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『店家介紹』

-一碗美味的小卷麵線，蘊藏著大海的精華-

嘉義東門圓環，嘉義美食的一級戰區，
『東門小卷麵線』在2020年的時候也加入了這個戰場。

在嘉義，這樣一間以小卷麵線為招牌的店家比較少見，
因為都沒有同類型的店家，所以一開幕就備受矚目，
『東門小卷麵線』以麵線和米粉為主食，
另外還有豬腳麵線，虱目魚麵線和滷肉飯...等等的小吃。

老闆是從業40多年的大飯店主廚，研續大飯店一貫高品質的作法，
採用多樣蔬果熬出甘甜湯頭，搭配上爽脆Q彈的新鮮小卷。

另外不得不提的就是"滷肉飯"了，滷肉飯是非常常見的小吃，
『東門小卷麵線』的滷肉飯不論是在香氣還是肉的肥瘦度，
都掌握得相當到位，如果食量比較大的，推薦除了小卷麵線以外，
也可以再加點一碗香噴噴的滷肉飯，來一場美味的海陸盛宴！！
參考網址：https://buzzdaily.tw/store/msr20210429011
背景音樂來源：Sunspots by Jeremy Blake YouTube音樂庫