<ハンバーグ材料> 合い挽き肉・・・500g 塩・・・小さじ1 卵・・・1個 玉ねぎ・・・1個 パン粉・・・大さじ8 牛乳・・・大さじ2 ケチャップ・・・大さじ2 黒こしょう・・・適量 オレガノ(ナツメグでも)・・・好みで ①玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて蓋をしてレンジで3〜4分加熱する。 粗熱を取っておく。 ②ボウルにひき肉を入れて塩を入れてよく混ぜる。全ての材料を入れて更によく混ぜる。 ③<ポイント1> 100gくらいの小さめなボール型(まん丸)に成形する。 *小さめだと家族で分けやすい。(パ