#基隆在地小吃推薦
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講到近期最夯的基隆米粉湯，應該就屬這家位於祥豐市場入口右側，編號130號的麵食米粉湯，透過電視鏡頭，一碗15元的米粉湯，立刻吸引眾多饕客的注意。 相較於仁愛市場跟成功市場的熱鬧，祥豐市場已經沒落許久，沒有賣魚跟賣菜的攤位，只有幾家在地人喜愛的美食小吃攤位，除了袁彬之前介紹過的林桑壽司，護台哥大力推薦的130號麵食米粉湯，也是熱門美食之一。 一、祥豐市場麵食米粉湯(130號)的環境 攤位就在祥豐市場入口右側，階梯前方也有一個立牌，料理區上方有一個明顯告示牌，白色樑柱上寫上米粉湯15元。 前方有一個鐵架，擺滿各
號稱台版必比登的《500碗》評比，是由聯合報旗下的新品牌《500輯》所推出的特刊，與推廣飯店餐廳品牌的《500盤》不同，《500碗》主要是評選全台及離島各地小吃，除了曹銘宗老師，另外還邀請江振誠、葉怡蘭、白癡公主及詹姆士等50位跨領域評審進行推薦，基隆美食小吃入選的共有16家。這16家袁彬大部分都吃過，特別整理一篇懶人包給大家，讓大家按圖索驥吃一輪。 一、基隆美食小吃︱《500碗》入選2碗 (一)三角窗麵擔 基隆有3樣東西必嚐-吉古拉、蛋腸跟乾麵，與其他地方的乾麵相比，基隆的乾麵，清爽不膩，吃完麵，碗底不會
暑假來基隆遊玩，一定要到這間職人咖啡甜點店走走，店面隱身於基隆護國城隍廟後方巷子的3樓，鄰近菊姐大腸圈，café clay 就日，店名之意取自於「就如日常咖啡嚮往，喚一地舒展，迎光閃閃」這段話，透過窗戶往外看，就可以瞧見城隍廟屋頂的神像，景色獨特。 袁彬之所以會知道這家新開的職人咖啡甜點店，因為其中一位老闆正是回基隆共同創辦人，有基隆小王子稱號的Ray，他常在各大媒體分享基隆美食旅遊資訊，是袁彬學習的對象，看到他開店的消息，當然是趕緊來朝聖。 ▼café clay 就日的菜單。 一、café clay 就日
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全家福酒釀湯圓，基隆廟口夜市必吃美味湯圓，在地超過50年的老店，Q彈的雪白外皮加上濃稠芝麻內餡，加點滋味清香的桂花蜜，不論吃冷的或熱的都很有味道。若加上味道不重的酒釀，豐富有層次的味道，令人著迷，除了現場購買品嘗，也可以進到巷子內購滿冷凍元宵回家煮。 元宵跟湯圓如何分辨?知名部落客小虎就有分享，元宵是將沾水的餡放在擺滿糯米粉的竹篩上，將其翻滾，糯米粉沾上後越滾越圓，較費工。湯圓則是將內餡包進糯米糰內，較不費工，店家會在元宵前後製作手工元宵，攤位賣的則是湯圓。 ▼巷子裡的店門口，有對全家福元宵的完整介紹。 全
阿全烤肉，基隆在地人的私藏美食，也是隱藏版的在地燒烤美味，開了20多年，現在已經傳到第二代，由叔叔傳給姪子。迷人的香氣來自於特製的醬汁，價格親民，除了雞腿一支80元之外，大部分都是50元有找。 ▼阿全烤肉的菜單。 一、阿全烤肉的環境 阿全烤肉的攤位，開在深澳坑路已經20多年，由叔叔傳給姪子接手，位置鄰近老司雞炸全雞專賣店以及新生美教會。只有一個小小的招牌以及立牌，若不仔細找，容易錯過。除了單點食材，也可以點選套餐，搭配可口可樂迷您瓶系列。 滿300元可以幫忙外送，另外阿全烤肉也有跟foodpanda、Ube
蚵仔粥、炸雞捲，七堵南興市場人氣美食，攤位在崇智街旁的騎樓下，一個攤位，上頭寫有蚵仔粥跟炸雞捲，旁邊擺上多個桌椅，早上跟中午的用餐時間總是坐滿人，每人都是一碗蚵仔粥，一盤雞捲或紅燒肉。 ▼蚵仔粥、炸雞捲的菜單。 一、蚵仔粥、炸雞捲的環境 蚵仔粥、炸雞捲的攤位位
廣海石頭火鍋謝榮賜老闆再開新店，於基隆火車站站前開設廣積，販售烤香腸、滷肉飯，大麵炒、滷豆腐及蝦仁羹等基隆特色美食。滷肉飯肉燥鹹香，肥瘦適中，色澤明亮誘人，讓人扒飯扒不停。最愛手作蝦仁羹，包裹一整隻蝦，口感鮮脆，配上以蘿蔔作底的獨家湯頭，鮮甜好喝。 ▼廣積的
范包子，基隆信義區新開包子店，過去是開在台北內湖，後來搬到基隆信義區義七路上。現在已傳至第二代，強調以真正的老麵養麵團，相較於加了酵母的麵團，以老麵做成的麵皮，發酵時間較長，尺寸適中，口感較為緊實。 用老麵麵糰製成的饅頭，口感甚好，可以搭配用心製作的餡料，吃
七堵地下道涼麵，之前開在地下道，後來轉到南興市場，開設新店面。鄰近阿美麵店，除了涼麵，還有味噌湯、貢丸湯及豬血湯，更有飲料–冰奶茶及冰紅茶。點一份涼麵來品嘗，麵條富有嚼勁，上面擺上小黃瓜，淋上芝麻醬、蒜泥，香濃開胃，夏天吃很讚。 ▼七堵地下道涼麵的菜單。 一、七堵地下道涼麵的環境 店面開在阿美麵店隔壁，除了有大大的招牌，在騎樓就可以看到黃底紅字的招牌。 左側牆上寫有訂購專線以及食用建議。 料理區在前方，往後走則是內用區，有3個方桌，周圍擺滿紅色塑膠椅。 二、七堵地下道涼麵的料理 (一)涼麵 雪白的麵條，口感
謹聖廚房，原本開在仁愛市場2樓，後來搬遷至中山區中華路上，共有24個座位，仍維持在仁愛市場的高人氣，一開幕就有許多客人來訂位。 作為謹聖廚房的鐵粉，袁彬一直有在注意搬家的消息，一確認開幕時間，第二天就跑去品嘗，空間不大，環境明亮舒服，廚娘的幽默風趣依舊，美味仍然不減。 ▼超可愛的廚娘，讓廚房變得笑聲不斷。 ▼謹聖廚房的菜單。 一、謹聖廚房的環境 店面位於中山區中華路旁，傳統市場斜對面，幸福晶綻（海吉市）正對面，抬頭就可以瞧見白底紅字的圓形招牌。 有一整面大片玻璃，玻璃後方是單人座位區，左側排上三到四個長桌。
每次經過安樂市場，袁彬都會到菊花茶的攤位買一杯來品飲，他的好滋味，在仁愛區也可以喝到了！品牌名改成五禾菊花茶，識別度更高了。 自1945年發跡，傳承至今，已經到了第4代，在《基隆人帶路》中，老闆娘有提到，菊花茶的作法出自於1945年，一位遷移來台的福州人引進，後來傳給他們的姨丈，姨丈傳給父親，父親再傳承給它們。 ▼(下方2張圖)五禾菊花茶的菜單跟容量。 一、五禾菊花茶的環境 店面就位於孝一路的明德大樓1樓，鄰近聚。韓句、姥沙四川麻辣鍋，吃完韓式料理或是麻辣鍋，很適合來上一杯解熱。 走道上有一個菊花形狀的立牌
滿滿的起司，加上疊起來的肉片，每次經過基隆皇冠大樓，總會被兩餐基隆店的招牌給吸引。這次終於有機會前來好好品嘗一番。 兩餐基隆店的價目共有349元跟449元兩種，不吃肉，可以點349元吃到飽基本方案，年糕、韓國甜不辣吃好吃滿，身為一位肉肉控，袁彬當然是點449元肉肉吃到飽，將煮熟的肉片或是火鍋料裹上外圍的起司，緩緩拉起，畫面超誘人，滋味更顯豐富有層次。 ▼兩餐基隆店的菜單。 一、兩餐基隆店的環境 店面位於基隆皇冠大樓6樓，來兩餐基隆店用餐，憑基隆秀泰影城當日電影票根或是平日憑學生證，就可以享全桌9折優惠。 ▼
525酒食館，正濱漁港色彩屋超人氣特色餐廳，以打造八尺門特色料理為目標，裝潢擺設富有巧思，菜色豐富精彩。袁彬已經是二度造訪525酒食館，相較於第一次造訪，多了許多變化，一樓滿滿的簽名，更能展現它的高人氣。 迎接夏季的到來，525酒食館將營業時間提早，並推出最新的優惠活動，HAPPY HOUR，下午2點到5點，點2杯現壓桶裝啤酒跟1道下酒菜，只需380元。 ▼525酒食館的HAPPY HOUR宣傳DM。 ▼(下方5張圖)525酒食館的菜單。 一、525酒食館的空間 圓形招牌高掛於店門口側邊，很有藝術感。除了有
林桑壽司，祥豐市場超人氣美食，鄰近熱門景點–要塞司令部，走進市場後方左側，就可以瞧見林桑壽司的黃色招牌，左側牆上有一個玻璃櫃，擺放各種魚料以及日式小菜，總能看到主廚忙著切料，烹煮料理。點一份握壽司來品嘗，魚料厚實新鮮，上面刷上醬油膏調味，微鹹的滋味更能襯托壽司飯的緊實Q彈，吃起來很過癮。 ▼林桑壽司的菜單。 一、林桑壽司的環境 祥豐市場，位在要塞司令部的後方，也是在地人隱藏版美食集散地，除了麵店，市場左後方的林桑壽司更是愛吃日料的饕客必訪之地。 攤位空間寬敞，掛著三、四個日式紅色燈籠，以及一個寫有林桑壽司的
水上觀展行程，2022城市博覽會旅遊玩法推薦，搭乘夏日海洋號從海上觀賞國門展區、基隆港以及正濱展區，不同的視野，整個感覺很不一樣，再加上有專業、資深的導覽老師進行介紹，能夠更深入了解這個城市、這個港口。 【2022城市博覽會水上觀展行程】 營業地址：陽明海洋文化藝術
三川海鮮粥＆麵店，基隆信義區超人氣美食小吃，曾被多家網路媒體報導，老闆過去在台北開了幾十年麻辣鍋店，有超強的手藝，研發好吃的海鮮粥、海鮮麵跟麻辣臭豆腐，海鮮麵或粥的海鮮食材豐富，包括蛤蜊、蝦子及魚片等，湯頭順口，麵條口感Q彈，非常好吃。麻辣臭豆腐，湯汁鮮辣，
祐見晴好香腸蛋餅，七堵人氣美食小吃，每天下午3點準時出現在七堵市場南興路上，常常數小時內就賣光。高人氣也吸引到東森新聞前去報導，在基隆、汐止跟瑞芳開設多間分店。袁彬實際品嘗，香腸口感脆，可以吃到豬肉的鮮美，九層塔蛋餅，香氣濃厚，可以吃到蛋的柔滑、餅皮的Q彈。
想吃美味烤雞別再等大仁哥了！金恩古早味烤雞烤鴨薑母鴨，袁彬大力推薦的基隆烤雞選擇，一隻只要399元，皮脆肉嫩汁豐富，還會附贈烤雞留下來的雞油(拌麵拌飯超好用)，CP值高。 店面鄰近基隆女中，屬於開放式空間，冬天專賣薑母鴨等鍋物料理，騎車經過都可以聞到香氣，夏天則擺出一個個爐具，賣起美味烤雞烤鴨。現做現烤，買回家品嘗，還可以感受到熱氣，吃起來皮脆肉不柴，鮮嫩味美！ 一、基隆烤雞｜金恩古早味烤雞烤鴨薑母鴨的位置 店面位在信一路上，招牌寫有金恩薑母鴨早味烤雞烤鴨的字樣，在冬天專賣薑母鴨，騎車經過，都可以聞到濃郁的
隆香茶室 LOONG HEON，基隆新開的馬來西亞美食小吃店，由海洋大學馬來僑生開設，店面位於海洋大學祥豐校門口對面，寫有隆香茶室的招牌，店名取用「隆情盛意，香飄十里」這兩段文的第一個字，牆面塗色帶有復古懷舊風，提供口味道地的馬來西亞餐點。 ▼隆香茶室 LOONG HEON的菜單。 一、隆香茶室 LOONG HEON的環境 這群馬來僑生原本是天聖525餐酒館的工讀生，因為對餐飲感興趣，決定自己創業，頂下豪家粥品的店面，自己重新裝潢，打造成一間馬來西亞美食小吃店。從祥豐街往北寧路轉過去，就能看到隆香茶室的招牌