网络资料：
台湾讲古：翻转本地口味的"川味"牛肉面
https://www.bbc.com/zhongwen/simp/42741668
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方便面是我们日常再熟悉不过的食品，但是对它的历史，大部分人都很陌生。
期节目我们从一个问题开始说起。众所周知，我国北方的主食是面粉，南方的主食是米饭。但是在日本，面粉和米饭却同时都是主食：日本人会既会食用大量的米饭，又会食用以拉面为日常饮食。
从这个独特甚至有点怪异的现象中，我们揭开了日本战后一段历史。这段历史跟美国有关，现在很少为人所知，却改变了日本人千年以来的饮食习惯。同时，因为这段历史，我们最熟悉的一种日常食品出现了，这种食品就是方便面。
在本期节目中，我们还聊到了日本拉面与几次战争的关系，为什么吃米饭的日本人会养成吃拉面的习惯，以及方便面发明背后的故事。
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《拉面：国民料理与战后“日本”再造》 [美]乔治·索尔特
徐振伟. "二战后美国对日本的粮食战略及其影响." 世界历史 1 (2020): 88-107.
战后日本左翼运动小述
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1690499623068402404&wfr=spider&for=pc
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本期，我们跳脱开了各类饮食话题，把话题集中于“成功”。
关于成功，每个人都会有一些朴素的认知，比如“成功就是1%的灵感加上99%的汗水”，比如“成功等于努力+天分+机遇”，诸如此类。
在本期节目中，我们会聊到，为什么关于成功的这些看法都是错误的。
传统观念中的“对自己有信心”、“勤奋而努力地工作”，以及“积极思考”等方法，并不必然导致成功。如果我们用迷因的视角来看，成功其实是一种传播学的现象。它有载体，有宿主，也有感染。
如果你努力的方向是错误的，那你大概率可能会同成功南辕北辙，甚至一辈子都无法触及到这一领域。但是如果了解成功的本质，你可能会更游刃有余地看待自己的生活和工作。
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《人生犹如赛马：营销大师教你如何推销自己》[美] 特劳特/[澳大利亚] 里斯
《异类》[美] 马尔科姆·格拉德维尔
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了解上海饮食习惯的人可能知道，「炸猪排」是流行于上海本地餐馆的一种特色美食，猪里脊放在油锅里炸，既简单又好吃。但是，你有没有思考过一个问题：
既然炸猪排如此接地气，那为什么只是成为了上海的特产呢？为什么没听说过国内其他省份有炸猪排呢？
为了解开这个谜题，我们一路聊到了德式餐厅的炸猪排，维也纳的schnitzel，哈布斯堡王朝、意大利伦巴底，日本的厚切炸猪排、佛教传统、明治维新与天妇罗…
除此之外，本期节目还涉及到了以下话题：
为什么上海「凯司令」与天津「起士林」的英语都曾经是Kiessling
，以及两者为什么又打官司；为什么日本轰炸珍珠港，让上海70年代出现了「红旗饭店」；为什么「十月革命」一声炮响，也给中国带来了上海哈尔滨食品厂。
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日式豬排飯的小歷史
https://storystudio.tw/article/gushi/katsudon
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本期节目起源于主播的个人遭遇。主播范米扬在大学毕业之后，搬了好几次家，但是几乎每一次都能遇到楼上噪音问题：这些噪音要么是楼上高跟鞋走路的时候，要么是孩子蹦跳的声音。于是主播开始反思：为什么我们遭遇楼上噪音问题的概率这么高？
从这个问题开始，节目为什么讲述了中国人的主要居住模式，即高层住宅。这种高层住宅的模式在某种程度上很具有中国特色，甚至可以算是中国独有的。如果对比到其他国家，美国的主要住宅模式是独栋大房子，而日本的「一户建」非常流行，而欧洲的独栋和联排住宅模式，同样跟国内的高层住宅不同。
为什么中国会形成这种住宅模式呢？这种模式究竟是从哪里来的呢？这是我们今天节目的主题。
同时，本期也涉及到了以下问题：柯布西耶的“光辉城市”到底是个什么概念，为什么欧洲曾经流行高层住宅，后来又选择全部拆掉，以及国内的“高层模式”，在未来可能面临什么样的问题。
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《光辉城市》[法]勒·柯布西耶
《美国大城市的生与死》[加]简·雅各布斯
《城市发展史》[美]刘易斯·芒福德
现在大量 33 层的高层住宅未来怎么拆迁？拆得动吗？
https://www.zhihu.com/question/303797739/answer/2648758874
论建筑 | 勒.柯布西埃提出的“光辉城市”的概念到底是什么？
https://freewechat.com/a/MzU3NjM2OTY5Nw==/2247483695/1
李浩. 1930年代苏联的"社会主义城市"规划建设——关于"苏联规划模式"源头的历史考察[J]. 城市规划,2018, 042(010):77-85.
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本期节目从一个问题开始，即：为什么鹿晗从韩国归来参加了《奔跑吧，兄弟》之后，他的个人形象受到了明显的负面影响。追寻这一问题，我们提出了一个假想：偶像歌手的本质不是音乐产业，而是视觉产业。
沿着「偶像歌手」的逻辑，我们又进一步考察了现代音乐产业，并指出了一个事实：流行音乐产业从一开始，就不只是一种听觉的艺术，更是一种「视觉」的艺术。「视觉」在音乐中，居于比较核心的地位。
我们考察了这一现象背后的原因，并讲述了一段摇滚乐、音乐产业与波普艺术的共生发展。在这一部分，我们也讲述了安迪·沃霍尔的作品到底想表达什么，波普运动的精神实质是什么，以及哪些关于沃霍尔的解读是错误的。
本期节目还涉及了以下问题：综艺节目的本质到底是什么、为什么偶像产业是一种细分的音乐产业、为什么喜茶和蜜雪冰城的设计不一样。
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《流行音乐与资本主义》 毛利嘉孝
《西方传播学术史手册》胡翼青
《世界艺术史》 修·昂纳 约翰·弗莱明
《费顿·焦点艺术家——安迪·沃霍尔》约瑟夫·D. 凯特纳二世
郑欣. 电视选秀节目研究综述[J]. 湖南大众传媒职业技术学院学报, 2008.
王立君等. 从鲍德里亚的后现代传媒看综艺节目的流行[J]. 新闻界, 2016(12):4.
丁舒羽. 论波普艺术的风格特征与文化意义[J]. 美术文献, 2021.
朱真, 尹平. 日本偶像产业发展历史、现状及特征分析[J]. 度假旅游, 2019(2):3.
触摸历史细节——波普艺术产生的始末http://www.zgmsbweb.com/home/index/detail/relaId/18202
一部关于波普艺术的《时间简史》
https://www.artdesign.org.cn/article/view/id/64231
波普艺术：艳俗的未必是浅薄的
https://www.gcores.com/articles/125600
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「美国德州」在人们眼中，代表着美利坚最传统和最保守的地区。赫赫有名的布什家族出了两位总统，都是持有坚定保守主义立场的共和党，而「德州红脖子」，则成了某种典型美国人的代名词。
「山东德州」，位于鲁西北地区，与河北省交界。大部分人听过「德州扒鸡」的存在，小部分知道德州的水果种植产业，比如小枣、西瓜和苹果。
「美国德州」和「山东德州」有什么关系呢？在这一期，我们为您讲述了一条少有人知的迷因链条。本期节目还涉及到以下话题：为什么美国的州界都是横平竖直的？「中间商模式」是如何促进美国土地面积增加了十倍？马斯克和贝索斯为什么被美国人视为商业英雄，以及为什么美国东北地区的商业资本能穿越太平洋来到蒙昧状态的大清。
欢迎朋友们关注和收听迷因电波节目。
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《晚钟》—阁楼演奏班乐队
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书籍资料：
顾长声：《传教士与近代中国》
何菊：《传教士与近代中国社会变革：李提摩太在华宗教与社会实践研究：1870-1916》
论文资料：
刘思远. 论美国西进运动中的商业资本及其对西进运动的影响[D]. 兰州大学, 2011.
梁碧莹. 美国传教士与近代中西文化交流[J]. 中山大学学报：社会科学版,1989(3):9.
王立新. 近代美国基督新教在华传教述略[J]. 历史教学(下半月刊),1991, 000(004):14-19.
韩丽红. 美国传教士在晚清中美关系中的角色研究 (1830-1860 年)[D]. 陕西师范大学, 2009.
王立新. 近代基督教传教运动与美国在华商业扩张[J]. 世界历史,1997(2):8.
朱听昌,刘菁.争夺制天权:美国"高边疆"战略的发展历程及其影响[J]. 军事历史研究,2004(3):12.
网络资料：
近代美国北长老会在登州居住和生活过的人员及其著名事迹考释
http://www.yxjc.sdu.edu.cn/museum/ziliao/1-5-23.htm
享誉中外的烟台苹果，乃出自传教士倪维思
美国传教士及其创造的中国观
https://www.sohu.com/a/468778633_782639
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「香格里拉」是中国人最熟悉的词汇之一，它兼具中文美感与异域风情。「云南香格里拉」是闻名中外的旅游景点，后来「香格里拉」酒店也开始使用这个名字，并且运营得极为成功。
但是，以上理解是错误的。
实际上，从时间的顺序来看，「香格里拉酒店」比「云南香格里拉」要早三十年，后者是2000年之后才出现的产物。而且，国内至少存在三个「香格里拉」，并且存在时间都少于20年。最为关键的是，「香格里拉」这个词，也不是来源于中文，更不是来源于藏文，而是一个欧美畅销书作家的生造。
在本期节目中，我们揭示了「香格里拉」的发明。我们将会讲到，中国在新世纪实行的某个经济政策，是如何影响到了某些地区的历史发明。
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阁楼演奏班：《晚钟》
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-书籍-
《消失的地平线》 JamesHilton
《Mapping Shangrila》Emily T. Yeh, Christopher R. Coggins
《寻找香格里拉》沈卫荣
《郭鹤年传》春萌 蓝潮
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「羊肉串」在当今的中国是一种高流行度的街头美食。羊肉串以及各种烤串不仅仅提供了最基本的饮食功能，还提供了人与人之间的社交场景。除此之外，「深夜撸串」甚至已经上升到了某种文化符号的范畴。
但是，羊肉串在中国绝大多数地区出现的时间并不长。
尽管看起来「撸串」像是一种自古以来的饮食习惯，但实际上，它是在新中国成立之后的某个时间段突然流行起来的。在一本名为《国潮》的著作中，作者甚至认为，羊肉串是一种「西餐」。而且，它的出现，跟万青《杀死那个石家庄人》中的某句歌词，以及广为人知的长虹电视，都有着不可言说的关系。
同时，本期我们也解释了，为什么人们总是把东北的烧烤，跟重工业基地的衰落联系在一起；以及中央电视台的某个节目对于烤串流行的推动。欢迎大家收听。
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《晚钟》—阁楼演奏班乐队
《杀死那个石家庄人》— 万能青年旅店
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-书籍作品-
《国潮：21世纪中国“文艺复兴》张内咸
《苏联专家在中国（1948～1960）》 沈志华
-论文引用-
李扬. "苏联式"建筑与"新北京"的城市形塑--以1950年代的苏联展览馆为例[J]. 首都师范大学学报：社会科学版,2017(2):8.
王俊杰. 中国城市单元式住宅的兴起:苏联影响下的住宅标准设计,1949-1957[J].建筑学报, 2018.
-网络资料-
维基百科：156项重点工程
张金傲：哈尔滨烤串与齐齐哈尔烤肉
What is the difference between kebab and shashlik?
维基百科：Shishkebab
国家美食地理-东北烧烤调研
霞飞路上“俄式羊肉串”
中苏友好大厦建设始末
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「河南拉面」对于河南本地人，以及中国绝大部分地区的人来讲，都是一个非常陌生和矛盾的概念，但是它却开遍了上海的大街小巷。
另一件非常奇怪的事情是，河南拉面最隐秘又核心的特点，就是使用「咖喱」作为其核心配料。众所周知，咖喱是原产于印度的一种香料，怎么会出现在非常本土的河南拉面里面呢？
这是一个迷。
通过这期节目，我们讲述了河南拉面的来龙去脉。我们聊到了蒙古帝国与东印度公司，维多利亚女王与莫卧儿王朝，最终推导出了河南拉面的迷因链条。此外，最重要的是，我们讲述了上海人在建国之后的一段不为人知的历史。通过这段历史，我们可以回答网络舆论中一个热度问题：
上海，真的是纯靠着全国人民的支援才发展起来的吗？
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阁楼演奏班：《晚钟》
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-书籍-
《咖喱传奇》Lizzie Collingham
《上海工人支援全国建设的成就》全一毛，徐开垒
《蒙古帝国的兴亡》杉山正明
-论文-
李静玮. “生”“熟”之间：咖喱在中国的在地化[J]. 思想战线, 2020, 46(2): 40-47.
-网络文章-
《河南拉面made in 上海》
公众号：识味Foodledge
《上海的恩情这些地方没有忘，上海曾经支援全国建设搬空了家底》
http://www.360doc.com/content/22/0510/16/42196140_1030677302.shtml
统计年鉴分享品台
https://www.yearbookchina.com/navipage-n2007080591000285.html
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本期节目的灵感，来源于中国球鞋产业的「福建晋江丁氏家族」。安踏、特步、361、德尔惠等品牌，都是丁氏家族的产业，可以说几乎垄断了除李宁之外的国产运动品牌。作为一个商业家族，丁氏家族性格极为低调，行事也颇为神秘。
此外，他们还有着一个共同的阿拉伯祖先。
我们以丁氏球鞋家族为线索，探析了以下问题：为什么浙江人盛产企业家，为什么福建人被误解为喜欢「偷渡」，为什么广州人擅长做生意，以及河南驻马店的王守义十三香，到底是怎么来的。在本期的节目中，我们还聊到了为什么《加勒比海盗》第三部中，九大海盗王中就有两个是中国人，以及《沙丘》中的香料战争究竟是怎么回事。
通过这期节目，我们把眼光回望到一个迷人的历史时期，那就是安史之乱后的唐朝，以及随之而来的宋元。这个时间段，也刚好是中东「阿拉伯帝国」突然崛起的时期。在中东和远东的互动之间，一个被历史隐去的「环印度洋」文明若隐若现。
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阁楼演奏班：《晚钟》
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《宋元泉州与印度洋文明》李大伟
《泉州与我国中古的海上交通》 李东华
《社会移动与国家认同——晋江陈埭丁氏从“穆斯林”到“中国人”的“本土化”过程》 王柯
《金庸小说里的摩尼教》 柳存仁
《民族形成三段论与 回族形成问题初探》 王淑兰
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在中国的大街上，你能看到电瓶车头盔上印着一个神秘图案。这个图案的基本造型是一个五角星，外圈是一个断裂的圆环。
这个神秘图案的出镜率高得出奇，在某些地区，可能有一半以上的头盔上都印有这个图形。无论是在北京还是上海，无论是在城市还是农村，只要有电瓶车的地方，几乎都能看到。
但是这个图案代表了什么含义呢？似乎很少有人能够说清。那又是什么力量让它在近几年普遍了全国的大街小巷呢？这似乎也无法说清。
在本期节目中，我们探求了这个神秘图案的来源。简而言之，它跟十字架有关，跟中世纪有关，跟维纳斯有关，跟女巫也有关。
最为关键的是，它跟美国军方有关。
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关于《深夜食堂》，你了解的可能都是错的。
《深夜食堂》是近年来在国内最火的日剧之一，深受广大文艺青年们的喜爱。「治愈系」、「小清新」是对这部剧的常见评价，而深夜食堂的老板（小林薰 饰），则常常被描述为一个喜欢观察人间的暖心大叔，他擅长烹饪，沉默寡言，总是静静地观察着陌生食客间的交流，体味着他者不同寻常的人生。
但是实际上，这一类充满文艺幻想的描述，是对深夜食堂及其老板的一种误解。
在本期节目中，我们从日本历史与社会的角度来分析，「深夜食堂」到底是一个什么样的组织，以及食堂老板的真实身份到底是什么。同时，我们也分析了「community」一词的真实含义，以及中国为什么没有深夜食堂。除此之外，本期节目还用辛辣的语言，评价了黄磊版的国产《深夜食堂》，欢迎朋友们收听。
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阁楼演奏班：《晚钟》
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《深夜食堂》里的东京教父
https://mp.weixin.qq.com/s/Fm7Aet2ewiOpVBcD6ywWGg
《简读日本史》 张宏杰
《社区在西方：历史、理论与现状》 姜芃
《西方社区感研究的现状与趋势》陈永胜 牟丽霞
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你有没有想过，「二维码」中的「二维」是什么意思？
在本期节目中，我们讲述了一条有趣的迷因链条，而这个链条的开端，正是「老佛爷」。
在中文的语境中，「老佛爷」可以指代三个人，一是慈禧太后老佛爷，二是香奈儿前首席设计师卡尔·拉格斐（Karl Lagerfeld），三是指一个法国百货公司的名字，即「老佛爷百货」。我们今天节目的主角，是第三个老佛爷，即法国传奇人物拉法耶特（LaFayette）。
拉法耶特曾因为在「法国大革命」期间射杀巴黎市民而声名狼藉，被骂为「法兰西的叛徒」，但是在美国，他却受到了英雄般的对待，人们以他的名字命名广场、街道乃至大学。拉法耶特在人生的暮年，曾经游遍美国，也启发了一位画家发明了商用电报机和摩尔斯电码，而我们每天使用的二维码，正是起源于这位画家的科技发明。
在本期节目中，我们还讲述了美国商业的特点，独立战争以及法国大革命的相关知识，欢迎大家收听。
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阁楼演奏班：《晚钟》
｜作品外链和参考资料
永不消逝的电波 从180年前的摩尔斯码电报开始
http://m.news.xixik.com/content/0a0422dbd7854e99/
Lafayette, Morse, and theMarch of Progress
https://crystalbridges.org/blog/lafayette-morse-march-progress/
Gilbert du Motier, Marquis de Lafayette
维基百科
关于“码”的故事
https://www.jiemian.com/article/2769308.html
拉法耶特起起落落的人生
https://epaper.gmw.cn/gmrb/html/2018-11/14/nw.D110000gmrb_20181114_2-13.htm
老钱文集：美国往事——两个世界的英雄：拉法耶特侯爵
Vol.120 二维码的秘密-YouTube
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黄焖鸡米饭的走红是一个迷。
中国平民饮食向来是一个竞争激烈的市场，从南派的沙县小吃，到西派的兰州拉面，到北派的东北烧烤，到中部的河南拉面。这些不同风格的饮食满足了人们多层次的就餐需求，也成为了一种别具特色的民俗文化。同时，这些餐饮品牌走到现在，都在市场上获得了自己的拥趸，形成了较为固定的格局。
但是，黄焖鸡米饭却像是一个闯入者。这款发源于鲁菜的菜品，在过去十年间，从山东济南及其周边地区，迅速出现在人们眼前，并逐渐占领了全国市场。从偏居一隅到遍地开花，从陌生到熟悉，黄焖鸡米饭走过的路比别人要长，所用的时间却比别人更短。黄焖鸡米饭的爆火引起了市场的好奇，人们也开始从品牌营销、市场渠道、商业模式等不同角度分析这款产品的成功。
在本期节目中，我们提出了一个全新的视角，那就是黄焖鸡米饭的走红，源于中国北方经济的衰落。在这种衰落的背后，某种程度上是一首山东经济发展的哀歌。
另外，沙县和兰拉这些大众品牌有什么共同特点？饮食文化输出与经济发展到底是什么关系？为什么上海的生煎、小笼等口味不错的小吃很少能走入其他地区的市场？在这期节目中，我们针对这些问题也进行了讨论，欢迎大家收听。
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阁楼演奏班：《晚钟》
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穷口味与富口味：穷人重口味，富人淡口味？
http://www.qdaily.com/articles/21802.html
http://www.qdaily.com/articles/21803.html
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原研哉是日本著名的平面设计大师，他操刀了无印良品的品牌更新，是MUJI历史上著名的“中兴之臣”，同时，他去年为小米设计的新logo也在网上引起了争议。
原研哉作为一个现代设计师，他跟久远的日本武士有什么关系呢？在本期节目中，我们聊了聊日本设计师同武士精神之间的某种隐秘联系。这种联系体现于原研哉严肃静穆的身体语言中，更体现在他对春秋战国的文化热爱中。
原研哉所代表的，可能不仅仅是他自己，还是“日本设计师”这个职业群体，比如设计了优衣库logo的佐藤可士和，就将自己的公司起名为「Samurai」，即「武士」的意思。而除了这些表面的牵连，设计的背后更是整个日本历史精神在现代社会的投射。
在本期节目中，我们还涉及了《阴翳礼赞》所描绘的日本文化特性，以及对原研哉为小米手机设计的新logo的评价等内容，欢迎大家收听。
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1.原研哉 《设计中的设计 | 全本》 广西师范大学出版社
2.原研哉 《日本的设计：美意识创造未来》广西师范大学出版社
3.原研哉《请偷走海报！+3》中信出版社
4.张宏杰《简读日本史》岳麓书社
5.古崎润一郎/大川裕弘《阴翳礼赞》浦睿文化· 湖南美术出版社
6.佐藤悦子《佐藤可士和：把创意经营成生意》企业管理出版社
7.戴蓓会客厅第八集：原研哉：一个不拿流行当资源的人（YouTube）
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Costco的全称是「Costco批发俱乐部」，是全球最大的会员制超市，也是美国排名前列的巨型零售商。Costco及其琳琅满目的商品和经济实惠的价格，一直被认为是资本主义发达市场的象征。
但是实际上，Costco在本质上一家“封建色彩“浓厚的企业。
Costco的封建色彩体现在多个方面。从「俱乐部」购物模式本身，到跟中国国企一样低的员工离职率，到令沃尔玛望尘莫及的顾客忠诚度，这些特点似乎都跟美国高流动性的商业社会不太相符。在本期节目中，我们详细讲述了，为什么Costco在本质上是一家古老的封建企业，以及为什么Costco的创始人有着浓厚的封建领主气质。从这些角度，你会理解为什么Costco有着令竞争对手羡慕的「封建忠诚」。
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1.Jim Sinegal - Provost Lecture Series Spring 2017 （Youtube）
2.Brad Stone-《一网打尽：贝佐斯与亚马逊时代》
3.张宏杰-《简读日本史》
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许多人误以为，史蒂夫·乔布斯的成功跟他的养父有关，理由是他的养父精通汽车维修，培养了乔布斯的工程意识。但是实际上，乔布斯的成功，可能跟他的生父关系更大。
追随乔布斯的生父阿卜杜拉法塔赫（Abdulfattah Jandali）的发展路径，我们发现了一个叙利亚名门望族的国际化足迹，这个家族，起源于大马士革的伊斯兰世界，却对国际政治有一定影响力。
乔布斯虽然没有跟亲生父亲相认过，却在无形中受基因之手的影响 。这无疑牵出了另外一个问题，即人的成功，到底是跟基因有关，还是跟生长环境有关。
在本期节目中，我们对这个问题做出了深入的探讨。随着节目的徐徐展开，一个道理也开始浮现，那就是：“富不过三代”的认知可能是错误的，因为财富的获取，跟生长环境的关系很小，跟基因的关系很大，而且这种基因会传承至四百年之后。
也就是说，尽管你的人生还没有展开，却早就被几百年前的祖先所确定。这也是为什么，中国的某些姓氏的后裔，从清朝到现在，一直能够成为社会的精英。
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1.书籍《The Son Also Rises:Surnames and the History of Social Mobility》作者： Gregory Clark
2.书籍《乔布斯传》、《成为乔布斯》、《Small Fry》等
3.文章《你的祖先，你的命运》作者：Gregory Clark ；翻译：Drunkplane
https://book.douban.com/review/13320700/
4.文章《不自觉的历史｜父子之间：永不可期的第二次握手》作者：杨健
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_16777223
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大部分人对老干妈陶华碧的了解，可能是错的。
老干妈在中国已经成为一个国民品牌，在这个背景下，大多人对老干妈和创始人陶华碧的印象，包括“生活穷困”、“白手起家”、“只会做辣酱”、“不上市”等几个关键字。但是，媒体上出现的“老干妈”形象，更类似于品牌的storytelling，而非陶华碧本人。
我们在今天的节目中，揭示了一个跟舆论形象完全不同的陶华碧，这个陶华碧更有争议，也更立体。我们涉及到了下面几个问题：老干妈真的是从一无所有白手起家吗？老干妈真的是处于一个没有文化的家庭吗？老干妈的成功，真的只是因为埋头苦干吗？老干妈“不上市”的背后，到底还有哪些考虑因素？
通过拆解这些问题，我们将还原一个更真实的老干妈，也更能看清陶华碧身上所体现出的企业家的复杂人生。
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《辣道至简：老干妈陶华碧的经营智慧》李琦晨
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本期节目主要从“迷因复合体”的视角来分析武康大楼走红的深层次原因。
武康大楼位于上海徐汇区武康路和淮海路之间，是一栋有着近百年历史的文艺复兴风格建筑，设计者为著名设计师邬达克。建国之后，影星周璇、赵丹、秦怡等也曾经居住于此。2017年，由周冬雨和金城武主演的电影《喜欢你》，展现了武康大楼的生活场景，也让这座建筑走入了许多新生代的年轻人的心中，许多影迷为此前来打卡。
但是，在本期节目中，我们提出了一个质疑：
武康大楼的走红真的是因为《喜欢你》这部电影吗？
答案既不是肯定的，也不是否定的。我们在播客中采用了“迷因复合体”这一概念和视角，详细分析了武康大楼走红的原因。除了迷因的角度，我们也从建筑设计本身对武康大楼进行了分析，并介绍了怎样才能更有效地打造网红建筑。
除此之外，本期节目还详细聊了理查德·道金森对于迷因概念的创造，刘畊宏和王心凌翻红背后的传播学原理，网红为什么普遍无法维持热度等话题，欢迎大家收听。
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可口可乐在大众的心目中是一种国际化的品牌，而脑白金、龟鳖丸等“保健品”是我国八、九十年的一股消费风潮。可乐与保健品似乎八竿子打不着，但是它们在本质上是同一件事。本期节目的主题之一，就是讨论可乐与保健品的同构性。此外，节目也讲述了娃哈哈和农夫山泉曾经不为人知的历史。
本期节目的另外一个主题就是“可乐与神像”。为什么可口可乐成为了流行于全球的品牌迷因，对这个问题的考察不能仅限于可口可乐自身的branding &marketing，而是应该结合宗教心理学的维度去思考。在节目中，我们比较了自由女神像和可口可乐，还结合了巴米扬大佛和《西游记》中的案例，对于可乐的全球流行提出了自己的观点。
另外，本文也解答了几个关于可口可乐的主要问题，比如：为什么可口可乐在上海疫情期间成为了一种硬通货？Coca和Cola到底是什么意思？为什么可口可乐的配方要保密？中国未来的可口可乐会是什么？马斯克口中“可口可乐以前的配方”是怎么回事？在本期节目中，我们也结合文章主要内容，对这些问题进行了解读。
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马克·彭德格拉斯特, 高增安等. 可口可乐传：一部浩荡的品牌发展史诗. 文汇出版社, 2017.
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沙县小吃门店里有一种常见的椅子（见下图）：它是木质结构，看起来既有北欧设计的简约之美，又有明式桌椅的文人之风。这款融合了中西特色的椅子，到底是哪来的呢？
实际上，这是丹麦设计大师汉斯·瓦格纳（Hans Wegner）的作品，而且它的正版价格高达数万元。瓦格纳的许多作品都非常有名，比如他有一款叫做“The Chair”的椅子因为被肯尼迪总统所钟爱，在美国广为人知。瓦格纳是一个斯堪的纳维亚地区的设计师，但是，他的设计作品当中却有非常明显的中国传统特色，这是为什么呢？
本期节目，我们对包括宜家、HAY在内的北欧设计进行了一次精神溯源，从神话与精神分析的角度，解释了为什么北欧家具的设计水平能引领全球，同时又是为什么它们的风格是如此鲜明。“诸神黄昏”不仅仅是流传于北欧的灭世神话，它也把某些精神实质灌注到了设计作品中，这种精神和明式士大夫文化完美结合，一直流传到今天的沙县小吃。
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阁楼演奏班：《晚钟》
｜作品外链和参考资料
学术论文
[1]俞映千, 朱梦玲, 张耀. 北欧家居设计——神话与人性美的结晶[J]. 明日风尚, 2016(13):1.
[2]朱鹏. 北欧神话的起源及它的现代的影响[D]. 青岛大学, 2010.
[3]刘双. 生存与神话——北欧神话体系形成发展分析[J]. 绵阳师范学院学报, 2008, 27(10):4.
播客和视频节目
贝望录：57.北欧家居，不只有宜家.（小宇宙）
Scandinavian Design 101：Anintroduction to Hans J. Wegner, a Danish design pioneer.（YouTube）
神话小叨：【北欧神话 合集】一口气读懂北欧神话，从创世到诸神黄昏！（Bilibili）
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本期节目我们聚焦于杂志产业，尤其是时尚杂志。
书籍、报刊和杂志是纸媒时代的三大主流载体。在电子阅读时代，书籍被电子书所替代，报纸被网络新闻所替代——这两种媒介都在新时代找到了自己的替代品，但是唯独“杂志”这一形式，在我们这个时代似乎消失了。尤其是时尚杂志，诸多曾经风靡一时的时尚杂志销量锐减，而他们开发的电子杂志也纷纷停更。
为什么时尚杂志找不到自己的替代品呢？
在本期节目中，我们采用了Grant McCracken的传媒符号学的理论和Jacques Lacan的社会学理论，分析了时尚杂志的消失，以及新的媒介形式的崛起。采用这些理论模型，我们不但可以探究出时尚杂志究竟发生了什么，还能在新的时代构建新的传媒商业模式。
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阁楼演奏班：《晚钟》
H908Lucas锂源：欢乐斗地主（Cover：小旭音乐）
｜作品外链和参考资料
1.乔纳森·比格内尔. 当代符号学译丛·传媒符号学[M].四川：四川教育出版社,2012.
2.曲慧, 喻国明. 世界杂志产业十年：发展状况与趋势研究[J]. 现代传播(中国传媒大学学报), 2017, 39(3):1-5.
3.董鑫, 金梦迪. 时尚杂志的数字化之路——以《Vogue》iPad版为例[J]. 新闻世界,2014(7):154-155.
4.McCrackenGrant. Culture and Comsumption: A Theoretical Account of the Structural andMovement of the Cultural Meaning of Consumer Goods[J], Journal of ConsumerResearch, 1986(1): 71-84.
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在本期节目中，我们聚焦于一个问题：“混凝土”这种常见的材质，是如何被发明出“高级感”的。
混凝土的优点是坚固耐用，价格低廉。它被应用于高架桥、高速公路、水利工程的建设，同时也因其高性价比在第三世界国家和贫困乡村广泛使用。但是这么一个常见的材料，在许多人眼中却充满了“高级感”。2021年，日本设计师安藤忠雄在上海外滩举办作品展，现场排队一度达到4个小时，而“混凝土”正是安藤忠雄的作品标签。
在节目中，我们讲述了早期商人弗朗索瓦·埃内比克（françois hennebique）在混凝土领域的商业模式创新。埃内比克的公司占据了世界混凝土20%以上的市场，他被视为混凝土推广的营销大师。同时，节目特别聊到了摄影技术与混凝土建筑的协同共生关系，指出黑白摄影对于混凝土的助推作用。
节目还涉及以下话题：从光影和哲学的角度，分析了为什么混凝土这么“上相”；网上热传的“苏联科幻建筑”究竟是怎么回事；赫鲁晓夫的上台对于混凝土应用的改变；我国农村电线杆子的来龙去脉；柯布西耶对于摄影技术的利用；网红和大V行为模式中体现的“影像宇宙”。
｜本期主播
范米扬 同济大学设计创意学院/包豪斯硕士/包容性设计中心
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阁楼演奏班-《晚钟》
｜作品外链和参考资料
Adrian Forty：《混凝土：一部文化史》
Kenneth Frampton：《现代建筑：一部批判的历史》
张磊：《初探弗朗索瓦·埃纳比克钢筋混凝土体系及其应用》
周荣庚：《从苏联的电杆生产谈我国钢筋混凝土杆产品的发展方向》
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本期节目，我们讲了一个有趣的社会议题，那就是为什么非裔美国人喜欢抢劫耐克。
2020年5月25日，两名美国警察导致黑人乔治·弗洛伊德的意外死亡，在全美引发了BLM运动（即“黑人的命也是命”）。在抗议的同时，有些城市也发生了骚乱，许多黑人群体开始走上街头，对一些店面进行趁火打劫，抢走了很多产品，被国内网友戏称为“零元购”。
如果说抢劫珠宝首饰和奢侈品还比较容易理解，但是我们发现，耐克的店铺也是这些黑人抢劫的主要目标之一。这些黑人群体为什么喜欢抢劫耐克呢？
这一期，我们基于耐克曾经的品牌营销策略，来聊了聊这个问题。在节目中，我们会揭示一个事实，那就是这种行为并非黑人群体一时兴起，而是早就深深根植于耐克的品牌基因当中。某种程度上来说，耐克的成功，带有一种品牌“原罪”。
｜本期主播
范米扬 同济大学设计创意学院/包豪斯硕士/包容性设计中心
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｜作品外链和参考资料
Douglas B. Holt：Cultural Strategy 相关书籍和资料
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本期节目，我们讲了一个因为平面设计的错误造成的“杀人”事件。
这里要从波士顿的一个城市基建项目说起。这个工程最初是为了缓解波士顿的交通堵塞问题，包含了数段高架桥和海底隧道，被称为美国20世纪耗资最大以及最具有争议性的城市建设工程，被人叫做“大挖掘”（Big Dig）。
这个叫做“大挖掘”的工程数次延期，从20世纪拖到21世纪，比原定进度晚了近10年。2006年7月份，饱受工程困扰的波士顿市民终于迎来了海底隧道的使用，但是这里却发生了隧道垮塌事件，导致一辆经过的汽车被压在了水泥板下，而车里的一对夫妻一死一伤。
这件事在美国引起轩然大波，各种媒体轮番报道，FBI调查数年，最后的结果却让人大吃一惊：因为他们最后发现，事故里的杀人凶手，其实是一个不恰当的平面设计。
本期节目即聊到了这个事件，除此之外，我们还聊到了昆仑山矿泉水、恒大冰泉、李宁、华与华等一些平面设计案例，并进行了评价。欢迎朋友们收听。
｜本期主播
范米扬 同济大学设计创意学院/包豪斯硕士/包容性设计中心
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阁楼演奏班-《晚钟》
｜作品外链和参考资料
1.《Tunnel of Terror》-NASA System Failure Studies:Volume 2 /Issue 5
2. 《Powers Fasteners, Inc. Chargedwith False Statement in Connection with I-90 Ceiling Collapse on Big DigProject》FBI官网
3.《Epoxy Adhesive Anchoring System Specification & Design Manual》 Powers公司官网
4.《请原谅设计》 亨利·波卓斯基
5.《花掉 50 多亿之后，恒大要卖矿泉水业务：一个爆款怎么会变成包袱？》好奇心日报
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本期节目的「迷因」主角是东北红绿大花布。
红绿常见于东北的一些饭店，同时在二人转和东北小品中也屡见不鲜，可以说，这种红绿大花布在某种程度上已经成了东北人民的一种精神象征。
那么，东北大花布是从哪里来的呢？
在本期节目当中，我们参考了已有的资料和文献，讲解了东北大花布设计的一些文化来源。这些文化来源包括了欧洲现代设计史上的主流艺术运动，比如英国的工艺美术运动和法国的Art Deco，同时也指出了这种大花布背后的中国文化传承。
最为关键的是，东北大花布虽然是一个广泛使用的设计，但是却不是无名设计，它的背后有一个确定设计师。这位设计师生于广州，工作于上海，曾在英国企业担任设计师，但是最后却迎来了多舛的命运。
｜本期主播
范米扬 包容性设计中心/设计理论研究者
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阁楼演奏班-《晚钟》
｜作品外链和参考资料
1.《红绿大花布是东北人的精神图腾，但其实它是上海人的发明》大象公会
2.《20世纪中期（1949-1979）上海印染设计师群体研究》朱丹
3.《论“东北大花布”的艺术社会学建构》刘寅凯 马林兰
4.《论 2 0 世纪五十年代苏式服装在中国的兴衰》许星
5.《论中国传统民间色彩的特征》袁玲
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本期的“迷因电波”播客的主人公是莱昂纳多·达芬奇。
达芬奇在“画家”的身份之外，最为人熟知的是在科学和工程领域的研究。在很多对于达芬奇的很多描述中，他是解剖学和生物学的先驱，而且在物理学领域小有所成。除此之外，达芬奇还是一个卓越的工程师，他不但设计了各种机械设备，还曾经设计过飞行器。
但是，你有没有想过，这一类的描述似乎都存在一个逻辑漏洞：既然达芬奇有这么多科学发现，那为什么在物理学和工程学的相关课本上都没有提到过他呢？
一个人有着诸多超越时代的发现，却从来没有被主流科学界承认过，这是为什么呢？是因为这位画家的贡献被严重夸大了吗？还是因为某些组织刻意把达芬奇给抹去了？
实际上，这两种推论都不对。本期节目，我们将为大家揭晓答案。
｜本期主播
范米扬 包容性设计中心/设计理论研究者
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阁楼演奏班-《晚钟》
｜作品外链和参考资料
《列奥纳多·达芬奇传》 作者Walter Isaacson
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本期题目我们聚焦于「工业设计」所依托的现代工业体系，也就是mass production的来源。「设计」来源于工业革命，这是传统的观点，但是实际上，工业革命本身不是一个时间截点，而是一个发展过程，而对于现代设计来说，「标准化的大批量生产」这个事件更具有意义。
而这种大批量生产本身，就是起源于美国跟法国的战争，准确来说是来源于这次战争的枪支制造。
在节目中，我们聊到了「美国制造体系之父」伊莱·怀特尼（Eli Whitney）跌宕起伏的经历。怀特尼被称为是「一只手终结了美国独立战争，另一只手挑起了美国南北战争」，怀特尼是一个工程师，也是一个商人，但是他不是政客或者军事家，怎么可能终结战争，又如何挑起战争呢？我们在节目中详细讲道，这跟他对在美国政府那里收到的一笔滑膛枪生产订单有关。在整个美国只能生产300支枪的年代，他承诺要在两年内给军队生产1万支枪。这种“信口开河”除了是因为商业家固有的自信，更是因为他对于「标准化」生产的洞见。
但是，怀特尼虽然接下了任务，但是他并没有生产出这么多枪，反而差点面临着军事法庭的制裁。而最后，在总统面前的一次枪支表演，才为现代工业的后续发展打开了出路。
｜本期主播
范米扬 包容性设计中心/设计理论研究者
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阁楼演奏班-《晚钟》
｜作品外链和参考资料
1.书籍：《工业设计史》何人可
2.书籍：《世界设计史：一战至二战》Voctor Margolin
3.论文：《战争与设计：两次世界大战时期设计的批判性思考》杨一洲
4.文章：《他 200 年前的这个创想，让一切都“标准化”了 | 我们的生活是这样被设计的》
5.文章：《美国往事——现代工业的奠基人：伊莱·惠特尼》
6.其他相关网络资料
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本期题目我们通过「华尔道夫酒店」和「瑞吉酒店」背后的两兄弟之争，讲述了超豪华酒店产业250年的发展。
华尔道夫酒店，全称为华尔道夫-阿斯托利亚酒店（the Waldorf-Astoria），是由两家超豪华酒店，即「华尔道夫酒店」和「阿斯托利亚酒店合并」而成。这两家酒店分别由由美国首富家族中的哥哥William Astor和弟弟John Astor所创建。
弟弟创建阿斯托利亚这个品牌，实际上是为了在商业战场上报复哥哥，但是最终却被哥哥的华尔道夫给合并。
后来，不甘心的弟弟又创建了著名的瑞吉酒店（St.Regis)，继续跟哥哥竞争，并做得有声有色。但是1912年，这位弟弟登上了举世闻名的泰坦尼克号，从此再也没有回来。
这位弟弟在詹姆斯·卡梅隆的《泰坦尼克号》电影中亦有出现，而且还有剧情和台词，看到之后更让人产生无尽的畅想。
除了两兄弟的世纪战争，本节目也讲解了他们的家族——纽约阿斯特家族的传奇故事。第一代阿斯特家族从德国移民过来，通过野性的毛皮和鸦片生意，积累起巨额财富。同时他们在纽约施展权术，购买了曼哈顿500多处土地，一举成为美国首富。他们的财富是如此之多，以至于到了第四代的阿斯特兄弟，仍然是美国首富。
但是这一切，都消失在了泰坦尼克号陨落的那个夜晚。
｜本期主播
范米扬 包容性设计中心/设计理论研究者
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《When the Astors Owned New York》 Justin Kaplan
《旅馆：现代化空间的历史、社会与权力》卡罗琳·菲尔德·利万德等
《酒店管理概论》 苏枫
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本期题目我们聊了聊前两天引发舆论事件的星巴克。很多人讨厌星巴克，因为他们的中生活方式和小资审美情调，许多批评者认为，星巴克在国外就是沙县小吃或者兰州拉面这样的形象，却在国内伪装成高端品牌。
但是事实真的是这样吗？星巴克当初到底是怎么火起来的？他们在国外到底是个什么地位？他们的核心群体到底是谁？“第三空间”理论真的能解释星巴克的成功吗？在各种10万+的相关热度文章里，这些问题并没有得到深入分析，现有的文章更多是情绪宣泄。
在本期节目中，我们使用了牛津大学Douglas B.Holt的“文化战略”相关理论，对星巴克进行追根溯源，从品牌和设计的角度，分析星巴克身上存在的问题。在节目中，我们对美国的精品咖啡运动、波西米亚咖啡文化，以及星巴克的符号性设计进行了分析，探讨为什么这个品牌到底是因为什么走红的，以及为什么从成立以来总是具备争议性。
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Douglas B.Holt的“文化战略”相关论文和书籍
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本期题目是《时尚是法国人的阴谋吗？》，做这个话题是因为社交媒体上经常出现一种争论，这种争论是因为，有很多人认为“时尚”这种东西本身根本不存在，因此是一种人为制造的思想骗局。
在本期节目中，我们摆脱了空洞的纯理论辩论，而是结合法国时尚发展的过程，来说明时尚这种东西，到底是怎么来的，以及它和世界发展大趋势之间的关系。同时，我们也聊了法国时尚当中有关于“阴谋”的某些部分，比如我们所熟知的“高级定制”，以及它和成衣产业之间的持续性斗争。
本期节目时长43分钟，用幽默活泼的语言，详细分析了“时尚”和“时装”产业的演变过程，力求讲清楚“知其然”背后的“所以然”，也就是时装产业演变的内在根本逻辑。
｜本期主播
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书籍：《巴黎时尚界的日本浪潮》川村由仁夜
书籍：《西洋服装史》 李当岐
论文：现代成衣的历史发展及其产业状况研究 郭建旭
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本期题目是《汽车与马车：一个百年谎言》，看到这个题目，你可能会想，这个“百年谎言”指的是什么呢？这要从“汽车大王”亨利·福特说过的一句名言说起。他说：“如果你问用户想要什么，他们只会要一辆更快的马车，而不是一辆汽车”。
但是福特没有告诉你的是，他引以为豪的福特T型车，就是被一位马车商创立的汽车品牌给打败的。
这个马车商曾经建立了美国最大的马车企业，他率先在马车行业采用了垂直整合、流水线生产和经销商制度，被人们称为“马车大王”。而在汽车时代来临的时候，这个马车商又创立了美国最大的汽车企业。而正是这个企业，后来在市场上把福特的T型车打得落花流水。
这个马车商叫威廉·杜兰特（William Durant ），他创建的公司正是通用汽车。
我们本期的内容，就是以马车商威廉·杜兰特为线索，讲述了一百年前美国汽车产业发展初期的历史，为听众展开了一幅浩荡的商业战争画卷。听完你会发现，马斯克和特斯拉们的结局，早已写在了历史中。
节目内容比较丰富，我们这期分为了上、下两期。本期内容是下半期。
｜本期主播
范米扬 《中欧商业评论》特约嘉宾
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他说：“如果你问用户想要什么，他们只会要一辆更快的马车，而不是一辆汽车”。但是福特没有告诉你的是，他引以为豪的福特T型车，就是被一位马车商创立的汽车品牌给打败的。
这个马车商曾经建立了美国最大的马车企业，他率先在马车行业采用了垂直整合、流水线生产和经销商制度，被人们称为“马车大王”。而在汽车时代来临的时候，这个马车商又创立了美国最大的汽车企业。而正是这个企业，后来在市场上把福特的T型车打得落花流水。
这个马车商叫威廉·杜兰特（William Durant ），他创建的公司正是通用汽车。
我们本期的内容，就是以马车商威廉·杜兰特为线索，讲述了一百年前美国汽车产业发展初期的历史，为听众展开了一幅浩荡的商业战争画卷。听完你会发现，马斯克和特斯拉们的结局，早已写在了历史中。
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便利店是日本人发明的吗？
便利店比小卖部到底强在哪里？
便利店的商品摆放都有哪些套路？
便利店开在什么地方最赚钱？
为什么国内前三的便利店品牌你很少听说？
便利店和天气预报有什么关系？
本期节目的主题是“便利店”话题，我们立足于微观，从设计师和商业家的角度，讲了上面六个关于便利店的有趣问题。
之所以做这个主题，是因为「便利店」这个话题具体一定的社会性，它反映了两个不同状态的中国：在上海和深圳等一线城市，便利店已经成为一种再熟悉不过的基础社会设施；但是另一方面，在郑州和济南等城市，也出现了7-ELEVEn开业首天排长队的情况。这说明，便利店的业态在中国正在发生变化，也正在被更多人所熟知。
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Aphrodite’sChild-《Such AFunny Night》
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乔布斯经常引用毕加索的一句话：“好的艺术家模仿，伟大的艺术家剽窃”。话音刚落，苹果就剽窃了毕加索，而且通过这个“剽窃”创造了一个至今仍在使用的经典设计。
当然，本期的主题不是讨论作品的版权与剽窃，而是讲四个苹果的图标设计背后的故事与人生。除了苹果电脑上的Finder（访达）图标，我们还会聊到其他三个图标：何同学没有说清楚的那个1984年的Face ID笑脸，以及iPhone的通话和短信App图标。我们从人机工学聊到自杀的设计大师，从苹果早期女性设计师聊到中世纪。想表达的是，这些我们我们再熟悉不过的小图案，背后都有着发人深省的思考或呕心沥血的付出。
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Aphrodite’sChild-《Such AFunny Night》
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无印良品的创始人是个共产主义者，无印良品的诞生受到马克思主义的影响。
人们对无印良品有一个误解，那就是把MUJI的出现，简单归结于日本生活方式和美学的成功。但是他们忘了，无印良品的创始人堤清二曾经是一个信奉马克思主义的日本共产党员，无印良品反消费主义的思维方式，本身就来源于马克思主义消费批判学。
堤清二不仅是一个成功的企业家和作家，他也是世界首富的哥哥，是日本众议院议长的儿子，更是一个马克思主义者。他早年加入日本共产党，发誓要实现社会主义革命。中年发奋研究经济学，用马克思主义思想批判日本消费主义。更是身体力行，创造了反消费品牌「无印良品」。
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Aphrodite’s Child-Such A Funny Night
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1896年，清朝官员李鸿章去美国访问交流。当考察团乘坐的邮轮缓缓驶入纽约港口，李鸿章被曼哈顿拔地而起的摩天大楼所震惊。但是李鸿章不知道的是，这些摩天的大楼的的主要作用，主要就是大公司的白领们用于办公。
白领们并非一开始就是光鲜亮丽的，就在李鸿章去美国的五十年前，也就是上班一族刚刚出现的时候，白领们瘦弱的体格和油腻的打扮遭受了美国劳动人民的无情嘲讽，以至于偷偷去健身房开始成为一种热潮。
二十世纪是一个不平凡的世纪，两次工业革命匆匆而过，白领与办公室彼此纠缠在一起，既有着郭敬明小说中那种玻璃幕墙背后的光鲜，又成为《黑客帝国》电影中讽刺的对象。最终，办公室的格局被一个办公用品公司完全锁定，再无突破。
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你可能之前没听过“迷因”这个词，但“迷因”无处不在：蜜雪冰城那句“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”实际上是源自于19世纪70年代诞生的美国民歌《哦，苏珊娜》；“小镇做题家”“内卷”这些社会学词语短期内传遍全网，引发了共鸣；实力派演员于和伟在沉寂了十几年之后，却因为一段魔性跳舞的短视频重新蹿红。这些不断传播的基本单位——《哦，苏珊娜》的旋律、某个社会学名词、某些影视片段，就是一个个“迷因”。
｜本期主播
范米扬 《中欧商业评论》特约嘉宾
｜背景音乐
Aphrodite’s Child：《Such A Funny Night》
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「迷因电波」探究日常生活环境中的设计源代码、讨论偶像品牌与社会思潮的相互影响、进行流行背后的know-how分析、破解商业现象中的虚假神话。
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