【進擊的台北】南門市場必買湖州粽 入口即化冰糖蹄花

台北美食每年摩拳擦掌，就是要拿下號稱市場屆奧斯卡獎的「天下第一攤」，這回我們也要幫大家走訪各路市場美食，一探這些名店的迷人之處，從老字號滷味、到連年得獎的燒臘、名家限定獅子頭等等，最後連甜點都不能放過，就讓我們來趟台北市場巡禮，看看現在的市場到底夯什麼？

一個城市的改變，並非一朝一夕，但從市場就可以看出城市文化和生活樣貌，台北市場在近幾年改建立下4大傳奇，更從不同的市場當中，看到舊有文化邁向現代化的過程，最後我們就一起來看看台北的市場，到底多了哪些變化，又有什麼值得我們細細品味的歷史典故？

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