我對三峽老街的美食印象,僅停留在金牛角麵包,這次因公來三峽一趟,竟發現美食小吃還真不少,尤其這間以三峽佛山山泉水製作的「山泉水手工豆花店」,讓我一試成主顧。 豆花,可以說是庶民甜點,對我來說,它是下午茶也是正餐,是我非常喜愛的甜湯類型,甚至到臺灣各地旅遊,我都會特意造訪在地豆花店,一圓我的甜點胃。 -- 「山泉水手工豆花店」位於三峽老街附近的民生路上,步行過來大約五分鐘左右。 店面主要為一台餐車加上兩三張座位,內用區並不大,即使平日也難有空位,所以大多客人都是外帶享用。 三位阿姨分工很明確,手腳也很熟練,即