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台南新營美食|莊記排骨飯!現炸古早味醃肉豬排好好吃!必點炒的乾鍋燒意麵!
1 年前
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肉魯
台南新營美食|莊記排骨飯!現炸古早味醃肉豬排好好吃!必點炒的乾鍋燒意麵!台南新營老字號的莊記排骨飯,可是新營人從小吃到大的美食回憶,每到吃飯時間總是排了滿滿在地人,莊記排骨並非印象中的炸排骨,而是像小時候媽媽醃豬肉,然後放到油鍋煎炸的豬肉片,搭配三樣青菜及
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